Плов в мультиварке
 

Читать далее...

Тушенка домашняя в мультиварке

Автор: Лена Мастерица



 

Читать далее...

Перец в шляпе, фаршированный (Philips 3039 и другие МВ)
 

для перцев:
перец (красный/желтый/оранжевый/зеленый) - 5-6 шт
фарш - 400 гр (или измельчить в комбайне свинину/курицу)
рис - 1 м.с., промыть
лук - 1-2 шт
морковь - 1-2 шт.
помидоры - 3-4 шт без кожицы (или томатная паста 3-4 ст.л.)

для заливки:
вода горячая - около 1 л
сметана (майонез) - 100-150 гр
мука - 1-2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
лавр. лист - 2 шт
специи
зелень

масло подсолн.

Далее>>>

 

Серия сообщений "Рецепты для мультиварки.":
Часть 1 - Мультиварка Philips HD3039.Рекомендую.
Часть 2 - Хлебушек в мультиварке.
...
Часть 5 - Медовая коврижка
Часть 6 - БАНАНОВЫЙ КЕКС В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 7 - Перец в шляпе, фаршированный (Philips 3039 и другие МВ)
Часть 8 - Сметанник с грушей в мультиварке
Часть 9 - Пирог "Ленивец" в мультиварке.
...
Часть 19 - Торт Сметанник из мультиварки
Часть 20 - Шоколадный медовик с черносливом( в мультиварке)
Часть 21 - Торт "Медовик "(в мультиварке)

Курица в мультиварке
 

Перефразируя известный рекламный слоган, так хочется воскликнуть: «Вы уже стали счастливыми обладателями мультиварки? Тогда мы идём к вам!» И между прочим, не с пустыми руками, а с целой подборкой замечательных рецептов. На сей раз это вариации на тему: «Курица в мультиварке», ведь именно эта птица всегда является желанным угощением и к праздничному столу, и просто к тихому семейному ужину. От аппетитного кусочка курочки не откажутся даже те, кто придерживается правил здорового питания или сидит на строжайшей диете, да и детворе это нежное диетическое мясо тоже придётся по вкусу. Готовить курицу в мультиварке можно по-разному: варить, готовить на пару, запекать или тушить в виде целой тушки или кусочками в разных соусах, с добавлением всевозможных овощей и любимыми гарнирами: картошкой, гречкой, рисом. Но какой бы рецепт приготовления вы не выбрали, результатом непременно останетесь довольны: курица в мультиварке получается невероятно сочной и нежной.

Читать далее...

Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке

ингредиенты:

500 - 600 г фарша

2 больших тонких листа лаваша

3 луковицы

специи

зелень по желанию

соль по вкусу

Для Заливки:

3 яйца

5 ст. л. сметаны или майонеза

2 ст. л. кетчупа

Лук мелко порезать, посолить и рукой размять, чтоб лук пустил сок.Соединить лук с фаршем и хорошо перемешать. По желанию можно добавить зелень. Каждый лист лаваша тонко намазать фаршем. И скрутить в тугой рулет.

Чашу мультиварки смазать маслом и и уложить рулеты из лаваша скрутив спиралью. Залить лаваш заливкой. Включить режим "Выпечка" на 1 час. После сигнала перевернуть пирог и еще выпекать минут 15-20. Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке готов.

Приятного аппетита!

http://yummybook.ru/catalog/recept/pirog-iz-lavasha-s-farshem-v-multivarke

Буженина в рукаве в мультиварке


Ингредиенты:


1,3 кг свиной вырезки
1 ст.л. соли
1 ч.л. сахара
специи
чеснок


Способ приготовления:

Я вот тоже опробовала свой "Волшебный горшочек": это рецепт для мультиварки Panasonic.
Эксперимент...
Рассол: примерно на 1 л воды 1 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара.
Кусок мяса на ночь оставила в рассоле. Достала и обсушила.
Обсыпала специями, перцем и порезанным чесноком. Запихнула в рукав, обвязала и положила в емкость для варки на пару



В чашу налила воды и поставила на варку на пару на 60 минут. Потом правда добавила еще 15 минут.
Остудила в рукаве, достала и порезала. Съели очень быстро: вкусный рецепт буженины.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

 

Серия сообщений "В мультиварке":

Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - Шарлотка в мультиварке
...
Часть 5 - МУЛЬТИВАРКА. Что это???
Часть 6 - Свиные отбивные в мультиварке
Часть 7 - Буженина в рукаве в мультиварке
Часть 8 - Гречка с сосисками в мультиварке
Часть 9 - Перловка в мультиварке
...
Часть 16 - Очень вкусный куриный сальтисон в мультиварке
Часть 17 - Буженина в мультиварке
Часть 18 - Яичные "кексы" в мультиварке
 

Сало в мультиварке
 

Автор

Домляма в мультиварке
 

Вообще традиционную домляму готовят  в казане, укладывая овощи слоями, а после приготовления переворачивают на большое блюдо и подают к столу.

Летний период — лучшее время для овощных блюд, потому что овощи становятся доступными и вкусными как никогда.

Для домлямы в мультиварке понадобятся:

Читать далее...

Чахохбили из курицы в мультиварке
 

Чахохбили из курицы в мультиварке – прекрасное грузинское блюдо, которое поможет разнообразить ваш скудный диетический рацион.

Вообще в оригинале чахохбили готовится из фазана, но в случае его отсутствия можно приготовить это блюдо из курицы.

Особенность этого блюда в том, что в нем должно быть как можно больше лука и, конечно же, томата, т.к. без него в чахохбили из курицы в мультиварке не обойтись.

Чтобы приготовить чахохбили из курицы в мультиварке вам понадобится:

Читать далее...

Рыба в маринаде в мультиварке
 

Для приготовления рыбы в маринаде в мультиварке лучше использовать рыбу с белой плотной мякотью – она питательна, ее мясо идеально подходит к воздействию маринада. В классическом варианте рецепта приготовления обычно берется хек или минтай. Можно попробовать экспериментировать со скумбрией, треской или пангасиусом. В идеале лучше использовать для приготовления рыбное филе, тогда вы спокойно сможете насладиться вкусом рыбного блюда, не опасаясь пораниться косточками.

 

Ингредиенты:

• 800 г — рыбы
• 1 шт. — моркови среднего размера
• 1 шт. — крупной луковицы
• 3 шт. — помидоров (можете заменить томатной пастой)
• 10 стол. л. — подсолнечного масла
• душистый перец
• молотый черный перец
• соль
• сахар

Приготовление:

• Очистите и измельчите морковку и лук.
• Рыбу нарежьте обычно, порционными кусочками.
• В мультиварочную чашу влейте подсолнечное масло.
• Выкладывайте слоями, чередуя овощи с рыбой.
• Подготовьте маринад: измельчите помидоры, посолите, поперчите, добавьте сахар (все по вкусу) и приправьте душистым перцем.
• Вылейте маринад на уложенные слоями овощи и рыбу.
• Включите режим «Тушение» и установите время – 1,5 часа.

Преимущество рыбы в мультиварке в том, что она готовится просто и получается очень вкусной. Блюдо подают как в горячем виде с картофельными гарнирами, так и холодным — как самостоятельное блюдо или закуску.

Приятного вам аппетита!

Кабачки в мультиваpке
 

Кабачки — это стpанные овощи. Сначала относишься к ним с некотоpым подозpением, а pаспpобуешь — и становишься фанатом. Рецепты кабачков в мультиваpке отличаются особым pазнообpазием, ведь кабачки хочется положить во все, включая даже сладкие шоколадные пиpоги. Благодаpя нейтpальному вкусу и особому свойству впитывать влагу и набухать кабачки становятся незаменимыми овощами, когда pечь идет о летних запеканках или легких супах. Поджаpенные с чесноком, кабачки обpетают пpивкус гpибов. Итальянская лапша с ними получается пpевосходной на вкус. И никаких добавок больше не надо! Попав в тесто для блинчиков, кабачки добавляют ему нежности, Рагу же они сделают более сочным. Разpезанные на пять-шесть частей, они станут отличными чашечками для гpибного жульена.

Полностью на:  http://multipovarenok.ru/blog/kabachki-v-multivarke

 

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Кислые грибы по-тайски от Елены Ильичевой
Часть 2 - Полезное варенье из сосновых шишек
...
Часть 4 - Как приготовить джем яблочный на зиму
Часть 5 - Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!
Часть 6 - Кабачки в мультиваpке

УЗБЕКСКИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ХАНУМ

«Ханум праздничный» — очень вкусное блюдо узбекской кухни приготовленое на пару, которое настолько простое, что его может приготовить даже начинающая хозяйка. В то же время это аппетитное и красивое блюдо может с достоинством украсить праздничный стол. Обязательно понравится любителям мантов и пельменей. Начинка может быть разнообразной, на Ваш вкус. Я хочу показать Вам мастер-класс по его приготовлению.

