![](http://pics.simhost.org/images/692705050ef1df661401.png)
Рыбная запеканка "Объеденье" - очень сочная, сытная, яркая по цвету и вкусу.
![97606077 large DSC 0527](http://s11.postimage.org/aymzeknwz/97606077_large_DSC_0527.jpg)
Отличный ужин для проголодавшихся любителей рыбки...Вкуснейшее блюдо по простому рецепту.
Попробуйте эту нежнейшую запеченную рыбку с овощами. Пальчики оближешь!
рыба (у меня пикша) 500 г, морковь 1 шт, 1-2 луковицы, молоко 200 мл, 2 яйца, соль и специи, масло для жарки.
![DSC_0502-300x198 (300x198, 23Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/97/607/97607763_DSC_0502300x198.jpg)
Почистим рыбку и порежем ее на порционные кусочки. Посолим и поперчим. Можно сбрызнуть лимоном.
![DSC_0499-300x198 (300x198, 20Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/97/606/97606382_DSC_0499300x198.jpg)
Почистим лук и морковь. Лук порезать кубиком, морковь натереть на крупной терке. На масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь.
![DSC_0500-300x198 (300x198, 27Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/97/606/97606395_DSC_0500300x198.jpg)
Перемешать, потушить до мягкости, помешивая (можно немного водички добавить). Посолить и посыпать специями.
![DSC_0503-300x198 (300x198, 13Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/97/606/97606432_DSC_0503300x198.jpg)
Взбить вилкой молоко с яйцами. По желанию посолить, поперчить.
![DSC_0504-300x198 (300x198, 22Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/97/606/97606455_DSC_0504300x198.jpg)
Выложить рыбу в форму, сверху овощи.
![DSC_0505-300x198 (300x198, 23Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/97/606/97606489_DSC_0505300x198.jpg)
Залить молочной смесью. Поставить в духовку на 220* до готовности (мин 20-30). Нежная рыбная запеканка готова.
cut>
Источник
![](http://pics.simhost.org/images/69921535104eee1cc555.png)
|
|