http://sexycrochet.com/ru/2013/03/28/русский-платье-зачарованная-схемы/

Красотки фуксии!!!!! Уход, посадка, борьба с вредителями. 

http://video.yandex.ru/search?filmId=ohsEO3mK8gE&a...%B8%20%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B4

Если творог с комочками, его лучше протереть через сито, так получится нежнее

"Гюльчехра" - это нежнейшая курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для загустения соуса добавляют муку. "Гюльчехра" получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. На гарнир можно сделать пюре или отварить макароны. Попробуйте обязательно приготовить "Гюльчехру" это очень вкусно.

Ингредиенты:

куриное мясо (можно с костями) 450 гр,
лук 2 шт (100 гр),
чеснок 5 зуб,
мука 1 ст. ложка,
молоко 50 мл,
сметана 4-5 ст. ложки, вода или бульон 150-200 мл,
зелень,
соль и перец по вкусу,
хмели-сунели 1/2 ч. ложки,
тмин 1/3 ч ложки,
сахар 1/2 ч ложки.


Приготовление:
Курицу промыть, разделать на порционные кусочки, лук полукольцами. Обжарить лук до золотистого цвета отдельно от мяса.
Мясо обжарить до легкой корочки.
В молоке перемешать муку, чтоб не было комочков.
Добавить к курице молоко, сметану, воду или бульон, соль, сахар, специи. Перемешать, тушить 5 мин.
Затем добавить лук. Тушить до готовности, помешивая (под крышкой).
В самом конце добавляем давленный чеснок и мелко порезанную зелень.
Гарнир подойдет абсолютно любой.
 

http://yxtishka.blogspot.ru/2011/06/blog-post_2282.html 

Ингредиенты:

Творог домашний (жирный) - 200 г;

Молоко - 50 мл;

Сгущённое молоко варёное - 0.5 бан.;

Приготовление:

С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы.Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
Поставить в морозилку на 4-5 часов.
Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.
Приятного аппетита! 

http://speed-tr.ru/r1.html 

Hemianthus callitrichoides "Cuba" - шикарный зеленый ковер




Фото Oliver Knott

Э
та разновидность Хемиантуса образует низкий, плотный зеленый ковер, красиво покрывающий дно аквариума. Пузырьки кислорода на листочках, поблескивая на свету, создают изумительный по декоративности внешний вид. Hemianthus callitrichoides можно сажать непосредственно в субстрат (грунт) или же прикреплять к корягам или камням. Одинаково хорошо это растение подходит для оформления и больших, и маленьких аквариумов.

Hemianthus callitrichoides (048B) было найдено основателем компании Tropica Холгером Виделоуф (Holger Windel0v) во время сухого сезона в реке с каменистым руслом недалеко от Las Pozas, в 90 км восточнее Гаваны (о.Куба).
Это растение произрастало среди крупных камней, при уровне воды достигающее в сухое время года около 50 см.
Растение образует плотные зеленые полянки, устойчивые к довольно сильному течению воды, особенно в дождливые периоды, когда вода затопливает полянки и достигает глубины до 1 м. Согласно данным компании Тропика Hemianthus callitrichoides растет только на Кубе, хотя Hemianthus micranthemoides (048A) был также найден в Северной Америке. Hemianthus callitrichoides принадлежит к семейству Scrophulariaceae, поэтому относится к более северному по местонахождению Callitriche.

Hemianthus callitrichoides образует низкие полянки, высотой 3-6 см и значительно отличается от Hemianthus micranthemoides гораздо более мелкими листочками и коротким стеблем. Hemianthus callitrichoides растение, которое очень легко опознать, от Hemianthus micranthemoides также отличается более темными листьями.

