Заварное тесто — 7 правил рецепта

Заварное тесто — 7 правил рецепта

 

Шоколадный кекс на темном пиве!

Всем известно, что я подбираю рецепты не сложные в приготовлении, доступные каждой хозяйке, и не занимающих, много времени. А самое основное это, когда в любой момент в доме есть такие продукты. Надеюсь, что бутылочка темного пива у вас есть в вашем баре или холодильнике, а все остальное просто обязательные продукты, которые найдутся в ваших закромах.

Темное  пиво придаст кексу  воздушность, сочность  и  карамельный аромат.

Читать далее...

ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ

Выходной день, хочется порадовать своих чем-то вкусненьким, а долго возиться неохота - выходной всё-таки...

Предлагаемый десерт состоит из простых продуктов и очень быстр в приготовлении - на всё про всё уйдет меньше часа, а вкус изумительный! Надеюсь, вам этот рецептик понравится.

 

НЕОБХОДИМО:

3  яица;
2,5 стакана  пшеничной муки;
1,5 стакана сахара;
1 стакан молока;
0,7 чайной ложки соды, гашеной  уксусом;.
2 апельсина;
четверть банки  сгущенного молока (или проварить обычное  40-45 мин).

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все продукты (кроме сгущенки и апельсинов смешиваете  и взбиваете до однородной массы..  Затем очистите апельсины  от кожуры и порежьте на небольшие  кусочки.

 Приготовьте форму,  смазав её  маслом. Вылейте  часть теста и  выложите  на него  половину нарезанных апельсинов. Далее  повторяете - тесто-апельсины. Теперь  всё это отправляем в духовку и выпекаем по появления румяной корочки. Выпекать нужно  до 45 минут при средней температуре.

 Пирог, конечно,   вкусен сам по себе. Но сладкоежкам можно дополнительно смазать верх пирога варенной сгущенкой и полить растопленным шоколадом. Вкус будет  необычный и изумительный. 

Тирамису

Ингредиенты для тирамису:

сливочный сыр маскарпоне (или подобный) 500 гр.

4 куриных яйца

100 гр. сахара или сахарной пудры

бисквитное печенье Savoiardi около 40 шт. или «Дамские пальчики» (из готовых вариантов)

500 мл. чёрного кофе

пара ложек коньяка, бренди, десертного вина(по классическому рецепту Марсала)

Приготовление тирамису:

Далее

ТОРТ "БЕДНАЯ ВДОВА" С АФРОДИЗИАКАМИ

Этот торт, на первый взгляд странно называется, но  на  деле это очень  простой рецепт домашнего торта
 

ПОТРЕБУЕТСЯ:

 

Пару   яиц

 Полтора стакана сахарного песка

 Полтора стакана сметаны

 Шесть столовых ложек муки

Три столовых ложки молока

 Половинка  чайной ложки соды

 Для гашения уксус.

 
АФРОДИЗИАКИ:

Стакан орехов
Стакан изюма
Сто грамм шоколада


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Хорошо взбить яйца со стаканом сахара и стаканом сметаны. Орехи обжарить на сковородке, затем остудить и измельчить.

Перемешать изюм и орехи добавить во взбитую смесь. И опять все вымесить, добавить гашеную соду, всыпать муку, ну и вымесить тесто.

Далее разделить готовое тесто на пару частей и выпечь коржи.

Приготовим крем: в
1. Для этого нужно взбить пол стакана сметаны и пол стакана сахара.

2. Растопить шоколад и добавить молоко, немного помешать на слабом огне –это будет глазурь.

3. Достать коржи и остудить. Нижний корж смазать кремом, а верхний – полить глазурью. Форму тортика можно сделать практически любую, как вам нравится. И украшать это произведение по вашему вкусу.

Торт готов. Думаю хозяюшкам такой простой рецепт домашнего тортика пригодится.




 

А здесь рецепт другой - продвижение для вашего сайта.

 Компания «Маркетинг и продвижение в интернете», сайт itargency.ru, предлагает вам вместе с компанией выработать четкую маркетинговую цель вашего сайта. Чеко расставить приоритеты, этапы работы проработать до мелочей.

Для достижения поставленной цели компания сделает все, что необходимо, и даже больше.

Возможно, что итоговый результат будет и не таким, каким вы ожидали, а даже лучше!

Обращайтесь, сайт http://itargency.ru - маркетинг и продвижение в интернете

КЕКС

Люблю кексики, особенно домашние, а если есть еще и  хлебопечка, то приготовить его совсем не сложно. Кекс в хлебопечке  получается ароматным, воздушным и очень вкусным. На одну чашу хлебопечки 230 мл -

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Мука – 1 чаша и 2ст.л., соль – 1/2ч.л.

Разрыхлитель – одна чайная ложка

Сахар – 0,7 чашки,

Масло сливочное – 150 гр.

Яйца – 3шт.

Какао порошок – 1 ст.л.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовим ведерко.

1. Белки отделим от желтков. Берем белки, добавляем постепенно половину нормы сахара и  с помощью миксера взбиваем. Тоже самое делаем с желтками, но еще и  добавляем туда соль. Когда все готово, обе смеси смешиваем.
2. Возьмем разрыхлитель и муку и смешаем их в миске.  Добавим постепенно муку в яичную массу, затем добавим сливочное масло  и хорошо перемешаем.
3. Готовое тесто разделим на 2 части  и в одну из них добавим какао.
4. Выкладываем тесто в форму -  сначала белое в центр, затем с какао в середину, и так до конца, пока не закончится тесто..
5. В хлебопечке устанавливаем режим «Выпечка».
6. Через положенное время достаем готовый кекс и наслаждаемся его вкусом.                                                                                                       

Торт "Крем-карамель"

Торт "Крем-карамель" большое спасибо Татьяне Shkoda http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=564452

В основе этого торта знаменитый французский десерт "Крем-брюле" или, как его иначе называют, "Крем-карамель".
Это не рецепт, а фокус какой-то... Все три слоя выпекаются одновременно в одной емкости. И, что немаловажно, личного времени занимает всего 10-15 минут, остальное делает духовка и... время выстаивания торта.
Читать далее...