Любимая и самая любимая маски от морщин, которые работают в домашних условиях После 25 лет зам...
Сочные манты на картошке в сковороде - (0)Сочные манты на картошке в сковороде Вкусные домашние манты, приготовленные новым способом! Оч...
Скумбрия в лаваше, с сыром и помидором - аппетитно и красиво, просто загляденье. - (0)Скумбрия в лаваше, с сыром и помидором - аппетитно и красиво, просто загляденье Скумбрия, запе...
Домашний рецепт вяленых помидор. Дешево и сердито - (0)Домашний рецепт вяленых помидор. Дешево и сердито Домашний рецепт вялен...
Кабачки в нежной панировке из сыра - (0)Кабачки в нежной панировке из сыра 1. Ингредиенты: -Кабачок; -Яйцо; -...
Обычные, вкусные блины "Столовские": название не «АХ», но вкус «ВАУ» — идеальный! |
Сегодня буду печь тонкие блинчики на молоке. Рецепт этих блинчиков я однажды нашла в интернете и с тех пор он прочно осел в моей кулинарной книге. Рецепт назывался то ли «Блинчики из столовой», то ли «Столовские блинчики», поскольку автору он достался от работников столовой.
Эти блины готовятся на яйцах и молоке, и получаются очень вкусными, тонкими и пластичными. И где бы ни была эта столовая, блины там получались одинаково вкусными. Получалось это, наверное, потому, что готовились блины по единому утверждённому рецепту, а все продукты обязательно взвешивались, а не клались в тесто «на глаз».
Столовские блины получаются немного сладковатыми, но идеально подходят для фарширования как сладкой, так и солёной начинкой. С уверенностью могу сказать, что блины по этому рецепту — одни из самых идеальных.
Из предложенного количества ингредиентов у вас получится примерно 20 штук блинов диаметром 17-18 сантиметров.
|
Cырные блинчики с петрушкой |
1.
|
Кефирные пончики за 5 минут. Тают во рту, а не в руках! |
|
Пышные оладьи. |
|
Как сделать оладьи пышными: 3 секрета |
Дневник |
Горячие, пышные, со сметаной или вареньем… Вкуснятина! Но порой идеальную картину портит вид плоских оладий, похожих (пардон) на подошву. Чтобы добиться пышности, нужно знать несколько хитростей, о которых мы сегодня и расскажем.
Чтобы оладьи получились пышными, кефир должен быть обязательно комнатной температуры. Если же начать замешивать тесто с кефиром прямиком из холодильника, то мы рискуем не получить желаемого результата. Молочная кислота и сода лучше взаимодействуют в теплой среде.
После того, как тесто готово, дайте ему постоять при комнатной температуре от 15 минут до получаса.
Когда время ожидания прошло, запомните, тесто перед жаркой перемешивать не нужно.
Жарьте оладьи на среднем огне и под закрытой крышкой. Как только вы увидите, что сверху оладушки стали покрываться дырочками, тогда смело переворачивайте их.
Приятного аппетита!
|
Блинные пирожки с капустой и мясным фаршем - жарятся с одной стороны и прекрасно "лепятся" в пирожки |
Любите пирожки, но некогда с ними заниматься - тогда приготовьте вкуснейшие блинчатые "пирожки". Вкусные домашние пирожки можно приготовить многими способами, используя разные варианты теста и начинки. Предлагаем рецепт блинных (блинчатых) пирожков с капустой и мясным фаршем.
|
Творожные пончики за 10 минут - вкус детства |
Одна из моих любимых вкусностей на десерт! Творожные пончики за 10 минут - вкус детства, который вы точно узнаете!
|
Это не блины, а что-то невероятное! |
|
Блинный пирог "улитка"с мясным фаршем в сметанной заливке |
|
Закусочный блинчатый торт |
|
Блины столовские идеальные |
|
Творожные сырники, приготовленные в духовке |
Нижняя сторона сырников при приготовлении получается более золотистой и красивой.
Берем следующие ингредиенты:
творог - 250 грамм
яйцо – 1 штука (маленькое)
манная крупа - 2 столовые ложки (без горки)
соль - 1/2 чайной ложки
сахар - 2 столовой ложки
мука для обваливания - 2 столовые ложки
|
Заварные блинчики на кефире " вологодское кружево " |
Заварные блинчики на кефире " вологодское кружево "
|
Оригинальные блинчики, которые просто тают во рту |
1.
|
Любимые пирожки и оладьи в одном флаконе! Вкус – потрясающий, готовка – моментальная! |
|
9 советов о том, как лучше печь блины |
9 советов о том, как лучше печь блины
Ох, холодает, и так блинов хочется! 9 советов о том, как лучше печь блины, помогут многим хозяюшкам))
|
ОЛАДЬИ В СТИЛЕ "ХАЧАПУРИ |
|
Оладьи на кефире "СУПЕР-ПЫШНЫЕ" от Александра Гречко! |
Оладьи действительно получаются пышными с первого раза! И конечно же вкусными! Попробуйте обязательно!
|
Румяные сырные блины |
Румяные сырные блины
Сырные блины, приготовленные по этому рецепту, разлетаются вмиг! Еще бы! Тонкие блинчики с сырным вкусом не понравиться не могут. По пятибалльной шкале они получаются на 6+. Обязательно попробуйте и вы!
|
СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ |
СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ
1.
|
Необычные сырники ...с гречкой! |
|
блины на кефире особо дырчатые |
блины на кефире особо дырчатые
|
Сырники "Минутка" - без яиц и муки |
Так сырники я не готовила, а зря. Совсем другой вкус!
|
Сырники с манкой и изюмом |
|
Самый простой и самый вкусный рецепт тонких блинов |
Самый простой и самый вкусный рецепт тонких блинов
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 0,5 л молока (лучше домашнего или просто жирного 3,2% , 3,5%)
- 1 стакан с горкой муки
- 1 ст. ложка сахара или меда
- 1 ст. ложка подсолнечного масла (или оливкового без запаха)
- ванилин или семена стручка ванили по вкусу
- соль
|
АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА" |
|
Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного! |
Тесто получается отличное, лаваш тонкий и готовить быстро.
|
Рецепты приготовления блинов и блинчиков с фотографиями |
|
15 секретов идеальных блинов |
|
Блинчики от матушки Марины |
Ну вот. Начинается Масленица. А там и Пост уже близехонько... Ну а пока побалуемся блинами и блинчиками. Предлагаю «фирменный» рецепт блинов с манкой от моей мамы. Все, кто уже пробовал их - в восторге. Моя семья тоже. Очень люблю их и печь, и кушать. Сразу обозначу: блинами я называю те самые настоящие - пышные, а тонкие и ажурные - это блинчики.
|
| Страницы: | [1] |
