-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в БЕРТОЛЬДА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2012
Записей: 15766
Комментариев: 92
Написано: 16340









Без заголовка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 14:55 + в цитатник
С удовольствием даю ссылочку на МК Галиии Зиганшиной
http://www.odnoklassniki.ru/vserukodel/album/51664391438470
Там есть и выкройка и МК в картинках с пояснениями очень доступно изложенными. Удачного пошива!

1.
P1030279 (700x525, 404Kb)

2.
P1030281 (700x525, 401Kb)

3.
P1030277 (700x525, 423Kb)
Рубрики:  А Я - ЖЕНЩИНА!/БОХО
РУКОДЕЛИЕ/ШИТЬЁ
ШАПКИ



Процитировано 33 раз
Понравилось: 4 пользователям

СУМКА-ТЮЛЬПАН

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 17:08 + в цитатник


Совершенно потрясающая сумка-тюльпан!
DSCN0933a (525x700, 84Kb)
Читать далее...
Рубрики:  СУМКИ



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

ПАУТИНКА БАБЬЕГО ЛЕТА. МЕЛОДРАМА

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 20:44 + в цитатник


Она - успешная молодая, современная жещина: успешна в бизнесе, живет гражданским браком с шефом, тот даже делает ей предложение…Но жизнь поворачивается иначе: неожиданно погибает подруга, а у той остается дочь…


Рубрики:  КИНО

КРАСАВЧИК....Стиль танца - Shuffle...

Среда, 27 Августа 2014 г. 12:44 + в цитатник






Рубрики:  МУЗЫКАЛЬНАЯ ПАУЗА

Стас Михайлов...

Среда, 27 Августа 2014 г. 12:42 + в цитатник







Стас Михайлов "Ну вот и всё"








Стас Михайлов "Всё для тебя"








 



Стас Михайлов "Живу И таю"






 





Стас Михайлов "Холодно"






Рубрики:  МУЗЫКАЛЬНАЯ ПАУЗА

Без заголовка

Суббота, 02 Августа 2014 г. 15:51 + в цитатник
ДОЧКА. МЕЛОДРАМА




История немолодого уже мужчины, который узнал об измене жены, и…уехал, в порыве отчаяния, в город первой любви. А вот там…








ЛЮБОВЬ БЕЗ СТРАХОВКИ. МЕЛОДРАМА

Интересно, а кого устраивала другая?!..




ВСЁ НЕ СЛУЧАЙНО. МЕЛОДРАМА




Этот фильм рассказывает о судьбоносной случайности, предрекающей будущее главного героя. Немного романтики, на мой взгляд, необходимо каждому...







Я НЕ СМОГУ ТЕБЯ ЗАБЫТЬ. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ




Непростая жизнь молодой девушки – путь к счастью, где помощь приходит довольно неожиданно…







ВЫСОКАЯ КУХНЯ. МЕЛОДРАМА 2014. ВСЕ СЕРИИ




В этой мелодраме, как в жизни, место находится всему: это и конфликт девушки с мачехой (то есть поколений), и всякие опасности-неприятности, ну и любовь – как же без неё…











РАЙСКИЙ УГОЛОК. МЕЛОДРАМА




Еще один киносайт – настоящий онлайн кинотеатр онсинема.тв, предлагает вам выбор разножанровых фильмов: заходите, выбирайте...А от меня, как всегда, – очередная мелодрама…



Ей за тридцать и всё, кажется» нормально – более чем…Но, как выясняется, всё это лишь внешняя мишура: у благоверного своя жизнь, бурная, в которой для героини места и нет…





Рубрики:  КИНО

Без заголовка

Суббота, 02 Августа 2014 г. 15:45 + в цитатник
ЧУЖАЯ ЖИЗНЬ. ОСТРОСЮЖЕТНАЯ МЕЛОДРАМА 2014. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ

Остросюжетная мелодрама – этим сказано всё. Надо смотреть…




РАЗ, ДВА! ЛЮБЛЮ ТЕБЯ! КОМЕДИЙНАЯ МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ




Непонятно, как это – на раз, два. Но пишется, что это искрометная народная комедия, да еще с такими актерами…





РОМАШКА, КАКТУС, МАРГАРИТКА. КОМЕДИЙНАЯ МЕЛОДРАМА

Бывает же такое: неудачи сыпятся одна за другой. Но в этой мелодраме всё закончится на ура…




КУКЛЫ. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ

Её жизнь течет спокойно и размеренно, в ней все нормально. Но…











Рубрики:  КИНО

Без заголовка

Суббота, 02 Августа 2014 г. 15:40 + в цитатник
МАМА, Я ЖЕНЮСЬ! КОМЕДИЙНАЯ МЕЛОДРАМА 2014

Любая мама первым делом испугается, услышав такие слова от сына, даже, если она работает в ЗАГСе…)))




ДРУГАЯ ЖЕНЩИНА. МЕЛОДРАМА 2014. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ




Такое происходит у многих – после семнадцати лет брака она узнает, что у него есть другая женщина…





МУЖ НА ЧАС. КОМЕДИЙНАЯ МЕЛОДРАМА 2014. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ




Волею судьбы герои оказываются в необычной ситуации – они стали оценивать чувства деньгами: так, пари стать на время мужем, перерастает в любовную идиллию. Но как поступить дальше - с кем рассчитываться?...





ОДЕССИТ. КРИМИНАЛЬНАЯ МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ




Поездка Аркадия, одесского оперативника, в Питер, к старому другу, частному детективу едва не закончилась трагически: друга тяжело ранили…

Естественно, Аркадий захотел выяснить, кто, да и за что пожелал убить друга..







ЕГО ЛЮБОВЬ. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ

В этом фильме есть всё – и борьба за жизнь, и борьба за любовь – всё, что происходит в нашей жизни. Правда, жизнь она разная…
Мне очень нравиться, как играет Мария Куликова – ей веришь…




ЛЮБОВЬ НЕЖДАННАЯ НАГРЯНЕТ /БЕС В РЕБРО/ МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ




Название уже всё сказало…Осталось добавить – фильм с прекрасной Еленой Яковлевой в главной роли…





Рубрики:  КИНО

Без заголовка

Суббота, 02 Августа 2014 г. 15:36 + в цитатник
СТАРШАЯ СЕСТРА. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ




Рассказ о жизни двух сестер. Младшая, скромная учительница английского – жена военного, а старшая – столичная одинокая успешная женщина, делающая карьеру, как ученый. Но, приходит день, и в их жизни всё меняется…





КАК РАЗВЕСТИ МИЛЛИОНЕРА. КОМЕДИЙНАЯ МЕЛОДРАМА 2014. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ




Молодой человек, богатый и избалованный, заключает пари, что он сможет очаровать и привести пять невест в ЗАГС, но все невесты его бросят, лишь только узнают о его нищете.

Так и происходит, вот только в пятую невесту парень влюбляется сам, однако…





ТЁТУШКИ. ЛИРИЧЕСКАЯ КОМЕДИЯ

Чудеса станут реальными, особенно, если это очень кому-то сильно нужно…
Лирическая комедия, да еще с такими актёрами? Смотрим!!!..))))




ТЫ ЗАПЛАТИШЬ ЗА ВСЁ. ДРАМА, МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ




Жизнь со всей драматургией ставит перед нами много вопросов, на которые нам всё время приходиться искать ответы. Главное, чтобы они были правильными…





УБИТЬ ДРОЗДА. ФАНТАСТИЧЕСКАЯ КОМЕДИЯ, МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ

Пересказывать содержание бесполезно, надо смотреть: клубок жанров и прекрасных актеров…)))
Мною проверено - фильм называется "убить дрозда"...




ВРЕМЯ СОБИРАТЬ. МЕЛОДРАМА 2014.




Да, приходит и такое время. Нам всем приходиться и собирать...и делать выбор…





СЧАСТЛИВЫЙ ШАНС. МЕЛОДРАМА 2014. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ




Счастливый шанс выпадает людям не так уж редко… Только одни не замечают его и проходят мимо, другие же пытаются, как говорится "поймать за хвост свою удачу"…



Рубрики:  КИНО

Как засолить семгу ( и др. красную рыбу) в домашних условиях

Четверг, 31 Июля 2014 г. 09:49 + в цитатник




рыба (416x334, 34Kb)


Атлантический лосось (Salmo Salar), или сёмга — вид лососёвых рыб из рода лососей. Самые крупные представители достигают длины 1,5-2 м и веса от 30 до 50 кг. Продолжительность жизни может составлять до 15 лет. Лососёвые обитают в Атлантическом и Тихом океанах, а также в пресных водах Северного полушария, в средних и северных широтах. Одним из крупнейших нерестилищ тихоокеанских лососей является Камчатка.


Каждая рыба имеет свой способ приготовления, подчеркивающий ее достоинства. Например, семгу можно пожарить, но получится просто жареная рыба, большая, жирная, но не больше. Свежую семгу, рекомендуется запекать или готовить на гриле, однако при жарке на сковородке или другой тепловой обработке, она теряет большинство из своих полезных свойств. Семгу можно сварить, бульон будет просто великолепным, однако мясо также теряет часть своих полезных свойств и на вкус мало, чем отличается от любой другой рыбы, поэтому рекомендуется варить уху из брюшка, головы, хребта и хвоста семги.


Свежая семга является натуральным источником микроэлементов, которые разрушаются при быстром размораживании и тепловой обработке. Поэтому чтобы увеличить срок хранения свежей семги, сохранив её полезность, ее солят или коптят холодным способом. Причем ценители этого превосходного продукта отдают предпочтение подкопченной или малосоленой семге.


Для приготовления малосоленой семги, её разделывают на филе. Филе тщательно натирают засолочной смесью и в процессе созревания перекладывают пласты филе для равномерного просаливания. Соленая семга приобретает особый нежный вкус и аромат.


 как выбрать семгу

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДО ИЗ РЫБЫ
ЗАГОТОВКИ



Процитировано 3 раз

СЁМГА НА ВСЕ ВКУСЫ. ДВАДЦАТЬ РЕЦЕПТОВ.

Четверг, 31 Июля 2014 г. 08:47 + в цитатник









































Семга с салатом из свежих овощей

Вареная семга, нарезанная кубиками - 200 г.

Салат из свежих овощей: салат-латук - половина крепкого листа, кочанный салат - половина, отваренный рис - 100 г, зеленое яблоко, морковь, красный перец, огурец - по 1 шт., перец, нарезанный тонкими кружками - 1/4 стручка.

Соус: апельсины - 2 шт., оливковое масло - 100 г, свежий базилик - 3 ст. л.

Нарезать ломтиками морковь, красный перец, огурец, яблоко, салат-латук. Тщательно перемешать все ингредиенты салата. Апельсины очистить от кожуры, удалить косточки, нарезать кубиками и перемешать в миксере с остальными ингредиентами соуса. Заправить салат соусом. Выложить семгу на салат из свежих овощей и подавать к столу.



Суп из семги



Суп из сёмги. 





Семга 370 г, лук-порей 100 г, морковь 100 г, картофель 100 г, помидоры 50 г, лимон, укроп.

Семгу разделать на чистое филе. Из кожи, головы и костей сварить бульон. Мелко нарезанную морковь слегка обжарить на растительном масле (постарайтесь, чтобы не изменился ее цвет). Нарезанный кольцами лук-порей слегка обжарить с помидорами. Картофель нарезать дольками и припустить до полуготовности. В кипящий процеженный бульон положить ломтики семги и овощи, варить при слабом кипении до готовности. Украсьте блюдо кружочком очищенного лимона и укропом и подавайте к столу.



Пряная малосольная семга, маринованная с апельсиновым соком



Пряная малосольная норвежская семга, маринованная с апельсиновым соком 



Филе семги 1000 г, тмин сухой 1 ст. л., укроп свежий 1 пучок, апельсиновый сок 300 г, соль крупная 100 г.

Семгу разделать на филе с кожей, но без костей. Размолоть скалкой тмин, укроп мелко порубить. Апельсиновый сок уварить в 3 раза. Смешать укроп, тмин и уваренный апельсиновый сок. Семгу уложить на лоток кожей вниз. Сверху выложить смесь из сока и приправ, посыпать крупной солью, накрыть влажной салфеткой и оставить мариноваться в холодильнике на 6-8 часов. Затем снять соль и маринад, нарезать семгу тонкими ломтиками. При подаче на стол блюдо оформить укропом, листьями салата, лимоном, маслинами и свежими огурцами.



Семга под сухофруктами



 

Филе семги - 1,5 кг, чернослив, курага, грецкие орехи, изюм все по 200г, 1 большая морковь и луковица, 200г майонеза.

На фольгу или в сковородку выложить филе, обжарить лук и морковь, перемешать с мелко нарезанными сухофруктами перемешать с майонезом, выложить полученную смесь на рыбу. Поставить в духовку на 20-30 минут.



Семга запеченная



 блюда из семги фото 



 

1 семга весом 1.5-3 кг, 2-3 лимона, 2 ст.ложки меда, 4 ст.л. соли.

Целую рыбину с головой выпотрошить, очистить, натереть солью с медом изнутри и снаружи. Лимоны нарезать колечками по 1 см, чуть-чуть пожать руками и этой смесью обложить рыбину снаружи и внутри. Завернуть все это в фольгу и положить в холодильник на ночь. Запекать в горячей (180 градусов) духовке до готовности, около 1.5 часов. Можно подать горячей, предварительно вынув лимоны, или холодной.



Семга жареная



Семга жареная 



 

Филе семги без костей - 500г, домашняя лапша - 280г, шпинат - 250-300г, оливковое масло, соль и перец.

Обжарить семгу в оливковом масле (по 3-4 минуты с каждой стороны) или запечь в духовке. Сварить лапшу в кипящей воде с оливковым маслом и солью. Добавить в шпинат немного оливкового масла и чеснока, осторожно смешать с лапшей. Выложить сверху семгу и сразу же подавать к столу.



Семга, запеченная с креветками в фольге



Запеченная семга с креветками в фольге 

Семга свежемороженная 600-700 гр., креветки очищенные 300 гр., майонез или соус тартар, сыр.

Разрезав сёмгу на 4 равных кусочка, посолить её, выложить на заранее подготовленные листы пищевой фольги. Смазав рыбу майонезом или соусом "Тартар" положить креветки (предварительно размороженные), немного подсолить, смазать майонезом, посыпать сыром, завернуть в фольгу и поставить в духовой шкаф, предварительно разогретый до t 180-200 градусов на пол часа. С духовки сразу на стол. Подать с любым гарниром, можно рис с овощами.



