Нежные домашние сосиски из куриного филе.

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 16:45 + в цитатник

http://vk.com/cook_good

Нежные домашние сосиски из куриного филе.

Ингредиенты:

4 штуки куриного филе (около 500 гр.)
1 яйцо
100 мл молока
соль,перец по вкусу

пищевая пленка

Приготовление:

Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).
Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.
Завязать концы, еще раз уплотнить.

Варить в слегка кипящей воде 7 минут.

Удалить пленку и обжарить сосиски на сливочном масле для красоты цвета!
C рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки, добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока. Будет вкусно!

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5142149/post300211833/">РќРµР¶РЅС‹Рµ РґРѕРјР°С€РЅРёРµ СЃРѕСЃРёСЃРєРё РёР· РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„РёР»Рµ.</a><br/>http://vk.com/cook_good

РќРµР¶РЅС‹Рµ РґРѕРјР°С€РЅРёРµ СЃРѕСЃРёСЃРєРё РёР· РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„РёР»Рµ.РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:4 С€С‚СѓРєРё РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„РёР»Рµ (РѕРєРѕР»Рѕ 500 РіСЂ.)1 СЏР№С†Рѕ100 РјР» РјРѕР»РѕРєР°СЃРѕР»СЊ,РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓРїРёС‰РµРІР°СЏ РїР»РµРЅРєР°РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:РЎРґРµР»Р°С‚СЊ С„Р°СЂС€ РёР· РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„РёР»Рµ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІСЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹, РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ С„Р°СЂС€ РЅР° РїР»РµРЅРєСѓ (2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё РЅР° 1 СЃРѕСЃРёСЃРєСѓ).РЎРІРµСЂРЅСѓС‚СЊ С‚СЂСѓР±РѕС‡РєРѕР№, СЃР»РµРіРєР° СѓС‚СЂР°РјР±РѕРІС‹РІР°СЏ, С‡С‚РѕР±С‹ РЅРµ Р±С‹Р»Рѕ РІРЅСѓС‚СЂРё РІРѕР·РґСѓС…Р°.Р—Р°РІСЏР·Р°С‚СЊ РєРѕРЅС†С‹, РµС‰Рµ СЂР°Р· СѓРїР»РѕС‚РЅРёС‚СЊ.Р’Р°СЂРёС‚СЊ РІ СЃР»РµРіРєР° РєРёРїСЏС‰РµР№ РІРѕРґРµ 7 РјРёРЅСѓС‚.РЈРґР°Р»РёС‚СЊ РїР»РµРЅРєСѓ Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ СЃРѕСЃРёСЃРєРё РЅР° СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ РґР»СЏ РєСЂР°СЃРѕС‚С‹ С†РІРµС‚Р°!C СЂРµС†РµРїС‚РѕРј РјРѕР¶РЅРѕ СЌРєСЃРїРµСЂРёРјРµРЅС‚РёСЂРѕРІР°С‚СЊ: РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РїСЂРёРїСЂР°РІС‹, РІРјРµСЃС‚Рѕ РјРѕР»РѕРєР° Рј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5142149/post300211833/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Борчаночка обратиться по имени Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 10:31 (ссылка)

Рецепт опробован!Получилось.Диетическое блюдо,если не жарить.Можно впрок наделать и заморозить.Мороженые сосиски класть в холодную воду и время варки засекать с момента закипания воды

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Фотоальбом

-Приложения

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Нежные домашние сосиски из куриного филе.