Hemianthus callitrichoides не особо требователен к освещению, однако, чем сильнее освещение, тем больше плотность коврика. При недостаточном освещении вырастает высоким (до 20 см!). Hemianthus callitrichoides очень быстрорастущее растение и требует подкормку удобрениями (обычно через 3-4 недели после посадки) или необходимо большое количество рыб в аквариуме. Очень часто желтеет, что выдает нехватку железа. Однако легко восстанавливает цвет при добавлении жидких удобрений в рекомендованных дозах. При интенсивном росте необходима стрижка. Как и в других случаях добавление СО2 провоцирует более интенсивный рост, однако может пузырять даже без добавления СО2. Для Hemianthus callitrichoides оптимальная температура 25 C, но может существовать в температурных рамках от 20 до 28 C.

Hemianthus callitrichoides это одно из самых легко и быстрорастущих почвопокровных растений, потому что довольно быстро формирует низкий зеленый ковер и очень эффектно смотрится с пузырьками кислорода на листочках. Однако многие быстрорастущие растения могут затенять и вытеснять Hemianthus callitrichoides, поэтому необходимо регулярно подстригать соседние с ним растения.

Hemianthus callitrichoides это относительно новый вид растений и информации о нем накоплено пока еще недостаточно. Hemianthus callitrichoides с точки зрения ботаники описан в Spanish flora (Flora de Cuba), а опыт содержания его в аквариуме описан в перечисленной ниже литературе.

Рекомендуемая литература:
Kramer H G (2003) Hemianthus callitrichoides (flora aquatica). Aquaristik Fachmagazin 169: 74, in Germany

Оригинал статьи:
http://www.tropica.com/go.asp?article=621

Мой личный опыт и наблюдения по выращиванию Hemianthus callitrichoides:

Хемиантус куба (Hemianthus callitrichoides) нуждается не в каком-то конкретном условии, сколько в разных составляющих: в хорошем освещении, фильтрации, комплексном питании, как для корней, так и для листьев. Образует очень густые длинные тонкие корни около 5 см и лучше всего растет в легком питательном грунте мелкой фракции.

Необходимые условия для активного роста хемиантуса кубы:
1. Свет
Свет должен быть не меньше 0,5 W (считаются только лампы T5 или T8) на один литр объема, если света мало, куба мельчает и вытягивается в длину. При слишком слабом освещении прекращает свой рост. При недостатке освещения растение вытягивается и высота коврика становится больше 3 см. Если такому коврику вернуть достаточное освещение он снова плотно прижимается к грунту и не превышает 3 см, стелется по дну.

Комментарий к фото: на фото видно, что кубе недостаточно освещения - она тянется вверх, а не стелется по дну, а также не хватает удобрений в воде - начали появляться желтые листочки.

Комментарий к фото: тот же участок через неделю, но при достаточном освещении и удобрении.

2. Питательный грунт
Для получения красивого ровного газона грунт должен быть обязательно мелкой фракции. В питательном грунте растет быстрее и плотнее.

3. Течение и фильтрация
Любит хорошее течение и фильтрацию, а также регулярные подмены воды. Если вода застаивается и *застаревает* приостанавливает свой рост. При недостаточной фильтрации куба покрывается водорослями и теряет свою привлекательность.

4. Удобрения
Очень важная часть. Обязательно наличие жидких железосодержащих удобрений в воде и обязательно точной дозировки удобрений: если удобрений и питательных веществ в воде слишком мало - листочки становятся бледными и сильно желтеют. Впрочем, при добавлении удобрений снова быстро возвращают свой зеленый цвет. Если удобрений в воде слишком много куба начинает темнеть и мельчать, может перестать расти, в этом случае нужно сделать перерыв с добавлением удобрений и сделать подмену воды.

5. Параметры воды
Если вода с рН больше 7,5 (смещается в сторону щелочной среды) листочки растворяются, при pH от 6,5 до 7 пузыряет даже без СО2.

6. CO2.
При общих хороших условиях вообще не требует СО2 и активно растет без него. С CO2 активно пузыряет и коврик получается блестящим от пузырьков кислорода.

7. Посадка растения
Следует обрезать слишком длинные корни и разделить коврик на очень небольшие группы растений. Для того, чтобы куба не всплывала есть два способа посадки:
1) Если сажать кубу группами растений, то необходимо сделать углубление в грунте, посадить туда группу и засыпать грунтом, оставив снаружи только несколько листочков. Подходит для больших объемов засадки с плотностью посадки растений не более 2 см между группами.
2) Сажать каждое растение отдельно тонким пинцетом, утапливая весь стебель в грунте, на поверхности оставляя только макушки. Плотность посадки может быть менее 1 см между стеблями.

Комментарий к фото: так выглядит хемиантус куба через два дня после посадки

8. Уход
Отлично переносит стрижку *газона* и растет после стрижки гуще и плотнее. Практически не требует сифонки. Не стоит позволять кубе разрастаться поверх себя и вовремя стричь такие побеги. Если дизайн дна планируется горками, то куба легко затянет и такую неровную поверхность шикарным зеленым ковром. 

Еще одна неприхотливая и быстрорастущая почвопокровка - Глоссостигма.
По виду напоминает Марсилию. 

Как проверить уровень

ph  в вашем аквариуме при помощи краснокачанной капусты.http://repetitor-himii.ru/lakmusovye-bumazhki.php

http://zograf.ru/ikona.htm 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/38548/ 

Тефтели в соусе от Джейми Оливера
Sep. 3rd, 2012 at 8:35 PM

Отличнейшие, вкуснейшие тефтельки, всем домашним очень понравился этот рецепт. Делается просто и из доступных продуктов, количество напишу как я делала.




Рецепт:
500 гр. смешанного фарша ( свинина, говядина)
1 ч.л. орегано
немного сухого чили
соль, перец
1/2 ч.л. семян кориандра, растереть
щепотка тмина
немного свежего розмарина, если есть
2 горсти хлебных крошек
1 яйцо
3 средних шарика моцареллы
горсть пармезана
Соус:
500 гр. томатов в собственном соку
1 зубчик чеснока
1 луковицасо
соль, перец
небольшой пучок свежего базилика
Для фарша смеции немного прогреть на сковороде сухой, затем растереть и дабавить в фарш, затем добавить хлебные крошки , яйцо и хорошо перемешать. Слепить тефтели размером с мячик для пинг-понга. На скороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем тефтели до румяной корочки.
Для соуса слегка обжарить лук, добавить чеснок и размятые томаты, варить на небольшом огне 10 минут, посолить, поперчить, затем добавить листья базилика, дать провариться еще 5 минут.
Выложить соус в форму для запекания, сверху на соус выложить тефтельки. На тефтели выложить кусочки моцареллы и посыпать пармезаном. Запекать в духовке при 200 градусах примерно 30 минут. Приятного аппетита.



Tags:
Дж.Оливер, Запекание, Сыр, Фарш 

http://allthatfood.ru/sousy-i-zapravki/guakamole.html 

Очень люблю баклажаны!!!!

 

 

Творог размешиваем с яйцом, можно с помощью блендера, можно и просто ложкой размять.

 

Добавляем соль, сахар, муку. Заводим тесто.

 

 

 

 

  

Тесто раскатываем в виде одинаковых по толщине и по длине колбасок.

 

    

Нарезаем на одинаковые кусочки наши колбаски, это уже и будут заготовки наших ленивых вареников.

 

 

 Наливаем половину литра воды в мультиварку, солим, включаем режим «Варка на парУ» на 5 минут. Ждем, когда закипит вода, в моем Панасонике 10 с мощностью 490 ватт это произошло через 7 минут, в мультиварке мощнее это будет еще быстрее. Вода закипела — кладем вареники, закрываем крышку. Мультиварка наберет прежнюю температуру и через 5 минут готовки вареники всплывут уже готовыми.

Подают вареники, будь они ленивыми или трудолюбивыми  со сливочным маслом, положив его сверху на груду вареников в тарелке, или же со сметаной. А можно и с вареньем, тут уж как сами захотите.