-Рубрики

 -Цитатник

Любимая и самая любимая маски от морщин, которые работают в домашних условиях - (0)

Любимая и самая любимая маски от морщин, которые работают в домашних условиях После 25 лет зам...

Сочные манты на картошке в сковороде - (0)

Сочные манты на картошке в сковороде Вкусные домашние манты, приготовленные новым способом! Оч...

Скумбрия в лаваше, с сыром и помидором - аппетитно и красиво, просто загляденье. - (0)

Скумбрия в лаваше, с сыром и помидором - аппетитно и красиво, просто загляденье Скумбрия, запе...

Домашний рецепт вяленых помидор. Дешево и сердито - (0)

Домашний рецепт вяленых помидор. Дешево и сердито   Домашний рецепт вялен...

Кабачки в нежной панировке из сыра - (0)

Кабачки в нежной панировке из сыра 1. Ингредиенты: -Кабачок; -Яйцо; -...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в домовёнок_Марьяна

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2012
Записей: 4321
Комментариев: 79
Написано: 5283


Сало в банке

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 13:11 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Сало в банке

Необычный способ приготовления сала от моего знакомого…

Сало в банке Сало в банке

117328384_111119486_106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 43Kb)

На 1 кг свежего сала:

  • 1 литр воды
  • 3 столовые ложки соли
  • 4 зубчика чеснока
  • 4 горошины перца
  • 2 лавровых листа
  •  по желанию
  • Сало в банке

121834106_117328433_111119668_106030172_1__kopiya (128x35, 37Kb)

В холодной кипяченой воде растворить соль:

 

Сало в банке
Сало нарезать небольшими кусками. Сложить в банки, перекладывая специями и ветками укропа:

 

Сало в банке
Залить рассолом:

 

Сало в банке
На дно кастрюли положить сложенное в 2-3 раза полотенце. Сверху поместить банки. Залить по плечики водой. Поместить на огонь на 30 минут, не доводя до кипения. Хранить прямо в рассоле в холодильнике:

 

Сало в банке
При подаче нарезать ломтиками:
 
 
Сало в банке Сало в банке
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВКИ/Сало

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку