Вяленая свининаы в домашних условиях - просто, доступно и необыкновенно вкусно!
Хочу поделится с вами простым рецептом приготовления в домашних условиях сыровяленой свиной вырезки. Возможно, любителям деликатесов и домашних разносолов этот рецепт будет полезен.
На самом деле все очень легко и просто и самое сложное, пожалуй, купить соответствующее мясо и дождаться пока оно окончательно высохнет. Как правило, положенных три недели оно не выдерживает, а постепенно, по мере легкого подсыхания с удовольствием съедается под предлогом снять пробу. Да и как не попробовать такую ароматную, пикантную вкуснятину!
![vialenaja-svinina (466x700, 324Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2/151/78/151078015_vialenajasvinina.jpg)
Вяленое мясо свинины – шикарная закуска, которая отлично подойдет для бутербродов, легких перекусов. Домашняя вяленая свинина идеальна для праздничного стола и пивной вечеринки в кругу друзей, она станет настоящим украшением мясной тарелки.
Советую приготовить такую вяленую свинину в домашних условиях – это просто, доступно и необыкновенно вкусно!