LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

ГОЛЛАНДСКИЙ РУЛЕТ

Пятница, 25 Июля 2014 г. 03:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОЛЛАНДСКИЙ РУЛЕТ

Очень вкусное блюдо! Прекрасная горячая закуска, да и в холодном виде будет вкусно!..

ПОТРЕБУЕТСЯ:

400 грамм слоеного теста, 2-3 столовых ложек горчицы, 60-80 грамм сыра твердых сортов, 3-4 полоски бекона, 1 соленый огурчик, 100-150 грамм копченой колбасы, 5 штучек маслин без косточек, одно вареное яйцо и специи…

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем бекон на брусочки.

А колбасу на

Рубрики:

Метки: ГОЛЛАНДСКИЙ РУЛЕТ

Комментарии (0)

Пицца: рецепт "быстрой" Маргариты

Дневник

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 00:25 + в цитатник

Пицца: рецепт "быстрой" Маргариты

Пицца: рецепт "быстрой" Маргариты

Как приятно на завтрак покушать свежую, только из духовки, домашнюю пиццу. А прекрасным утром мы сможем простить себе даже этот деликатес с его калориями, ведь как иногда хочется себя побаловать!
Для того, чтобы приготовить пиццу, нам понадобится 1 лист слоеного, дрожжевого теста; 150 г сыра и 450 г грибов; 1 репчатая луковица; 2 яйца и 0,5 стакана молока; по 1 пучку укропа, лука, и петрушки; перец и соль; 2 помидора.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Пицца: рецепт "быстрой" Маргариты

Комментарии (0)

Итальянский десант Гинзы в Нью-Йрке

Дневник

Среда, 24 Июля 2013 г. 15:08 + в цитатник

Итальянский десант Гинзы в Нью-Йрке

Приключения четырех итальянцев и одного испанца в Нью-Йорке.

Рубрики:

Метки: Итальянский десант Гинзы в Нью-Йрке

http://stalic.livejournal.com/475763.html

Халим - обед для амбалов

Четверг, 18 Июля 2013 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Халим - обед для амбалов

Халим - обед для амбалов

Сеанс-без-названия0569

Ну что, хватит про путешествия? Давайте снова поговорим о еде!
Блюдо, о котором я хочу сегодня рассказать, я готовил и описывал еще до издания Казан-мангала.
Но, честное слово, если бы это блюдо было оставлено в книге как есть, в его аутентичном виде, то фиг бы кто его стал готовить. Потому что блюдо не столько сложное, сколько трудоемкое в приготовлении.
Вот краткое описание аутентичного рецепта приготовления этого блюда, по которому вы сами сможете судить, стали бы вы его готовить или нет: баранина либо обжаривается, либо опускается в казан как есть, туда же добавляют воду и пшеницу и варят постоянно помешивая в течении примерно восьми часов. Постепенно кости из мяса выходят, их удаляют из казана, постепенно пшеница разваривается и превращается в кашу, в которой и мясо тоже успело раствориться без следа. Ничего сложного - просто восемь часов у казана с деревянной колотушкой для перемешивания и истирания пшеницы и мяса. Получается однородное густое варево, напоминающее цветом и консистенцией сумаляк.
Сумаляк - предок хлеба, его готовят с тех времен, когда пшеница и другие злаки уже были знакомы, а смолоть пшеницу в жерновах, замесить тесто и выстроить печь люди еще не умели. Аналог сумаляка - славянское хлебово, похлебка, слово, в котором корень - хлеб.
А тут получается практически тот же сумаляк, только с мясом. Ну и когда это хлеб с мясом был невкусным? Когда это сочетание было недостаточно питательным? Именно поэтому блюдо халим распространено на огромной территории от Средней Азии, Индии, Ирана и вплоть до Закавказья. Где-то его называют халим, где-то халиса, где-то харриса, где-то халим-аши, а в Губе, что на севере Азербайджана, это блюдо называют амбал-аши. Кто такие амбалы знаете? Ну, а аш, ош - в тюркских языках обозначает и плов, и обед вообще.
В общем, мужики, если вы не хлюпики, а вполне себе амбалы, пошли под кат! Я расскажу, как приготовить халим проще, быстрее и вкуснее!
Читать далее

