С древности человек выращивает злаки — важнейшие пищевые культурные растения. Из злаков получают муку, крупу, сахар и другие продукты.

Люди не могут обходиться без злаков, так как они необыкновенно богаты питательными веществами, которые легко и полностью удовлетворяют потребности человека и способствуют накоплению энергии для нормальной жизнедеятельности организма. В зернах злаков содержатся белки, углеводы, в меньшей степени жиры и витамины, а также биологически активные вещества и минеральные соли.

Для лечения используют почти все части культурных злаков, а также продукты питания, полученные из зерна (муку, крупы и др.), а крупяные каши занимают важное место в лечебном и диетическом питании.

В этом разделе представлены народные рецепты лечения различных заболеваний с помощью культурных растений из семейств злаковых и гречишных.

• Гречиха посевная • Кукуруза • Овес посевной • Просо

• Пшеница • Рис • Рожь • Ячмень

Раздел моего дневника:

Здоровье. Оглавление.

Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "целебные свойства растений":
Часть 1 - Вино и его полезные свойства.
Часть 2 - Целебные свойства сосны.
...
Часть 14 - Костяника. Полезные и лечебные свойства костяники.
Часть 15 - Черная смородина – полезные свойства.
Часть 16 - Народная медицина: Целебные злаки.
Часть 17 - Целебные свойства свёклы. Народная медицина.
Часть 18 - Целебные свойства кабачка. Народная медицина.
...
Часть 46 - Целебные свойства обычного укропа.
Часть 47 - Какие болезни можно лечить с помощью кофе.
Часть 48 - Что лечит хрен? Простуду, головную боль, ревматизм и не только.