Давно знала, что свекольный сок полезен для состава крови, для очищения. А тут узнала об исследовании, которое показывает, что употребление свекольного сока омолаживает мозг. Фишка в том, чтобы употреблять его перед занятиями физкультурой - эффект на состояние мозга возрастает в разы. 

"Мы довольно давно знаем, что физические упражнения благотворно влияют на моз. Но наше небольшое исследование показало, что интенсивные физические нагрузки в сочетании со свекольным соком меняют мозг пожилых людей-гипертоников еще сильнее, делая его похожим на то, что мы видим в голове молодых людей", — заявил Джек Реджески (Jack Rejeski) из университета Уэйк-Форест (США).