Харчо по-домашнему (без орехов)



Сильно насыщенный, в меру острый, сытный, а уж ароматы...ммммм... очень впечатляющие, ну очень вкусно! Не проходите мимо, попробуйте его приготовить (он совсем не сложен в приготовлении))

Тыквенный крем-суп с беконом и печеным перцем



Бархатистый,нежный вкус, очень оригинально с беконом и печеным перцем!

Суп с сырными рулетиками




Ароматный, сырный супчик в копилку сырных супов

Сырный суп с сёмгой и грибами.

Оригинал рецепта не мой, правда я его маленько модернизировал.

Время приготовления: 45-50 минут
Порций: 3-4
Сложность блюда: 2 из 5

Читать далее...

Уха из судака

Судак – наиболее подходящая для классической ухи рыба. Кроме того, в судаке содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Готовим уху из судака правильно!

Описание приготовления:
Уха из судака – очень вкусное блюдо, которое также отличается полезными свойствами. Такая уха прекрасно подойдет для людей, желающих сбросить несколько лишних килограммов: этому способствует не только уха в целом, но и судак в частности. Итак, предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления ухи из судака!

Суп по-Турецки

Очень вкусный и простой в приготовлении супчик.Мои в восторге...!

Читать далее

2.

Куриный суп с яйцом

Куриный суп с яйцом
Источник Лучшие рецепты от Povar.ru
Куриный суп с яйцом

Ингредиенты на 4 л.:

0,8-1кг. курицы
1 луковица
1 морковь
4-5 картофелин
2 яйца
Зелень
соль, перец

Приготовление:

Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену. Оставить вариться минут на 5-10. Почистить, порезать кубиками картофель и добавить в бульон. Пока картофель с курицей варится, почистить лук и морковь, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, быстро всё обжарить на раст. масле и добавить в суп. Посолить, поперчить, варить ещё минут 5-10. Попробовать, сварился ли картофель, достаточно ли соли, при необходимости досолить.
В пиале взбить немного яйца. Зелень порезать, добавить в суп. Быстро мешая суп ложкой в центре, тонкой струйкой влить яйца. Дать минуту повариться и убрать с огня. Готово! :)
Опубликовал Александр на сайте Миртесен Семья и дом.

СУП С ГРИБАМИ И МЯСОМ



Благодаря кулинарному опыту и житейской смекалке русского графа Строганова, у нас теперь есть возможность делать вкусное мясное блюдо с одноименным названием. А можно попробовать сделать не менее вкусное первое блюдо "по-строгановски" — и убедиться, насколько это может быть просто и даже торжественно!
Густой и наваристый суп с отличным вкусом! После прогулки по улице поздней осенью или зимой — самое то, чтобы согреться и понять — жизнь прекрасна.

Ингредиенты:
Свинина мякоть - 700 г
Грибы шампиньоны - 500 г
Огурцы маринованные - 6 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Мука пшеничная - 4 ст. л.
Сливки - 100 мл
Горчица - 2 ст. л.
Кубик бульонный - 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 20 мл
Перец белый молотый - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка

Читать далее

КАБАЧКОВЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ



Этот вкусный и лёгкий овощной суп пригодится в сезон кабачков и готовится очень просто. Я его отношу к категории «быстро и вкусно». Кроме того, кабачки придают супу оригинальный сладковатый вкус. На приготовление уйдёт совсем немного времени за счёт того, что суп варится не на мясном бульоне, а с добавлением фрикаделек.

Ингредиенты:
Кабачок - 400 г
Свиной фарш - 350 г
Яйца куриные - 1 шт.
Помидоры - 250 г
Картофель - 200 г
Перец сладкий - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка

Читать далее

Тыквенный суп-пюре



Вам понадобится:

Морковь 300 г
Чеснок дольки 3 шт.
Тыква 800 г
Лук репчатый (100 г) 2 шт.
Растительное масло 30 мл
Имбирь свежий 5 см
Соль 1 ч.л.
Сливки 20-22% 100 мл
Сметана 100 г

Очень несложный рецепт тыквенного супа-пюре с интересной гаммой вкусовых оттенков, создаваемой с помощью пряностей.
Приготовление

Картофельный суп с сосисками и сыром

	После череды праздничных застолий всегда хочется какого-нибудь легкого горячего. Для таких целей прекрасно подойдет этот простой супчик.
	Ингредиенты: 2 сосиски 100 г плавленого сыра 3 картофелины 1 морковь 1 луковица Соль, молотый черный перец, перец горошком, гвоздика, лавровый лист
Читать далее

Пальчики оближешь - Сливочный Суп с Семгой

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