Филе семги с сыром и грибным соусом



 



 

Филе свежей семги без кожи и костей - 600 г, грибы сухие - 50 г, шампиньоны свежие - 100 г, сливки жирные - 100 мл, лук репчатый - 1 шт., сливочное масло - 40 г, мука - 2 ч. л., укроп - 1 пучок, плавленый сыр - 4 квадратных ломтика, растительное масло.

Картофель отварить "в мундире". Сухие грибы отварить в 300 мл воды, процедить отвар, грибы промыть и мелко нарезать. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в растительном масле, добавить грибы и обжарить все вместе. Добавить муку, перемешать, влить сливки и немного грибного отвара. Обжарить шляпки шампиньонов. Филе семги смазать сливочным маслом и приготовить в духовке при температуре 120°С. Затем на каждый кусок филе положить ломтик сыра. Подавать семгу на ломтиках картофеля с соусом и шляпками шампиньонов. Украсить блюдо укропом.



Жареная семга с красной икрой



Семга в сливочно-икорном соусе 



 



Жареная семга с красной икрой 

Стейк семги или филе, помидор, жирные сливки (или майонез), сыр, красная икра.

Стейк обжаривается сначала с одной стороны, затем после переворачивания на другую сторону, выложить сверху кружки помидора (из кружков серединку вырезать). Внутрь кружков выложить красную икру, чтобы не расползалась. Посыпать тертым сыром, а потом залить сливками. Стейк можно солить перед жаркой или в сливки добавить соевый соус. Можно еще добавлять жареные шампиньоны.



Семга, запеченная в фольге с яблоками, изюмом и рисом



47199-thumb1 

Филе свежей семги без кожи - 600 г, рис отварной - 400 г, яблоки - 2 шт., изюм киш-миш - 2 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л.,

лук-порей.

Твердый сливочный соус: сливочное масло - 100 г, лимон - 0,5 шт., петрушка.

Приготовить сливочный соус: снять с лимона половину цедры, разрезать пополам и отжать сок из половины. Сливочное масло взбить с лимонным соком, цедрой и измельченной петрушкой. Взбитую смесь выложить на пищевую пленку, скатать "колбаской" и положить в морозильник.

Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Смешать рис, яблоки и промытый изюм. Лист фольги смазать сливочным маслом, выложить на него сначала рисовую смесь, а сверху - порцию филе норвежской семги, оформленную бланшированным пореем. Посолить. Фольгу завернуть и поставить в предварительно разогретую до температуры 180°С духовку на 25 минут. Перед подачей к столу фольгу развернуть и положить на рыбу кружок твердого сливочного соуса.

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДО ИЗ РЫБЫ

Без заголовка

Четверг, 31 Июля 2014 г. 08:31 + в цитатник
Рыбные котлетки




2835299_Izmenenie_razmera_ribnie_kotletki (640x426, 41Kb)



 



Состав:


250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье)


2 сырых яйца


1 маленькая луковица, мелко порезанная


1-2 ст. ложки майонеза


1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или рыбный фарш)


соль, перец по вкусу


 


 


Способ приготовления:


Все ингридиенты, кроме муки, перемешать, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник мариноваться. На следующий день добавить муку, перемешать и жарить котлетки, выкладывая массу ложкой на нагретую с растительным или другим маслом сковороду. Жарить на среднем огне по 3-4 минутки с каждой стороны до золотистого цвета. 


Котлетки получаются пышными и нежными.


 



 
Рубрики:  БЛЮДО ИЗ РЫБЫ

Как засолить красную рыбу ... в морозилке!?

Четверг, 31 Июля 2014 г. 08:29 + в цитатник





3925073_658356 (400x300, 38Kb)



Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный рецепт приготовления. 



далее
Рубрики:  БЛЮДО ИЗ РЫБЫ
ЗАГОТОВКИ



Процитировано 1 раз

Засолим рыбку?

Четверг, 31 Июля 2014 г. 08:26 + в цитатник



Слабосоленую рыбу употребляют в пищу без вымачивания. Слабосоленая рыба может быть использована для приготовления пряной или маринованной рыбы. Для этого нужно приготовить отвар из набора пряностей. Можно добавить в него однопроцентный раствор уксусной кислоты. Рыбу пересыпают набором пряностей, заливают холодным отваром и выдерживают для созревания при температуре +2 градуса в течение двух-трех недель.

Среднесоленую и крепкосоленую рыбу перед употреблением следует вымачивать в воде с температурой 12-15 градусов. Чем больше соли содержит рыба, тем дольше срок ее вымачивания. При длительном вымачивании через каждые три-четыре часа нужно делать перерыв на два часа для более благоприятного перераспределения соли.

Среднесоленые сельдь, скумбрию и ставриду можно вымачивать не только в воде, но и в разбавленном водой холодном молоке, крепкой холодной чайной заварке. При таком вымачивании рыба теряет меньше экстрактивных веществ.

Засолка кильки, сельди, салаки

На 1кг рыбы требуется: 100 г засолочной смеси.
Засолочная смесь (на 100 г): 87,4 г соли, 2,4 г черного перца, 6,8 г душистого перца, 1,2г белого перца, 0,3 г гвоздики, 0,5 г кориандра, 0,1 г корицы, 0,3 г имбиря, по 0,2 г мускатного ореха и мускатного цвета (мациса), 0,1 г кардамона, 0,2 г сандалового дерева, 0,1 г розмарина, 2,1 г бензоата натрия, 1,1 г сахара.

Тщательно перемешать все компоненты засолочной смеси. Уложить в эмалированную посуду (или деревянную бочку) слой засолочной смеси, слой рыбы, слой засолочной смеси и т.д. Сверху уложить груз, хранить в прохладном месте.

Семга домашнего посола

Способ №1 (слабосоленая)

Потребуется: 2 кг семги, 70 г (3 ст. ложки) морской соли, 15 г (1 ст. ложка) сахара, 7 г (1 ст. ложка) паприки, 30 мл (2 ст. ложки) водки, Ѕ стакана растительного масла.

Каждый пласт семги натереть морской солью, сахаром и паприкой. Сбрызнуть водкой и еще раз повторить процедуру (втереть в семгу соль, сахар и паприку). Далее, сбрызнуть растительным маслом и оставить мариноваться на 12 часов. Первые 2-3 часа хранить при комнатной температуре, а потом, уложив рыбу в лоток и накрыв пищевой пленкой (продырявить ее зубочисткой в нескольких местах для вентиляции), поставить на оставшееся время в холодильник (оптимальная температура хранения +2 градуса).

Слабосоленая семга готова.

Способ №2 (быстрый засол)

Смешать 2 ст. ложки соли с 1 ст. ложкой сахара.

Сёмгу разморозить, разделать (можно и с костями), натереть солью и сахаром положить под гнёт.

Если рыбу солить утром, то к вечеру она готова.

Хранить в холодном месте до 3- суток. Для более длительного хранения рыбу нужно поместить в морозильную камеру.

Способ №3 (по-домашнему)

Кусочки филе семги уложить в кастрюлю слоями, перемежая кольцами репчатого лука (чем его больше, тем лучше) и измельченным чесноком. Каждый слой солить крупной солью и посыпать черным молотым перцем. Поставить под гнет и - на ночь в холодильник. Утром рыба готова.

Способ №4 (с апельсином)

На 1 кг семги потребуется: 5 ст. ложек соли, 1 ст. ложка сахара, цедра 1 апельсина и 2 ложки коньяка.

