Как из простой выпечки сделать настоящий шедевр

Суббота, 07 Ноября 2015 г. 13:17 + в цитатник

Иногда появляется желание приготовить что-нибудь эдакое, оригинальное, но возиться слишком долго с готовкой не хочется. Тогда лучшее решение — взять рецепт попроще, но оформить блюдо так необычно, чтобы все терялись в догадках, как это сделано.

Все, что нам понадобится, — это обычное тесто (или слоеное), наполнение по вкусу и немного фантазии.

Розочки из теста

3013210-650-14454242810001 (650x459, 130Kb)

Тонко раскатанное тесто нарезать полосками. Добавить начинку (мясную, овощную или фруктовую) и свернуть в розочки.

Груши в слоеном тесте

3007360-650-14454175331-1 (377x700, 98Kb)

Очищенные груши разрезать пополам, накрыть слоеным тестом и запечь.

Печенье «Пуговицы»

ish-mea-650-1445417195 (650x649, 134Kb)

Такую форму можно придать с помощью крышки от пластиковой бутылки и трубочки для сока.

«Звездный» пирог с шоколадной пастой

3002960-650-1445414112the-perfect-diy-beautiful-braided-nutella-bread1 (650x650, 183Kb)

Потребуется 2 круга из теста: один промазать шоколадной пастой, второй положить сверху. Разрезать и завернуть края, как показано на картинке.

Мясной пирог «Хризантема»

3025660-650-1445429293collage23 (650x650, 159Kb)

Дрожжевое тесто раскатать, но не очень тонко. Сделать кружочки, как для пельменей, положить на них фарш, сверху сыр, свернуть пополам, края соединить и выложить их таким образом в форму. Запечь.

Печенье «Зайчики»

3003210-650-144541417415303522631_5775a702b9_o (650x389, 74Kb)

Шарики надрезать с одной стороны ножницами так, чтобы были похожи на «ушки». С помощью спички сделать «глазки».

Ажурное печенье с яблоками

3026510-650-1445429513collage24 (650x422, 101Kb)

Тесто раскатать в форме круга, нарезать на кусочки, как на картинке, добавить тертые яблоки и завернуть.

Ромашки с лимонным джемом

3006010-650-1445416524collage1 (650x520, 119Kb)

С помощью формочки вырезать «цветочки», выложить их на формочки для кексов, запечь. В середину добавить любой джем, а края присыпать сахарной пудрой.

Шоколадные круассаны

3005260-650-1445415880slatke-sarene-kiflice (650x569, 147Kb)

Понадобится простое тесто и «шоколадное», с добавлением какао. Раскатать в форме круга, положить одно на другое, разрезать и свернуть, как на картинке.

Плетеная корзинка

3004310-650-144541517009 (650x637, 191Kb)

Потребуются дрожжевое тесто, большая миска и терпение. Тесто раскатать и нарезать на полоски, обернуть фольгой внешнюю часть миски и перевернуть ее, полоски разложить, как на фото, и зафиксировать сверху грузом. Осталось «сплести» корзинку.

Цветы из слоеного теста с абрикосовым джемом

3005110-650-144541564211709740_811665278941481_1143378462625831422_n-1 (650x650, 136Kb)

Слоеное тесто нарезать кружочками, положить в центр чернослив, защипнуть и разрезать, как на картинке. Обжарить в кипящем масле. Сверху украсить джемом.

Пирог из роз

3002460-650-144541344007 (650x619, 206Kb)

Тесто разделить на 8 частей, раскатать, промазать маслом (можно добавить джем, мед и т. д.) и свернуть в рулеты. Обрезать концы рулетов так, чтобы у вас получилось 8 розочек. Рулеты нарезать треугольниками и разложить, как показано на картинке.

Как еще можно оформить сосиски в тесте

3005810-650-1445416273womentr-gncel-haberlermagazinalverimodakadncinsellik-142546115384kgn (650x650, 173Kb)

Рулетики «Мини-пицца»

3006210-650-1445416728collage2 (588x700, 188Kb)

Тесто, промазанное кетчупом, с сыром и колбасой свернуть в рулетик, нарезать и запечь в духовке.

Пирог с цветами из яблок

3032660-650-1445430938collage25 (650x526, 179Kb)

C помощью овощечистки нарезать ленты для роз вместе с кожицей, уложить ленты розами. Глазируем розы нагретым конфитюром или разбавленным водой мармеладом — что есть под рукой

Рубрики:

Кулинария/выпечка

Метки: кулинария выпечка

Процитировано 2 раз

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5143988/post376174220/">РљР°Рє РёР·В РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ РІС‹РїРµС‡РєРё СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёР№ С€РµРґРµРІСЂ</a><br/>
	РРЅРѕРіРґР° РїРѕСЏРІР»СЏРµС‚СЃСЏ Р¶РµР»Р°РЅРёРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‡С‚Рѕ-РЅРёР±СѓРґСЊ СЌРґР°РєРѕРµ, РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅРѕРµ, РЅРѕ РІРѕР·РёС‚СЊСЃСЏ СЃР»РёС€РєРѕРј РґРѕР»РіРѕ СЃ РіРѕС‚РѕРІРєРѕР№ РЅРµ С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ. РўРѕРіРґР° Р»СѓС‡С€РµРµ СЂРµС€РµРЅРёРµ &mdash; РІР·СЏС‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚ РїРѕРїСЂРѕС‰Рµ, РЅРѕ РѕС„РѕСЂРјРёС‚СЊ Р±Р»СЋРґРѕ С‚Р°Рє РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕ, С‡С‚РѕР±С‹ РІСЃРµ С‚РµСЂСЏР»РёСЃСЊ РІ РґРѕРіР°РґРєР°С…, РєР°Рє СЌС‚Рѕ СЃРґРµР»Р°РЅРѕ.&nbsp;

&nbsp;

Р’СЃРµ, С‡С‚Рѕ РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ, &mdash; СЌС‚Рѕ РѕР±С‹С‡РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ (РёР»Рё СЃР»РѕРµРЅРѕРµ), РЅР°РїРѕР»РЅРµРЅРёРµ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ Рё РЅРµРјРЅРѕРіРѕ С„Р°РЅС‚Р°Р·РёРё.

&nbsp;

Р РѕР·РѕС‡РєРё РёР· С‚РµСЃС‚Р°

РўРѕРЅРєРѕ СЂР°СЃРєР°С‚Р°РЅРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РїРѕР»РѕСЃРєР°РјРё. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ (РјСЏСЃРЅСѓСЋ, РѕРІРѕС‰РЅСѓСЋ РёР»Рё С„СЂСѓРєС‚РѕРІСѓСЋ) Рё СЃРІРµСЂРЅСѓС‚СЊ РІ СЂРѕР·РѕС‡РєРё.&nbsp;

&nbsp;

Р“СЂСѓС€Рё РІ СЃР»РѕРµРЅРѕРј С‚РµСЃС‚Рµ

РћС‡РёС‰Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5143988/post376174220/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Музыка

-Фотоальбом

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Как из простой выпечки сделать настоящий шедевр