Понедельник, 25 Августа 2014 г. 19:10
+ в цитатник
Печенье бабочки
Ингредиенты:
- 170г сливочного сыра
- 230г сливочного масла
- 2 ст.л. сахара
- 325г муки
- щепотка соли
- густое варенье, джем или повидло
- сахарная пудра
Приготовление:
Смешиваем сливочный сыр, размягченное масло, сахар и соль миксером на средней скорости. Затем уменьшаем скорость и добавляем муку.
Затем руками замешиваем тесто. Затем разогреваем духовку до 175°С. Раскатываем тесто в лист толщиной 3 мм и разрезаем на квадраты 6 на 6 см.
Разделяем квадратики и на центр каждого выкладываем по 1 ч.л. начинки. Скрепляем одну пару противоположных углов.
Поместите заготовки на противень предварительно застеленный пергаментной бумагой. И поставьте в печку разогретую до 175°С, выпекать примерно 12 минут. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-