Приготовленную для засолки рыбу натереть солью и сахаром, добавить коньяк, цедру одного апельсина, выдавить сок Ѕ апельсина, можно по вкусу добавить зелень.

Поставить в холодильник на 12 часов, через 12 часов перевернуть. Через сутки смыть лишнюю соль, промокнуть, снова поставить на сутки в холодильник. После этого рыба готова к употреблению.

Рыба малосольная

Таким способом можно приготовить лососевые, форель, сельдь, салаку, камбалу, скумбрию и другую рыбу.

Ha 1 кг рыбы требуется: 100-200 г соли, 10-40 г сахара.

Разделанную на филе с кожей и чешуей рыбу посыпать солью и сахаром. На пергаментную бумагу уложить слой филе (кожей вниз), сверху слой мелко нарезанной зелени укропа и второй слой филе (мясом вниз). После этого рыбу завернуть в пергамент и поместить под гнет в холодильник.

Мелкая рыба готова через несколько часов, а крупная — на следующий день.

Рыба соленая пряная

Таким способом можно засолить не только красную рыбу, но и сельдь, скумбрию, палтус и т.д.

На 1 кг рыбы потребуется: 3-4 ст. ложки соли, 1-1,5 ст. ложки сахара, черный молотый перец, можно приправу для засола рыбы или измельченную сухую мяту, орегано, майоран и рюмку водки.

Головы и хвосты отрезать, желательно освободить от хребта (все это пойдет на суп).

Из указанных ингредиентом сделать кашицу, хорошенько обмазать ей оба филе. Одно положить в эмалированную миску кожей вниз, другое на него кожей вверх. Накрыть блюдцем, поставить груз. Выдержать с вечера до утра, иногда меняя филе местами. Затем положить в банку и убрать в холодильник. Можно заправить подсолнечным маслом, если суховато.

Засол красной рыбы (оригинальный рецепт)

Рыбу (семга, кета, горбуша или другая малокостная рыба) разморозить, выпотрошить, почистить, помыть.

Отрезать голову с плечами и хвост с нижним плавником. Оставшуюся часть тушки очень обильно посолить и положить в неокисляющуюся посуду. Дать постоять на столе в кухне или не на холоде 3 дня, переворачивая 1-2 раза в день.

Промыть, обсушить салфеткой, очистить от костей и шкуры, нарезать филе тоненькими пластинками, как для бутербродов.

Апельсин почистить, нарезать очень тоненькими пластинками.
В посуду, соответствующую количеству ингредиентов, уложить слоями:
1-й слой - апельсин,
2-й слой - рыба и т.д.

Если рыба тощая, например, после нереста или отжатые для рыбьего жира треска или северный сиг, пластинки рыбы нужно смазать растительным маслом.

Поставить в холодильник и через 2 дня можно делать чудесные бутерброды.

Засолка лососевых (кеты, горбуши)

На 1 кг рыбы потребуется: 150-200 г соли, 0,5 г селитры, 0,5 ч. ложки сахара.

Рыбу выпотрошить, удалить жабры, хвост, голову. Брюшную полость и рыбу в целом обтереть мокрой тряпкой и удалить спинной хребет. Филе лосося протереть смесью соли, сахара и селитра, уложить кусками в посуду кожей вниз, а следующие слои укладывать поочередно кожей вверх и наоборот. Последний слой уложить кожей кверху и покрыть более толстым слоем соли. Положить груз, накрыть посуду крышкой или салфеткой, поставить в прохладное место.

Рыба, просоленная «под лососину»

Таким способом можно засолить щуку, жереха, голавля, язя и другую рыбу.

На 1 кг рыбы требуется 100—200 г засолочной смеси.
Засолочная смесь: 2 части соли, 1 часть сахарного песка, толченый душистый перец или кориандр.

Рыбу острым ножом вскрывают по всей длине со стороны спинки. Голову и узкую часть хвоста отрезают и откладывают для ухи, куда идут также икра или молоки, пузырь и печень; можно отрезать и все плавники.

Внутри рыбу ни в коем случае нельзя промывать водой, а следует начисто протереть чистой тряпкой. Желательно вырезать позвоночник и, сделав легкие надрезы, выдернуть ребра плоскогубцами.

Рыбу внутри умеренно посыпают тщательно перемешанной засолочной смесью, после чего складывают боковинками и помещают в кастрюлю под умеренный гнет. Кастрюлю ставят в погреб или холодильник.

Через два дня рыба готова к употреблению.

Цветом и вкусом она приближается к малосольной лососине, мелкие косточки растворяются. После засолки по желанию ее можно закоптить.

Засолка икры лососевых

Вынутую из рыбы икру засаливают, освободив ее предварительно от пленок. При посоле на 1 кг икры кладут 85 г соли. Для сохранения красного цвета икры добавляют еще по 1 г калийной селитры. Икру плотно укладывают в банки и хранят в холодном помещении. Икра будет готова через 2—3 месяца. Хорошо законсервированная икра имеет кирпично-красный цвет и приятный соленый вкус.

Малосольная икра

Икру сазана, щуки, судака, сома освободить от пленок, пропустив ее через мясорубку или наматывая пленки на вилку. Приготовить рассол из расчета 50—70 г соли на 1 л воды, довести его до кипения и остудить до 60—70 С. Икру залить рассолом на 20—30 минут, затем процедить через сито или марлю.

Икра по-домашнему

Таким способом можно засолить икру минтая, трески, щуки, сельди или другой любой рыбы.

Для рассола на 3 л воды требуется 10 ст. ложек каменной (нейодированной) соли.

Раствор должен быть очень крепким, а проверить это можно с помощью сырой картофелины. В крепком растворе картофелина будет плавать.

Соль растворить в воде, довести до кипения, выключить. Когда сойдет пар, опустить в раствор подготовленную икру, оставить на 20-30 минут (в зависимости от того, какую икру хотите получить: малосольную или соленую).

После этого, попробовав икру на вкус, промыть ее холодной водой и разложить в 1 слой на полотенце, чтобы ушла вся лишняя вода. Переложить икру в банки и убрать в холодильник.

Икру можно и заморозить, но в этом случае размораживать ее следует в холодильнике, чтобы не лопались икринки.

Приятного аппетита!
Рубрики:  БЛЮДО ИЗ РЫБЫ
ЗАГОТОВКИ



Процитировано 2 раз

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 05:18 + в цитатник
"Авантюристы"








Cодержание: Катя и Андрей, успешный молодой банковский клерк, прилетают на Мальту на отдых. В дайвинг-центре они случайно встречают Макса — профессионального дайвера, тайком занимающегося черной археологией, и, по совместительству, бывшего возлюбленного Кати.

Во время одного из погружений Катя находит фрагмент спасательного жилета с номером немецкой подлодки времен Второй мировой. Девушка выясняет, что в 1942 году у мальтийского ордена рыцарей-госпитальеров была похищена коллекция уникальных древнеегипетских реликвий.

Актеры: Константин Хабенский, Светлана Ходченкова, Денис Шведов

Рубрики:  КИНО

Без заголовка

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 07:29 + в цитатник
" Русская наследница ". 6-часовая остросюжетная мелодрама . 2012 г.


Рубрики:  КИНО

В семейной жизни есть одна проблема, о которой говорить не принято.

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 10:40 + в цитатник
"В семейной жизни есть одна проблема, о которой говорить не принято. Многие женщины жалуются на то, что мужчина с годами стал менее мужественным. Что его ничего не интересует, что он пьет и лежит на диване. Женщины даже забывают, что когда-то сами его выбрали и полюбили. За что-то. А за что – уже и не вспомнишь. Потому что это «что-то» вдруг куда-то делось… А может быть, не вдруг? Нужно ли его приручать? Когда мы встречаем мужчину, когда мы находимся в моменте начала отношений, нас очень привлекает его мужская сила, мужская энергия. Мы гордимся, если он бесстрашно гоняет на мотоцикле. Мы вдохновлены его победами в кулачных боях. Мы с увлечением рассказываем подругами о том, как он ездит на гонки в другой город, на соревнования, занимает первые места. И даже если таких явных проявлений силы нет, мы гордимся другими. Нам нравится, когда ухаживающий за нами мужчина жёстко обозначает свою позицию – ты туда не идешь и точка. Внутри может даже подняться легкий бунт, но от такого удара кулаком по столу все успокаивается внутри. Защищена. Он сильный. Он настоящий мужчина. Этого же часто мы ждем в семейной жизни – что он возьмет ответственность, стукнет кулаком, примет сам решение, успокоит взбудораженный ум. Мы мечтаем о сильном плече, забывая о том, что в этом случае нам нужно отказаться от многого в своем поведении. Настоящий мужчина в каком-то смысле очень близок к природе. Он такой же несокрушимый, необузданный, дикий. И опасный. Опасно такой вулкан лишний раз беспокоить, разогревать, провоцировать, пилить, подавлять… Когда мужчина женится, его мир резко меняется. Я знаю много мужчин, которых свадьба изменила кардинальным образом. Один мой знакомый по велению жены – из любви к ней – порвал отношения со всеми друзьями. Осталась только парочка «приемлемых» вариантов – с которыми можно было только пить пиво на даче по выходным. В этот же момент исчезла из его жизни и его страсть – походы, альпинизм, горы. Это было слишком опасно для отца семейства. Поэтому все снаряжение было роздано друзьям и знакомым. Ультиматумы ставились жестко: «Или я, или это», дальше были аргументы о том, что нужно взрослеть, о том, что он должен думать о семье. И из любви к своей жене, он соглашался. Он не хотел оставить ее вдовой, не хотел видеть ее слез и переживаний. Он любил ее – и делал выбор. Трудный выбор. Он стал домашним, заботливым отцом. При этом внутри глубоко несчастным. Это было заметно многим. Он пытался реализовать свою мужскую часть в воспитании сына – закаливать его, заниматься с ним спортом. Но и это было женой запрещено. Он слишком мал. Через несколько лет она сама ушла к другому. К сумасшедшему каскадеру, гонявшему на мотоцикле по ночному городу. Она говорила об исчезнувшей страсти, о том, как сильно он изменился, что его ничего не волнует и не интересует. Но кто сделал его таким? Кто запретил ему быть мужчиной в этой семье? Кто шантажом отобрал у него все то, что помогало ему быть мужчиной? Сейчас он восстановился – и снова стал таким, как прежде. Все так же покоряет вершины, спускается по сноуборде там, где не ступала нога человека. Он полон энергии, его глаза снова светятся. Он снова нравится женщинам. Вот только теперь для него семья – это нечто страшное. То, что может снова отобрать его силу и мужественность. Именно так часто бывает. Женщина после свадьбы пытается мужчину одомашнить. Для своего удобства. Чтобы не переживать, где он и как. Чтобы не остаться вдовой. А еще чтобы он меньше привлекал других женщин. Чем более он ручной, тем менее он интересен другим. Мужчины на это соглашаются. Потому что они не видели других примеров – многих из них растили только матери. Другие выросли с таким же одомашненным папой, лишенным своей силы. Они не понимают, какую цену за это платят, и называют это просто «остепениться». А еще потому что они любят нас и хотят видеть нас счастливыми. Но душа все помнит и знает. И тоскует по былой силе. Мужчина как лев, запертый в клетке, никогда не станет домашним котом. Он может стать просто униженным и дрессированным львом. Видели когда-нибудь такие глаза льва в зоопарке или цирке? То же самое творится в мужских сердцах. Сердцах, которые лишены своей силы. Не случайно ли в среднем возрасте почти каждый мужчина старается скинуть с себя это бремя и пуститься во все тяжкие? Купить гоночную машину, бросить жену, заняться чем-то экстремальным? А если это невозможно, то хотя бы удариться в компьютерные игры, и стать героем там… В Европе чаще всего на гоночных машинах типа «Феррари» за рулем сидят дедушки. И на педаль газа с огромным наслаждением нажимают тоже они. Вспоминая, что они все еще мужчины. Они все еще сильны и опасны. Получается, что мы хотим замуж за супермена, который покорил нас подвигами и отвагой. А жить нам удобнее – подчеркну это слово «удобнее» — с домашним рохлей, который занимается чем-то скучным и безопасным, моет посуду, пол – и никому неинтересен. Даже нам самим. За удобство приходится платить уважением и собственным счастьем… Мужская сила нужна обоим Как бы ни сопротивлялись женщины, они втайне мечтают о том, чтобы муж снова стал таким же, как раньше. Необузданным, сильным, диким, опасным. Чтобы придя домой внезапно, он обнял ее так, что перехватило дух. Чтобы в момент ссоры, когда ее несет, он решительно сказал свое «нет» и опять же – кулаком по столу. Чтобы его глаза горели огнем силы и страсти. Сложность только в том, что рядом с таким мужчиной нужно стать другой. Его нельзя дразнить и провоцировать, подливать масло в огонь, когда он злится. Недавно слышала историю о том, как во время семейной ссоры муж сломал пополам ноутбук жены. Это одно из проявлений мужской силы – с ней нужно быть очень осторожной. Лучше ведь компьютер, чем что-то другое. Представьте, что вы – химик на производстве. Вы должны точно знать, что с чем можно смешивать, а что - ни в коем случае. Иначе это грозит проблемами. Каждую баночку вы берете аккуратно и продумываете – а что будет потом? У вас есть некая инструкция, как обходиться с баночками, как их хранить, как перемещать. С мужчиной нужно точно так же. Проблема только в том, что этой инструкции у нас нет. И мы ставим эксперименты. Одно взорвали. Другое расплавили. Тут покалечились. И все бы ничего, если бы мы запоминали, какие действия приводят к таким результатам. Например, мужчину не нужно злить, когда он не в духе. Об этом знают многие. А кто так делает? Что пытается сначала умиротворить дорогого и привести его в доброе расположение, а уже потом решать проблемы? Чаще всего раздраженный мужчина получает подпитку тут же упреками жены, ее обидами, гневом. И происходит взрыв. Его сила колеблется в зависимости от самого мужчины и того, сколько масла в огонь подлила жена. Но разрушения и жертвы всегда есть. Или мужчину, воодушевленного чем-то, не нужно отвлекать и мешать. Наконец он сел с удовольствием прибивать гвоздь – отойдите. Потому что советы «не туда» и «не так» не только выведут его из себя, но и приведут к тому, что больше ни одного гвоздя он не забьет. Мужчины опасны? Мужчины действительно опасны. Но когда женщины пытаются их приручить и обезвредить – они подкладывают себе свинью. Самой себе. Потому что от домашнего тюфяка им уже не хочется детей. Ради него не хочется готовить или быть красивой. Он вызывает скорее жалость и презрение. Уважать его тоже невозможно. Когда в мужчине есть мужская сила, женщине непросто. Ей нужно учиться обращаться с мужем правильно, чтобы это было безопасно. Ей чаще нужно волноваться за него. И учиться ему доверять безраздельно. А еще понимать, что такой мужчина очень привлекателен и для других женщин. Поэтому нужно всегда оставаться для него самой-самой. Самой красивой, самой любящей, самой нежной, самой непредсказуемой. Это другой выбор и другая жизнь. Перестать его контролировать. Перестать проверять его телефоны и не заставлять его приходить всегда вовремя. Не указывать ему, с кем ему общаться и чем заниматься. Не оценивать его хобби по их опасности. Снова и снова возрождать в нем страсть к жизни. Да, пусть он решит начать заниматься триатлоном. Мой муж в следующем году собираемся участвовать в IronMan . Для меня это звучит жутко – целый день бежать, плыть и ехать не велосипеде. Это требует много сил, выносливости, времени. Ему нужно будет тренироваться, покупать оборудование, участвовать в марафонах. А мне придется смириться с его отсутствием, занятостью, физической усталостью. Но это ерунда по сравнению с тем, как блестят его глаза, когда он этом говорит и что-то делает. Когда он пробегает десять километров или проплывает километр-полтора. Это делает его сильнее – не только физически, но и морально. Кто-то из мужчин мечтает о мотоцикле. Мой муж в их числе. И я готовлюсь морально к тому, что однажды это случится. Мне придется иногда волноваться за него. И больше доверять. Я знаю одну девочку, которая очень боялась, но согласилась на покупку мотоцикла мужем. При нашем движении и уважении на дорогах – это очень экстремальная покупка. Но прошло несколько лет, и муж из наемного работника превратился в успешного бизнесмена. Жену он возит на машине. А сам все так же каждый вечер седлает своего железного коня. И хотя они женаты больше десяти лет, недавно она призналась, что страсть не утихла и не пропала. С мотоциклом этой страсти стало больше. Увлечения горными лыжами, гонками, альпинизмом, спортом, командировки, подвиги, опасные путешествия, экстремальные занятия, общение с другими мужиками и многое другое, от чего мы хотим мужчин оградить – на самом деле дают им силы. Силы оставаться мужчиной рядом с нами. Силу брать ответственность. Силу аскетизма и выносливости. Настоящую мужскую силу. Которую мы так ценим и по которой так скучаем. И напоследок, хочу поделиться с вами одной цитатой из книги Джона Элриджа «Необузданное сердце». Которая и вдохновила меня на написание этой статьи. Да, мужчины действительно опасны. Но скальпель тоже опасен. Он может ранить, а может спасти вам жизнь. Вы не пытаетесь сделать его безопасным, затупив его; вы вкладываете его в руку тому, кто знает, как с ним обращаться. Если вы когда-нибудь наблюдали за лошадьми, то вы знаете, что жеребцы могут доставить много проблем. Они сильные, очень сильные, и они себе на уме. Жеребцы обычно не любят узды и могут вести себя очень агрессивно — особенно если рядом есть кобылы. Жеребца трудно укротить. Если вы хотите иметь более спокойное, не представляющее опасности животное, существует простой выход: его надо кастрировать. Мерин гораздо более покладист. Вы можете буквально водить его за нос; он будет делать то, что вы ему скажете, не выражая никакого протеста. С ним у вас будет лишь одна проблема: мерин не способен дать жизнь. Он не может сделать того, что может жеребец. Да, жеребец — опасное животное, но если вам нужна жизнь, которую он может дать, вам надо смириться с тем, что он опасен. Одного без другого не бывает…» Цените в мужчинах их мужскую силу. И помогайте им становиться сильнее и мужественнее. Нет ничего страшного в том, что мужчина не моет посуду дома или не делает уборку. Это не его биологическая роль. Купите посудомойку – или научитесь любить этот процесс. Пусть он занимается мужскими делами, которые без него никто не сделает. Делами, которые наполняют его силой и энергией.
Рубрики:  А Я - ЖЕНЩИНА!
добрые советы