 

Каннеллони с фаршем в мультиварке


Такой вот простой рецепт каннеллони с фаршем в мультиварке идеально подходит для случаев, когда хочется приготовить что-то особенно вкусное, не сильно при этом утруждаясь. Итальянский обед за час!

Описание приготовления:
Вот такие красивые и аппетитные каннеллони с фаршем в мультиварке в домашних условиях у меня получились! С радостью делюсь рецептом, так как готовить на удивление просто и все ингредиенты - доступные и знакомые каждой хозяйке. Смотрите же как приготовить каннеллони с фаршем в мультиварке!
Ингредиенты:
Каннелони — 250 Грамм
Фарш — 500 Грамм
Сыр твердый — 150 Грамм
Лук — 1 Штука
Чеснок — 3 Зубчика
Томатная паста — 2 Ст. ложки
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Количество порций: 5-6
Как приготовить "Каннеллони с фаршем в мультиварке"
1. Лук и чеснок измельчаем, сыр трем на мелкой терке. Смешаем все это с фаршем, солим и перчим по вкусу. В режиме "Жарка" держим 20 минут.
2. Каннелони отдельно отвариваем, как указано на упаковке.
3. Томатную пасту немного разбавим водой или бульоном. Добавим оливковое масло, солим и перчим. Фарш достаем, а эту смесь помещаем вместо него, прогреться.
4. Томатный соус, опять же, выливаем, каннелони наполняем фаршем и выкладываем в чашу мультиварки. Солим, перчим, присыпаем приправами по вкусу.
5. Заливаем томатным соусом и в режиме "Тушение" держим еще 20 минут, пока лишняя влага не уйдет.
6. Готово!
http://povar.ru/recipes/kannelloni_s_farshem_v_multivarke-21796.html

Макароны по-флотски в мультиварке

Источник - http://povar.ru/

Макароны по-флотски в мультиварке - одно из самых простых блюд, состоящее из двух основных ингредиентов - макарон и фарша. Приготовление этого блюда в мультиварке еще более удобное и простое.

Описание приготовления:
Как я уже сказала, готовить макароны по-флотски в мультиварке намного удобней, нежели чем готовить их на плите. Дело в том, что в мультиварке все готовится в одной кастрюле, и макароны закладываются не отваренные. Получается, что приготовить блюдо вообще не составляет никакого труда. Это экономит в доме чистую посуду, экономит ваше время :) Словом, этим рецептом стоит овладеть! ;)
 

Читать далее...

Рецепты для мультиварки №2

Рецепты для мультиварки


Источник .

Рецепты для мультиварки
Суп из шампиньонов в мультиварке.

Куриный суп в мультиварке.

Овощной суп в мультиварке.

Рыбный суп в мультиварке.

Кабачковая запеканка в мультиварке.

Запеканка с фаршем в мультиварке.

Запеканка с фаршем и картофелем в мультиварке.

Плов в мультиварке

Макароны в мультиварке.

Пицца в мультиварке.

Йогурт в мультиварке.

Вера

Серия сообщений "БРОДИЛКИ":

Часть 1 - ШВЕЙНАЯ БРОДИЛКА.
Часть 2 - Танцуют все.
...
Часть 44 - 7 простых лайфхаков, которые могут спасти вам жизнь
Часть 45 - Жизнь замечательных людей. Оглавление.
Часть 46 - Рецепты для мультиварки №2

Холодец в мультиварке, рецепт холодца в мультиварке редмонд

---

ИСТОЧНИК

---

 Рецепт для мультиварки Редмонд (REDMOND RMC-M4524)

Давно прошли те времена, когда холодец варили «по большим праздником», и бедные наши мамы и бабушки стояли целый день на кухне и снимали пену  с бульон. С изобретением мультиварок, варка холодца упростилась до самого минимума затрат энергии. Каждая мультиварка способна сварить Вам замечательный холодец, даже если в ней нет такой специальной функции.

Читать далее...

Заготовки в мультиварке

Киберкастрюля, как иногда иронично называют мультиварку, всё больше набирает популярность среди хозяек. В потоке хвалебных отзывов уже давно потонули редкие возгласы неодобрения – в ней-де и готовят «без души», и небыстрая она, и не так-то много блюд можно сочинить… Может, это и так, но в плане экспериментов над техникой россиянам нет равных. Мультиварка в иных семьях реально заменила все кухонные приборы, оставив на долю хозяек обязанность чистить и нарезать продукты. Добрались экспериментаторы и до святая святых русской кухни – заготовок на зиму. Вот уже никогда бы не подумал, что традиционные авралы летней поры, эта «битва» за сохранение урожая, плавно перейдут в тихое размеренное действо, без непременных тазиков с вареньями и зимними салатами, без жары от раскалённой плиты и десятков банок и баночек, закатанных, остуженных и спрятанных до поры до времени в закрома.