4360286_0_71a3f_8004fccf_S (150x61, 13Kb)

Рубрики:

Метки: Халим - обед для амбалов

Паратха-индийские лепешки

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паратха-индийские лепешки

Ингредиенты:

230 г муки( на присыпку стола)

40 мл растительного масла

100 мл тёплой воды

щепоть соли

2-3(330 гр) отварные картофелины

Рубрики:

Метки: Паратха-индийские лепешки

Творожная запеканка с яблоками в пароварке.

Пятница, 05 Июля 2013 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка с яблоками в пароварке.

148ккал на 100г

СОСТАВ:

творог — 500 г

яйцо куриное — 1 шт.

сахар — 2 ст. ложки

сметана (йогурт, кефир) — 3 ст. ложки

Рубрики:

Метки: Творожная запеканка с яблоками в пароварке.

ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ!!! Делать быстро,съедаются еще быстре...

Ленивые котлеты "Tepsi Kebabi" (турецкая кухня)

Среда, 12 Июня 2013 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые котлеты "Tepsi Kebabi" (турецкая кухня)

Я регулярно делаю такие ленивые котлеты, которые нравятся внукам даже больше, чем мои нежные и благородные на вкус котлеты....
Tepsi Kebabi - очень вкусное и сочное блюдо, в Турции подается с двумя гарнирами: картофелем и рисом. В переводе название означает "ленивая котлета". Очень красивая подача и необыкновенный вкус этого блюда, наверняка вам понравится.

Рубрики:

Метки: Ленивые котлеты "Tepsi Kebabi" (турецкая кухня)

Курица Чкмерули (грузинская кухня)

Среда, 12 Июня 2013 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица Чкмерули (грузинская кухня)

Курица -1,5 кг

соль, перец

Соус ниорцкали (чесночная вода):

чеснок - 10 зубчиков ( 1,5 головки)

соль - 0,5 ч.ложки или по вкусу

холодная кипяченая вода 200 мл

зелень кинзы или петрушки

Рубрики:

Метки: Курица Чкмерули (грузинская кухня)

Марокканская Шакшука.

Четверг, 30 Мая 2013 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марокканская Шакшука.

yyyyyyyyyyyyyy (600x561, 164Kb)

Рецептик + видео МК>>>>>>

geniavegas

Рубрики:

Метки: Марокканская Шакшука.

Рис по-индонезийски.

Вторник, 28 Мая 2013 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рис по-индонезийски.

6WBmb4Rs-AY (300x450, 37Kb)

Казалась бы ничего обычного. Рис, креветки и индейка, что тут особенного? А нет. Ко всему этому набору продуктов еще добавляется манго. И блюдо заиграет новой ноткой с экзотическим вкусом.

Время приготовления: 10 минут

Порций: 2

Сложность блюда: #h2_из_5

Вам потребуется:

250 г риса сваренного до полуготовности

250 г грудки индейки

250 г креветок с мидиями

Рубрики:

Метки: Рис по-индонезийски.

Мясо по-испански

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-испански

Что нужно:

лук репчатый - 3 головки

масло растительное - 2 ст. ложки

майонез - 400 г

сыр "Рокфор" - 100 г

рис отварной - 250 г

томатный соус - 1 стакан

Рубрики:

Метки: Мясо по-испански

Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Среда, 24 Апреля 2013 г. 08:47 + в цитатник

Татарские пирожки

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно!

Ингредиенты

100 г сливочного масла

2 стакана муки

щепотка соли

сода на кончике ножа

1 стакан кефира

2 яйца

Для начинки

мясо

картофель

лук

соль

перец

Читать далее...