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 12:27 + в цитатник
Фильмы под ёлку






Здесь

Рубрики:  КИНО

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 12:25 + в цитатник
Рождественские встречи Аллы Пугачевой 2013

Приятного просмотра.....


Рубрики:  МУЗЫКАЛЬНАЯ ПАУЗА

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 12:25 + в цитатник
Сериал =Мужчины не плачут= 1-2 сезон




Очень нравится игра актеров.. Настолько они живые, каждый со своим характером..





Экранизация книг, написанных Владимиром Константиновым.



В этом детективном сериале показывается жизнь Сергея Иванова



скромного труженика прокуратуры, некоего вымышленного города Чеботаевска.



Жизнь превращает Сергея в истинного борца с преступниками.



Человек с поведением клоуна раскрывает серьезные преступления,



который умеет, вдобавок, объединить вокруг себя людей..



Сериал Мужчины не плачут 1-2 сезон смотреть онлайн



 



Рубрики:  КИНО

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 12:24 + в цитатник
Трасса. Все 4 серии. 3-х часовой боевик.




Сотрудник уголовного розыска Борис Новиков вынужден выйти на пенсию, по состоянию здоровья. Крепкий еще мужик, он не привык сидеть без дела. И когда друг детства предлагает Борису на выгодных условиях купить небольшой ресторан, расположенный на шоссе, вдалеке от Питера, тот немедленно соглашается. К тому же, врачи настоятельно рекомендуют Новикову увезти из города страдающего от приступов астмы сына...



В ролях: Сергей Селин, Владислав Резник, Эльвира Болгова, Артур Мкртчян, Алёна Шайтарова, Александр Аравушкин, Вячеслав Аркунов, Анастасия Атаева, Михаил Сидаш, Дмитрий Белов, Сергей Маркеев, Денис Пьянов



Приятного просмотра:)



 



 








Фильм "Я его слепила". 2013.




Смотрим фильм "Я его слепила" 2013.



В главных ролях: Олеся Фаттахова,Сергей Мухин, Дмитрий Мухин, Татьяна Чердынцева, Евгений Никитин.



Приятного просмотра:)









"Там, где есть счастье для меня" (Мелодрама, 2013).




Всем привет! Смотрим онлайн фильм «Там, где есть счастье для меня» (Мелодрама, 2013).



Приятного просмотра:)





Рубрики:  КИНО

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 12:22 + в цитатник
Жизнь рассудит ~2014~ Мелодрама: Смотреть фильм онлайн.




Всем привет! Предлагаю посмотреть фильм "Жизнь рассудит" 2014, мелодрама.



Надежда живёт с дедушкой в небольшом селе на Южном Урале. Она мастерски расписывает глиняные горшки и любит соседского парня по имени Павел. Всё, о чём мечтает Надежда -- выйти замуж за любимого и счастливо прожить с ним всю жизнь. Так бы и случилось, если бы родители Павла не отправили сына подальше от «неподходящей» невестки - в Москву за «богатой жизнью». Вскоре умирает дедушка, и Надежда остается одна. Она решает найти Павла и отправляется за ним в столицу...



Приятного просмотра:)



 






Любителям детектива. "Частный сыск полковника в отставке". Все 4 серии.




Всем привет! Предлагаю посмотреть интересный фильм "Частный сыск полковника в отставке" с Сергеем Шакуровым в главной роли.