Реалии городской жизни не позволяют заготавливать овощные и фруктовые консервы в больших количествах. А вот сварить две-три банки варенья, заготовить детское пюре из деревенских, «настоящих» фруктов или запастись заготовкой для борща – для этих целей мультиварка подходит как нельзя лучше. Режим «Тушение» или «Томление» уваривает продукты до необходимой консистенции, но при этом они не перевариваются и не пригорают ко дну посуды, как это часто бывает при приготовлении на плите.

Кроме довольно малых доз готового продукта, заготовки в мультиварке почти не отличаются от традиционных способов консервирования. Разве что нежное антипригарное покрытие чаши мультиварки требует бережного отношения и переноса некоторых этапов приготовления на плиту или в духовку. Так, например, при варке варенья или повидла сахару лучше дать предварительно раствориться в соке ягод или фруктов в другой посуде, предварительную обжарку для зимнего салата можно сделать на сковороде, а мультиварку использовать для завершающего этапа – медленного тушения. Впрочем, некоторые хозяйки спокойно жарят в мультиварке или вовсе обходятся без обжаривания, закатывая более здоровые заготовки.

В рецептах заготовок часто встречается рекомендация пюрировать или измельчить продукты при помощи погружного блендера. Если вы опасаетесь за антипригарное покрытие, переложите содержимое чаши в другую посуду, измельчите продукты и верните их в чашу. Если же у вас блендер с пластиковой насадкой, можно делать это прямо в чаше, только аккуратно, стараясь не бить насадкой по стенкам чаши.

Густые соусы и варенье при варке часто «плюются» обжигающими каплями. Снимайте паровой клапан и иногда аккуратно выпускайте пар из-под крышки. Преимущество мультиварки в таких случаях очевидно – стол вокруг будет чистым, а крышку всегда можно легко отмыть после приготовления.

Банки для заготовок в мультиварке стерилизуют обычным способом над паром или в духовке, крышки кипятят.

Лечо из кабачков

Читать далее...

"Мультяшная" подборка-50 рецептов-часть-2.

Пирог «Зебра» в мультиварке	Коврижка постная «Банановая» в мультиварке
Шпроты в мультиварке	Рыба со сметанно-укропным соусом в мультиварке
Мясные рулетики с грибами в мультиварке	Тефтели под маринадом в мультиварке
Рагу «слоеное» в мультиварке	Скумбрия в мультиварке
Рулет из слоеного теста в мультиварке	Кокосовый кухен в мультиварке
Коврижка постная «Монастырская» в мультиварке	Торт «Ананасовый с йогуртом» в мультиварке
«Ленивый жюльен» в мультиварке	Творог «Домашний» в мультиварке
Торт «Творожник» со сметанным кремом в мультиварке	Тортик «На киселе» в мультиварке
Печень вкусная в мультиварке	Курица запеченная с ананасами в мультиварке
Солянка из квашенной капусты в мультиварке	Куриная лапша с омлетом в мультиварке
Манник «Мраморный» в мультиварке	Кекс из тыквы в мультиварке
Гуляш куриный в мультиварке	Плов из перловки с курицей в мультиварке
Ореховый пирог в мультиварке	Хлеб «обезьяний» с сыром и кунжутом в мультиварке
Картошка «гармошка» запеченная в мультиварке	Курица «по-французски» с гарниром в мультиварке
Медовая тыква в мультиварке	Йогуртовый омлет на пару в мультиварке
Яблочное пюре со сгущенкой в мультиварке	Сливовый соус к мясу в мультиварке
Тефтели с томатной подливкой в мультиварке	Йогурт «классический» в мультиварке
Домашний сливовый мармелад в мультиварке	Картофель с мясом под сырным соусом в мультиварке
Сайровый пирог в мультиварке	Картошечка с баклажанами в мультиварке
Запеканка творожная «Неженка» в мультиварке	Корзиночки из кабачков с мясной начинкой в мультиварке
«Цветаевский» пирог в мультиварке	Подливка из курицы в мультиварке
Манник на ряженке в мультиварке	Сырный пирог в мультиварке
Пирог «Ватрушка» в мультиварке	Манник в мультиварке
Пюре картофельное в мультиварке	Гнезда а-ля лазанья)) в мультиварке
Картофельное пюре в мультиварке с куриными котлетками	Сырная лепешка в мультиварке