Кекс из сгущенного молока
* Сгущенное молоко 1 бан.
* Сахар 3 ст. л.
* Яйца куриные 4 шт
* Сода(погасить лимонным соком) 0.5 ч. л.
* Соль 0.5 ч. л.
* Мука 8 ст. л.
* Сметана 3 ст. л.
1. В миску выливаем сгущенное молоко. Перемешивая, добавляем по одному яйцу. Добавляем сахар. Перемешиваем. Потом сметана, соль, сода.Хорошенько перемешали, и постепенно добавляем просеянную муку. (Я добавляла еще 2 ч.л. перемолотого миндаля)
2. В формочки (я брала силиконовые) разливаем тесто. Тесто наливаем 2/3, так как оно очень хорошо поднимается.
3. Разогреть духовку до 180 градусов. Когда кекс поднимется убавить огонь и печь около 25-35 минут. Проверить зубочисткой. Приятного аппетита =)
источник
Приятного аппетита! |  |
|
|
|
