Серия сообщений "Заготовки на зиму":Выбрана рубрика Заготовки на зиму.
Часть 1 - Салат из огурцов на зиму «Зимний король» (стерилизация не требуется)
Часть 2 - Помидоры в банках бочковым способом!
Часть 3 - НАСТОЙКА ИЗ ЛИСТЬЕВ ЧЕРЁМУХИ - по вкусу очень схожая с ликёром «Амаретто»
Часть 4 - Малосольные огурцы на минералке
Часть 5 - КОПИЛКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛОК
Часть 6 - Кабачки в ананасном соке
Часть 7 - Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле
Часть 8 - Заготовка из стрелок чеснока на зиму
Часть 9 - Ленивая заготовка из помидоров на зиму
Часть 10 - Два способа консервирования очищенных помидоров
Часть 11 - Кабачки в ананасном соке - на зиму
Часть 12 - Помидоры на зиму, как бочковые
Часть 13 - Соление груздей холодным способом
Часть 14 - ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА ЗАСОЛКИ ГРИБОВ НА ЗИМУ
Часть 15 - Корейская морковь на зиму
Часть 16 - Как я выращиваю укроп...
Часть 17 - ДЕЛЮСЬ ОБАЛДЕННЫМ РЕЦЕПТОМ ЗАСОЛКИ ПОМИДОР В ЛИТРОВЫЕ БАНКИ. ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Часть 18 - Заготовки на зиму
Часть 19 - Каперсы из семян настурции
Часть 20 - Кабачки маринованные быстро - без стерилизации
Часть 21 - СОЛИМ ОГУРЦЫ В ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛКАХ
Часть 22 - Стрелки чеснока на зиму — 14 рецептов приготовления
Часть 23 - Помидоры на зиму готовлю только так!
Часть 24 - Засолка огурцов, необычным способом
Часть 25 - Огурцы как бочковые на зиму
Часть 26 - НУ, очень вкусное лечо из кабачков!
Часть 27 - Рассольник на зиму. Закручиваю каждый год, а потом готовлю суп за считанные минуты
Часть 28 - Варенье из крыжовника (без варки)
Салат из огурцов на зиму «Зимний король» (стерилизация не требуется) |
Метки: Салат из огурцов |
Помидоры в банках бочковым способом! |
Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь… На трехлитровую банку надо взять |
Метки: Помидоры в банках бочковым способом |
НАСТОЙКА ИЗ ЛИСТЬЕВ ЧЕРЁМУХИ - по вкусу очень схожая с ликёром «Амаретто» |
По этому рецепту получается настойка крепостью 10%, по вкусу очень схожая с ликёром «Амаретто», с привкусом черёмуховых косточек. Хранится она до 2 лет и больше. Очень хорошие настойки получаются и из вишнёвых листьев, а также листьев яблони, мяты, мелиссы.
Метки: НАСТОЙКА ИЗ ЛИСТЬЕВ ЧЕРЁМУХИ |
Малосольные огурцы на минералке |
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Необычные способы приготовления яиц.
Часть 2 - Холодец «Поросенок». Быстро и красиво.
...
Часть 4 - Скумбрия фальшиво-копченая. Вкусно, быстро и очень просто
Часть 5 - Праздничный форшмак из селёдки.
Часть 6 - Малосольные огурцы на минералке
Метки: Малосольные огурцы на минералке |
КОПИЛКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛОК |
Метки: КОПИЛКА РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛОК |
Кабачки в ананасном соке |
Дневник |
|
Метки: Кабачки в ананасном соке |
Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле |
Серия сообщений "Заготовки зимние":
Часть 1 - Салат из огурцов на зиму
Часть 2 - Как приготовить яблочный уксус дома
...
Часть 24 - Аджика яблочная, наивкуснейшая!
Часть 25 - 10 рецептов заготовок из капусты: витамины на всю зиму
Часть 26 - Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле
Метки: Квашеная капуста в рассоле |
Заготовка из стрелок чеснока на зиму |
Метки: Заготовка из стрелок чеснока |
Ленивая заготовка из помидоров на зиму |
Очень простая, но очень удобная порционная заготовка из помидоров на зиму.Измельченные томаты фасуются в маленькие пакетики и замораживаются.Места занимают в морозилке не много и зимой всегда можно сварить первое блюдо со свежими помидорами или приготовить томатный соус.
Метки: заготовка из помидоров на зиму |
Два способа консервирования очищенных помидоров |
Очищенные помидоры - вкусная закуска!
Очищенные помидоры - вкусная закуска. А, кроме того, их можно использовать для приготовления первых и вторых блюд, а также соусов и подливок. Попробуйте воспользоваться предлагаемыми рецептами - получается очень вкусно!
Первый способ
Продукты: 3 кг зрелых мелкоплодных помидоров, 2 кг крупных зрелых помидоров, 80 г соли, 50 г сахара.
Мелкоплодные помидоры на 1-2 мин опустить в кипящую воду, сразу же охладить в холодной, снять кожицу и уложить в банки по плечики. Из крупных помидоров сделать пюре. Заполнить кипящим пюре и пастеризовать при 90°С: полулитровые банки -30 мин, литровые и двухлитровые - 35-40 мин.
Второй способ
Метки: консервирование очищенных помидоров |