Пенсионер Валерий Петрович Ходасевич пытается жить в свое удовольствие, избегая стрессов и перегрузок - их было слишком много в его профессиональной биографии, полковника внешней разведки. Неожиданный визит соседа по дому молодого бизнесмена Дениса Конышева нарушает тихое одиночество отставника. Денис рассказывает полковнику о загадочной гибели своего отца и просит заняться частным расследованием. Будучи тонким психологом и знатоком сложных жизненных коллизий, Ходасевич уже устал сидеть без дела. Предложение соседа его явно интригует, и он соглашается. Вот только история, в которую Денис втравил Ходасевича, оказывается с подвохом...



Режиссер: Денис Червяков

В ролях: Сергей Шакуров, Елена Ковальчук, Анатолий Петров, Александра Флоринская, Кирилл Сафонов, Александр Устюгов, Татьяна Черкасова, Анатолий Белый, Екатерина Вуличенко, Магомед Костоев, Ольга Ломоносова, Виктор Раду, Борис 



Приятного просмотра:)














ЗАХОДИ - НЕ БОЙСЯ, ВЫХОДИ - НЕ ПЛАЧЬ!




Накануне новогодних праздников успешная бизнес-леди собирается на уик-энд к морю вместе со своим любовником. После отъезда, в ее квартиру забирается сначала некая девушка, потом в квартире появляется ее бывший муж, потом и сбежавший из самолета любовник. Зашли все, а выйти не могут. И тут... возвращается хозяйка...









"Ищите Маму". StarMedia. Лирическая Комедия. 2013




Всем привет! Смотрим лирическую комедию "Ищите маму" 2013.



В день свадьбы Игорь получает необычный подарок -- сверток с младенцем. К малышу прилагается записка, в которой указано, что Игорь -- отец малыша. Свадьба сорвана, Игорь остается без жены, но уже с ребенком. Пытаясь найти маму маленького Андрюши, Игорь разыскивает четырех женщин, с которыми у него были краткосрочные романы, но ни одна из них не признается в материнстве... Бессонные ночи, опыт проведения важных деловых переговоров в присутствии младенца и безуспешные попытки наладить отношения с любимой девушкой Катей превращают жизнь Игоря в ад. Ребенок срывает все его планы...



Приятного просмотра:)



 



 







"Партия для чемпионки". (2013). Все серии.




Всем привет! Смотрим интересный 3-часовой фильм "Партия для чемпионки", есть еще одно название "Сорокалетняя мамаша".



Елене - 39, она специалист по рекламе, успешна, умна, прекрасно выглядит, ее карьера идет в гору, почти любые задачи по- плечу! Мужчин вокруг «крутилось» всегда огромное количество. Но Лена -- девушка серьезная и настроена больше на карьеру, нежели на личную жизнь. А мимолетные романы, давно перестали радовать....



Словом, нет рядом мужчины, да и не очень нужно. Увлекательная работа полностью вытеснила личную жизнь. Гром среди ясного неба звучит в тот момент, когда врачи обнаружили, застарелую болезнь по «женской» части. А ведь Елене еще чуть-чуть и 40 лет! Вердикт категоричен: нужно срочно беременеть и рожать! В самые кратчайшие сроки!



Такой «задачи» Лена никогда в жизни не получала и даже слегка опешила. Но надо, значит надо! Лена со свойственным ей напором, берется за выполнение очередной, по ее мнению, не слишком сложной задачи. Но поиски мужчины на роль отца своего будущего ребенка оказывается не простым делом.



Приятного просмотра:)



 






Дорогая. Все 4 серии. 3-х часовой детектив криминал.




Всем привет! Смотрим 3-х часовой детективный фильм "Дорогая", все 4 серии.



Для расследования ограбления ювелирного магазина в районное отделение полиции, в котором служит капитан Игорь Соколов по прозвищу Сокол, приходят майор Куприянов и капитан Рустам Палашкин. Оба немедленно становятся врагами капитана Соколова, у которого и без того проблем -- через край: парня выгнала из дома любимая женщина, от службы его практически отстранили за пьянство, а тем временем бандиты, действующие под руководством преступника по кличке Чаус, совершают одно ограбление за другим.



Вскоре Игорь выходит на след одного из грабителей. Тот приводит его к дому очаровательной девушки Полины. Романтичный парень с первого взгляда влюбляется в незнакомку, не догадываясь, что она -- бывшая супруга Чауса.



В ролях: Игорь Петренко, Артур Ваха, Евгения Игумнова, Андрей Терентьев, Михаил Морозов, Инна Корнышева



Приятного просмотра:)



 





Рубрики:  КИНО

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 11:48 + в цитатник
ПРО ЖЕНУ, МЕЧТУ И ЕЩЕ ОДНУ… РОМАНТИЧЕСКАЯ КОМЕДИЯ




Свидание. Встречаются Он и Она. А изюминка в том, что в параллельном, другом мире у героев есть совершенно другая жизнь - жизнь, где у них всё о`кей…







Холостяк (2013) 3-часовой комедийный боевик, сериал.




Всем привет! Предлагаю посмотреть 3-х часовой фильм комедию "Холостяк".



Ирония сюжета происходит славной Одессе. Убивают известного в криминальных кругах авторитета по кличке Шалый, он входил в состав организованной преступной группировки, этой группировкой руководил Бурый - закоренелый бандит, за ним ведёт наблюдение Интерпол. Убийство бандита Шалого означает, то что на банду бандита Бурого начинается охота, всё же кто отстреливает всех его людей не догадывается и сам бурый. для внедрения и разоблачения банды, внедряется агент который должен изобразить примерного семьянина.



Приятного просмотра:)








"Пусть говорят". Мелодрама. 4 серии.




Всем привет! Сегодня посмотрела фильм "Пусть говорят" - 4 серии. Не перестаю удивляться какими же все-таки подлыми бывают люди и на какие страшные поступки они готовы от злобы и зависти...



Галка и Света по распределению приехали работать в райцентр. Красавица Галка сразу оказалась в центре внимания мужчин: в нее влюбился и водитель бульдозера Петр, и завидный жених Мишка, только что вернувшийся с Севера. Завистливая Светочка не может простить подруге такого успеха, ведь она тоже тайно влюблена в Мишку...



Режиссер: Сергей Алешечкин

Актёры: Марина Коняшкина, Екатерина Копанова, Кирилл Жандаров, Иван Жидков, Валентина Ананьина



Приятного просмотра:)





Рубрики:  КИНО

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 11:38 + в цитатник
Красивого Вечера с потрясающей Стеллой Джанни!!!








СТЕЛЛА ДЖАННИ - Я ВЕРНУСЬ В ТВОЮ НОЧЬ

Валентина Смирнова







Стелла Джанни "Небо"

Liana31201







Быть женщиной твоей.Стелла Джанни

Валентина Субботина



красивое сопровождение эпизодами из фильма Анжелика



72751863_7350 (346x49, 27Kb)

Рубрики:  МУЗЫКАЛЬНАЯ ПАУЗА

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 09:10 + в цитатник
"Офицер флота" (телеверсия Театра Сатиры 1970 год)




По одноименной пьесе А. Крона
В ролях:
Вадим Бероев, Георгий Менглет, Татьяна Васильева,
Александр Пороховщиков, Борис Новиков,
Татьяна Пельтцер, Анатолий Папанов,
Вера Васильева, Роман Ткачук и др.

"Таланты и поклонники" (Театр им. Вл. Маяковского 2013 год)

По пьесе Александра Николаевича Островского




Режиссер: Миндаугас Карбаускис

В ролях:
Ирина Пегова, Светлана Немоляева, Игорь Костолевский,
Михаил Филиппов, Даниил Спиваковский,
Анна Ардова, Игорь Кашинцев и др.

Спектакль «Таланты и поклонники» награжден премией Союза Театральных Деятелей РФ «Гвоздь сезона» 2013г.

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 09:08 + в цитатник
"Когда мы были счастливы". Мелодрама. 2 серии из 2-х.




Всем привет! Смотрим фильм "Когда мы были счастливы".



В жизни бизнесмена Глеба все было идеально - и на работе, и дома. Он полностью доверял своему деловому партнёру и даже не думал, что тот может его предать. Но жизнь приготовила ничего не подозревающему мужчине неприятный сюрприз - верный помощник подставил его, и в результате Глеб лишился своего дела.

Семья осталась без средств к существованию, и начались проблемы. Отныне супруге Глеба Лене приходится самой заботиться о себе, муже и ребёнке. Она буквально сбилась с ног в поисках заработка.

Между Леной и Глебом постоянно происходят серьёзные конфликты - теперь они ссорятся даже по мелочам. Мужчина, измучив себя комлексом вины перед семьей, не находит ничего лучшего, как начать пить.

Лена продолжает работать, скрывая душевную боль от посторонних. Но однажды обо всем узнаёт её начальник Стас. Он предлагает коллеге свою помощь.

Узнав об этом, Глеб приходит в бешенство. Он решает, что жена изменила ему, и запрещает ей видеться с сыном.

Приятного просмотра:)










Чужие Души. Фильм. StarMedia. Психологический Детектив.




Всем привет! Сегодня предлагаю посмотреть психологический детектив: Чужие души".



Для кого-то ревность -- невыносимое чувство, для кого-то - мощное оружие. 

Слава, преуспевающий бизнесмен, уличает любимую жену Ольгу в неверности. Она изменяет ему с молодым начинающим писателем Павлом. Чтобы как-то спасти брак, Слава предлагает небогатому Павлу триста тысяч долларов за убийство жены, и записывает этот разговор на диктофон - он уверен, что, разочаровавшись в алчном любовнике, Ольга бросит его. Накануне намеченного убийства за ужином Слава «раскрывает карты» и включает запись на диктофоне. Но вместо разочарования, он видит на лице Ольги решимость -- она прекрасно знала о планах мужа, и для нее это шанс использовать запись в своих целях. Однако, Ольга далеко не единственная, в чьей жизни диктофон сыграет решающую роль...



Приятного просмотра:)





Рубрики:  КИНО

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 09:05 + в цитатник
"Кризис Веры". Фильм. StarMedia. Мелодрама.




Всем привет! Предлагаю посмотреть интересный фильм: "Кризис Веры". 



В главных ролях: Яна Львова, Кирилл Сафонов, Алексей Колгин, Наталья Гудкова, Вячеслав Разбегаев, Михаил Мамаев и другие.



«Любовь нечаянно нагрянет, когда ее совсем не ждешь!»

Вера -- вице-президент рекламного агентства. Красива, но не замужем, талантлива, вся в работе, но личной жизни очень хочется! Для этого Вера отправляется к психоаналитику, которая дает ей весьма «профессиональный» совет -- найти себе интересного мужчину -- «Мистера Свежее Впечатление»! Буквально на следующий день Вера сбивает машиной молодого человека (не сильно, только ушибы!). И из чувства сострадания навещает его в больнице. Молодые люди узнают друг друга ближе, влюбляются, а после выписки Антона проводят вместе ночь. Любовь, радость, радужные перспективы! Более того, Антон оказывается талантливым фотохудожником (а это не последний человек в рекламном бизнесе!) Вера приводит его в свое агентство, и он тут же погружается в работу! В это же время происходит утечка конфиденциальной информации фирмы, а вслед за этим -- и массовый уход клиентов! Подозрение падает на Антона, тем более, что этому есть некоторое подтверждение. Правда, вскоре все выясняется -- Антон не виновен, это жена директора агентства решила сначала обанкротить фирму мужа, а потом скупить ее по дешевке! Но -- порок наказан! А Антона и Веру ждет счастливое будущее!



Приятного просмотра:)





Рубрики:  КИНО

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 09:05 + в цитатник
"Одна тень на двоих". Все серии. Детектив Татьяны Устиновой.




Когда Андрей Данилов (Ярослав Бойко) приехал домой, его жена уже умерла... Его друг - скрипач Тарасов (Даниил Спиваковский) обеспечивает ему алиби и «спасает» Андрея от тюрьмы... 



В ролях: Ярослав Бойко, Ольга Ломоносова, Даниил Спиваковский, Светлана Крючкова, Валентина Панина, Андрей Шарков, Ян Цапник, Артур Ваха и др.





Экранизация одноименной повести Татьяны Устиновой

Сценарий -- Нина Садур, Наталья Портнова 

Режиссер-постановщик - Алексей Козлов

Продюсер - Ольга Манеева



Приятного просмотра:)

























Рубрики:  КИНО

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 09:04 + в цитатник
"Неодинокие". StarMedia. Мелодрама. Все 4серии.




Всем привет! Предлагаю посмотреть интересный 4-х серийный фильм "Неодинокие". 



Действие сериала происходит в наши дни, в Москве, где в тихом переулке возле одной из центральных улиц находится кафе-клуб знакомств «Неодинокие сердца». Заведение многофункционально: помимо еды, там можно выбрать и купить книги, диски, а также получить доступ к интернету. По выходным дням здесь устраиваются флирт-вечеринки, вечера знакомств. Каждая серия - это законченная история о разных видах одиночества, и у этих историй свои герои - различных возрастов, социальных слоев. Работники кафе - сквозные персонажи -- становятся невольными свидетелями и участниками перипетий чужих жизней...



Приятного просмотра:)



 
















Рубрики:  КИНО

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 09:02 + в цитатник
"Возвращение"(боевик,2013) - новый русский фильм.




Всем привет! Предлагаю посмотреть новый русский фильм "Возвращение" с Кириллом Сафоновым в главной роли.



 


Приятного просмотра:)





Деревенский детектив. Сериал: "Пасечник".




Пасечник <br />
кадры из фильма



Детективный сериал "Пасечник". В главной роли Анатолий Журавлев.



Наш герой, Глеб Збруев был отличным следователем МУРа, пока не получил тяжелое ранение. Пулю, которая находилась под сердцем врачи не смогли достать и она превратилась в бомбу замедленного действия. В результате этого нашего героя попросили уволиться из милиции. Жена ушла от Глеба еще пару лет назад и так как Збруева в Москве ничего не держало, он уезжает к своему деду Макарычу в деревню. Там начинает заниматься пчеловодством и жизнь становится спокойной до того момента, пока поселок не потрясла серия загадочных убийств. Збруев берется за дело по поимке маньяка...



Приятного просмотра:)



 СМОТРЕТЬ ОНЛАЙН ПАСЕЧНИК




"Провокатор". Русский детектив, комедия, драма. Все 4 серии.




Всем привет! Фильм "Провокатор" русский детектив, комедия, драма. Все 4 серии.



Приятного просмотра:)

















Рубрики:  КИНО


Поиск сообщений в БЕРТОЛЬДА
Страницы: 277 [276] 275 274 ..
.. 1 Календарь