источник варенья

Инесса Сафронова. Бабушкино варенье

 

 

Полон сад росы и лета,
Солнышком трава согрета.
Оторвать не в силах глаз,
Мы глядим на медный таз.
Варит бабушка варенье,
Не варенье — объеденье.
Солнцем сад пронизан весь.
Мы весь таз готовы съесть.
Свищет дрозд, комар поёт,
Только бабушка варенья
— Потерпите! — не даёт.
Вот зима. Трещит мороз.
А зато у нас — варенье,
Не варенье — объеденье —
Лепестки нежнейших роз!

© Сергей Козлов

Анна Поликарпова.  Бабушкино варенье 

Ольга Трушникова.  Бабушкино варенье
 Светлана Кропачева.  Душистое варенье

 

 

Варю себе по книге
Варенье из клубники,
Вкуснее чем конфета,
И хлопочу не зря.
Зимой из банки ложкой
Возьму и съем немножко,
Фантазии из лета
Цвета янтаря.
Отличная работа:
Две ложечки всего-то!
Жизнь заиграла цветом,
Восторга не унять.
И настроенье сразу,
Как будто по заказу!
Я следующим летом
Сварю его опять!

Урусова Е.

Олег Сизоненко.  Чай с вареньем
Петр Цветков.  Клубничное варенье

Liz Balkwill Seville Orange Marmalade

Paul Gagneux Still-Life of Plums and Jam Making Utensils

Наталья Усова.  Малиновое варенье

 Jeff Brimley.Paul Gagneux Still-Life of Plums and Jam Making Utensils Grandmas Blueberry Jam
Дина Цыпина.  Варенье из черной смородины
Автор неизвестен. Cherry Jam Recipe
Юлия Мусина. Вишневое варенье
Ирина Василь.  Варенье
Елена Вилкова.  Пирожки с вареньем

Елена Чумакова.  Варенье

***

Варенье из фиалок

лепестки фиалки - 500 гр.
сахар - 1,5 кг
вода - 1 ст
 

• Очень быстро ополосните цветы под струей воды и просушите на полотенце.
• Когда цветы полностью высохнут, положите их в ступку и истолките.
• Из сахара и воды сварите сироп.
• Как только сироп достаточно загустеет добавьте к нему толченые лепестки фиалок. 
• Продолжайте варить на слабом огне до готовности, затем разлейте по банкам.

рецепт

Гелий Коржев. Крынки и таз для варенья

Серия сообщений "На заданную тему":
Часть 1 - В цирке
Часть 2 - В лавке
...
Часть 28 - Аквариум
Часть 29 - Вода
Часть 30 - Бабушкино варенье
Часть 31 - На катке