Густой суп с кабачками и фрикадельками

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 12:00 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Густой суп с кабачками и фрикадельками

1.
AaoUxb0uDXo (400x300, 125Kb)

Продукты для супа такие:

-два небольших кабачка;

-два сладкого болгарского перца;

-четыре картофеля (средних);

-две моркови;

-две луковицы;

-несколько зубчиков чеснока;

-четыре помидора;

-одна столовая ложка томат-пасты;

-пол килограмма мясного фарша;

-несколько ломтиков белого хлеба;

-одно куриное яйцо;

-соль, перец, лавровый лист и др. специи по вкусу;

-зелень;

Также хочу с вами поделится очень полезной статьей на тему: ebay украина. Тут расписано как правильно покупать на этом аукционе. Думаю многим эта информация будет полезна. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить.

Готовить будем вот так:

Шаг первый.

Овощи вымыть, очистить.

Кабачок нарезать небольшими кубиками.

Морковь нарезать кружочками (если

крупная - полукольцами, или четвертинками)

Второй шаг.

Перец нарезать небольшими кубиками

Картофель нарезать кубиками

Третий шаг.

Овощи слегка обжарить на раст. масле.

Переложить овощи в кастрюлю, залить 2-3 стаканами воды, накрыть крышкой и варить на слабом огне 25-30 минут (смотрите не переварите, а то не вкусно будет!)

Четвертый шаг.

Обжарить лук и чеснок.

Добавить нарезанные кусочками помидоры и 1 ст. ложку томатной пасты. Перемешать. Поджарить.

Добавить томатную массу в кастрюлю к другим овощам. Приправить.

Пятый шаг.

Хлеб замочить, отжать, смешать с фаршем, яйцом, солью и перцем.

Сделать маленькие фрикадельки и обжарить их со всех сторон.

Последний шаг.

Затем положить фрикадельки в суп и варить 5 минут.

Подавать со сметаной и зеленью.

Всем приятного!!!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/Первые блюда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5143371/post386592621/">Р“СѓСЃС‚РѕР№ СЃСѓРї СЃ РєР°Р±Р°С‡РєР°РјРё Рё С„СЂРёРєР°РґРµР»СЊРєР°РјРё</a><br/>Р“СѓСЃС‚РѕР№ СЃСѓРї СЃ РєР°Р±Р°С‡РєР°РјРё Рё С„СЂРёРєР°РґРµР»СЊРєР°РјРё

РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РґР»СЏ СЃСѓРїР° С‚Р°РєРёРµ:

&nbsp;

-РґРІР° РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС… РєР°Р±Р°С‡РєР°;

-РґРІР° СЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°;

-С‡РµС‚С‹СЂРµ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ (СЃСЂРµРґРЅРёС…);

-РґРІРµ РјРѕСЂРєРѕРІРё;

-РґРІРµ Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹;

-РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ Р·СѓР±С‡РёРєРѕРІ С‡РµСЃРЅРѕРєР°;

-С‡РµС‚С‹СЂРµ РїРѕРјРёРґРѕСЂР°;

-РѕРґРЅР° СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° С‚РѕРјР°С‚-РїР°СЃС‚С‹;

-РїРѕР» РєРёР»РѕРіСЂР°РјРјР° РјСЏСЃРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р°;

-РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ Р»РѕРјС‚РёРєРѕРІ Р±РµР»РѕРіРѕ С…Р»РµР±Р°;

-РѕРґРЅРѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ СЏР№С†Рѕ;

-СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†, Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚ Рё РґСЂ. СЃРїРµС†РёРё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ;

-Р·РµР»РµРЅСЊ;

&nbsp;

&nbsp; РўР°РєР¶Рµ С…РѕС‡Сѓ СЃ РІР°РјРё РїРѕРґРµР»РёС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕР»РµР·РЅРѕР№ СЃС‚Р°С‚СЊРµР№ РЅР° С‚РµРјСѓ:&nbsp;ebay СѓРєСЂР°РёРЅР°. РўСѓС‚ СЂР°СЃРїРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5143371/post386592621/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Сообщества

-Статистика

Густой суп с кабачками и фрикадельками