Рубрики:

Комментарии (0)

Кафе при кондитерском колледже в Кобе

Дневник

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 20:57 + в цитатник

Кафе при кондитерском колледже в Кобе

Вчера мы заходили в кафе. Мы бываем там очень редко, один-два раза в год, но у меня к нему очень много теплых чувств. Потому что это кафе открыто при кондитерском колледже. Сколько себя помню, я всегда любила учиться, и сейчас мне очень нравится находиться среди людей, которые учатся. Но учатся не за партами по книгам, а осваивают какое-нибудь ремесло и работают руками.Читать далее

http://sonata.livejournal.com/269319.html

PEROOO

Рубрики:

Метки: Кафе при кондитерском колледже в Кобе

Помидоры по-корейски

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-корейски

Помидоры по-корейски (520x347, 47Kb)

Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень
Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.

Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

Метки: Помидоры по-корейски

Комментарии (0)

Молдавские плацинды

Дневник

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 23:46 + в цитатник

Молдавские плацинды

Начинка может быть еще из капусты(свежей или квашеной), творога или брынзы с зеленью,тыквы,вишни.
Начинка так же может быть из капусты(свежей или квашеной),творога или брынзы с зеленью,тыквы,вишни.

PEROOO

Рубрики:

Метки: Молдавские плацинды

вкууусные ФИНСКИЕ ЛЕПЕШКИ - мягкие, нежные пышки.

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкууусные ФИНСКИЕ ЛЕПЕШКИ - мягкие, нежные пышки.

Вкус из детства... Бабушка всегда такие мне готовила, но они у нас финскими не назывались, а просто лепешками. Я их так любила, что могла целый день есть! Очень вкусные и сытные лепёшки. Эти лепешки обладают богатым вкусом, они и под аккомпанемент легкого овощного салата вполне могут сыграть роль неплохого ланча или ужина. К супу, впрочем, они тоже хорошо подходят, особенно удачно будет к легким супам-пюре. Да и просто на перекус, с кусочком огурца или помидора, или даже сами по себе - вполне. Делать лепёшки совсем не хлопотно и ингредиенты всем доступны.

Как любитель лепешек любителям лепешек очень советую!

Рубрики:

Метки: вкууусные ФИНСКИЕ ЛЕПЕШКИ - мягкие нежные пышки.

Баклава турецкая

Среда, 10 Апреля 2013 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклава турецкая

Рубрики:

Метки: Баклава турецкая

Блюдо tasty

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюдо tasty

yTPrSDllfi8 (591x359, 115Kb)

Ингредиенты:

4-6 картофелин,

2 молодых кабачка,

2 баклажана,

3-4 болгарских перца,

3-5 помидоров,

Рубрики:

Метки: Блюдо tasty

Бергенский рыбный крем-суп

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бергенский рыбный крем-суп

Суп, который традиционно готовят в Бергене и который можно попробовать здесь же, на рыбном рынке, вы не забудете никогда! Он очень ароматный, за счет того, что включает ассорти из рыбы и обязательно жирные сливки.

Также рекомендую посмотреть рецепт Люля-кебаб очень вкусный и оригинальный рецепт в микроволновке. Заходите на сайт там множество вкусных и простых рецептов.

Ингредиенты (на две порции):

Филе семги 200г;

Филе трески 200г;

Мидии 100г;

Креветки очищенные 100 ;

Вино белое сухое 250мл;

Масло сливочное 3 столовые ложки;

Мука пшеничная 3 столовые ложки;

Рубрики:

Метки: Бергенский рыбный крем-суп

Пицца с итальянскими колбасками

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с итальянскими колбасками

Ингредиенты:

для теста:

мука - 250г

дрожжи - 25г

молоко - 1 стакан

яйцо - 2

сахар - 1 ст. л.

соль - 1/2 ч. л.

Рубрики: