Молочные коктейли для детей, вкусные рецепты

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 08:44 + в цитатник

Цитата сообщения Valya6827

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Молочные коктейли для детей, вкусные рецепты

Праздничный стол — это не только оригинальные блюда, но и необычные напитки. Компоты и соки мы предлагаем детям каждый день, а к праздничному столу можно подать яркие фруктовые и молочные коктейли. Бокалы с разноцветным содержимым, украшенные коктейльными зонтиками, трубочками и кусочками фруктов украсят праздничный стол и обязательно понравятся маленьким гостям!

Шоколадный коктейль
Ингредиенты (на 4 порции):
100 граммов черного шоколада,

150 мл горячей воды,

600 мл молока,

по 4 шарика шоколадного и ванильного мороженого.

Приготовление:
20 граммов шоколада натрите на терке.

Оставшуюся часть разломайте на кусочки, залейте горячей водой и взбейте блендером до однородности.

Налейте к шоколаду молоко, добавьте шоколадное мороженое и снова хорошо взбейте.

Разлейте коктейль по бокалам.

В каждый бокал положите шарик ванильного мороженого и посыпьте тертым шоколадом.

Коктейль «Банановая сказка»

Ингредиенты (на 1 порцию):
1 банан

100 граммов мороженого

0,5 стакана мультифруктового сока

1 столовая ложка малинового сиропа

взбитые сливки для украшения

Приготовление:
Измельчите банан в блендере, добавьте сок и сироп, взбейте.

Мороженое выложите в бокал шариками и залейте банановой смесью.

Украсьте коктейль взбитыми сливками.

Бананово-шоколадный коктейль
Ингредиенты (на 1 порцию):
1 мелко нарезанный банан (пару кружочков банана оставьте для украшения)

1/2 стакана легкого йогурта

3/4 стакана молока

1 столовая ложка какао-порошка

Лед (по желанию)

Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте до однородной массы.

Перелейте в бокал.

Положите сверху несколько кружочков банана.

Коктейль «Клубничный кот”
Ингредиенты (на 1 порцию):
1 стакан молока

100 граммов мороженого

100 граммов клубники

1 столовая ложка сахарной пудры

2 столовых ложки какао и 1 чайная ложка какао для украшения

Приготовление:
Взбейте в блендере все ингредиенты.

Вылейте коктейль в бокал.

Украсьте сверху рисунком из какао.

Сливочно-клубничный коктейль
Ингредиенты (на 4 порции):
200 мл молока,

80 мл свежих сливок,

100 граммов мороженого,

400 граммов ягод клубники.

Приготовление:
Смешайте молоко, сливки, мороженное и половину ягод и взбейте блендером.

Разлейте коктейль по бокалам.

В каждый бокал положите по несколько свежих ягод клубники.

Коктейль „Апельсиновый рай“
Ингредиенты (на 1 порцию):
1 стакана апельсинового сока

1 яичный желток

2 столовых ложки сахара

взбитые сливки для украшения

Приготовление:
Взбейте желток с сахаром, добавьте апельсиновый сок, перемешайте.

Влейте в стакан и украсьте сверху взбитыми сливками.

Коктейль „Старик Хоттабыч“
Ингредиенты (на 1 порцию):
1 стакан охлаждённого кефира

1 столовая ложка клубничного сиропа или варенья

1 столовая ложка тёртого чёрного шоколада и 1 чайная ложка тёртого шоколада для украшения

молотая корица на кончике ножа

Приготовление:

Перемешайте все ингредиенты, взбиейте коктейль и перелейте в бокал.

Посыпьте тертым шоколадом.

Коктейль „Полосатый слон“
Ингредиенты (на 1 порцию):
50 граммов сиропа „Тархун“

50 граммов апельсинового сока

50 граммов цветного сладкого газированного напитка (он должен отличаться по цвету от сиропа и сока).

Приготовление:
Налейте в бокал сироп.

Затем аккуратно налейте апельсиновый сок.

Третьим слоем так же с помощью ножа по стенке бокала налейте газированный напиток.

Чтобы слои не смешались, наливайте их именно в таком порядке: нижний слой — сироп, далее — сок, верхний слой — газированный напиток.

источник

Молочно-клубничный коктейль

Рецепт молочного коктейля с клубникой, йогуртом и мороженым.

Что нужно:

2 стакана молока

1 стакан клубники

Упаковка клубничного йогурта

2 ст. ложки мороженого

Как приготовить молочно-клубничный коктейль:

Клубнику, йогурт, мороженое положить в чашу блендера. Влить молоко. Хорошенько взбить и сразу же разлить по стаканам.

Молочно-клубничный коктейль готов.

Приятного аппетита!


Коктейль «Мятное облако»

Рецепт коктейля с мятным сиропом и мороженым.

Что нужно:

100 мл молока

100 мл мороженого

20 мл мятного сиропа

Взбитые сливки

Свежая мята

Как приготовить коктейль «Мятное облако»:

В блендере взбить молоко, мороженое, сироп.

Разлить коктейль по бокалам, украсить сливками и веточками свежей мяты.

Коктейль «Мятное облако» готов.

Приятного аппетита!


Коктейль «Молоко и шоколад»

Рецепт коктейля из молока, шоколада и какао.

Что нужно:

1 стакан молока

2 ст. ложки тертого шоколада

1 ст. ложка какао

Лед по вкусу

Как приготовить коктейль «Молоко и шоколад»:

1. Молоко смешать в шейкере с какао и колотым льдом. Разлить коктейль по бокалам.

2. Густо посыпать сверху шоколадной стружкой.

3. Коктейль «Молоко и шоколад» готов.

Приятного аппетита!



Молочно-клубничный коктейль с сыром

Рецепт молочного коктейля с сыром и свежими ягодами.

Что нужно:

1 стакан молока

2 ст. ложки клубничного сиропа

2 ст. ложки тертого сыра

Несколько ягод свежей клубники

Как приготовить молочно-клубничный коктейль с сыром:

В блендере взбить молоко, сироп и сыр. Разлить по бокалам, украсить свежими ягодами клубники.

Молочно-клубничный коктейль с сыром готов.

Приятного аппетита!



Коктейль «Молоко и авокадо»

Рецепт молочного коктейля с авокадо и медом.

Что нужно:

400 мл молока

1 авокадо

2 ст. ложки жидкого меда

Лед по желанию

Как приготовить коктейль «Молоко и авокадо»:

Из авокадо вынуть косточку, а мякоть ложкой переложить в блендер. Туда же добавить молоко, мед и немного льда по желанию. Хорошенько взбить. Разлить по бокалам.

Коктейль «Молоко и авокадо» готов.

Приятного аппетита!



Коктейль «Милккиви»

Рецепт коктейля с киви и клубничным сиропом.

Что нужно:

100 мл молока

2 ст. ложки клубничного сиропа

1 киви

Как приготовить коктейль «Милккиви»:

Киви очистить от кожицы, разрезать, положить в блендер.

Влить молоко и сироп. Коктейль взбить и разлить по бокалам.

Коктейль «Милккиви» готов.

Приятного аппетита!

Молочно-грушевый коктейль

Рецепт молочного коктейля с грушей и корицей.

Что нужно:

1 стакан молока

2 груши

1 ст. ложка лимонного сока

1/2 ч. ложки корицы

1 ст. ложка жидкого меда

Как приготовить молочно-грушевый коктейль:

Груши очистить, порезать и положить в блендер. Добавить сок лимона, корицу, мед. Влить молоко.

Все тщательно взбить и разлить по бокалам.

Молочно-грушевый коктейль готов.

Приятного аппетита!



Молочно-сельдереевый коктейль

Рецепт молочного коктейля с пармезаном и сельдереем.

Что нужно:

1 стакан молока

3-4 стебля сельдерея

100 г тертого пармезана

Как приготовить молочно-сельдереевый коктейль с пармезаном:

Выжать сок из стеблей сельдерея. Влить сок в молоко, добавить тертый пармезан и хорошенько взбить в блендере. Подавать охлажденным.

Молочно-сельдереевый коктейль готов.

Приятного аппетита!



Молочно-морковный коктейль

Рецепт диетического коктейля из молока и моркови.

Что нужно:

1 стакан молока

2 средних моркови

Щепотка соли

Как приготовить молочно-морковный коктейль:

Морковь очистить, натереть на терке и выжать сок.

В шейкере смешать морковный сок с молоком. Посолить.

Молочно-морковный коктейль готов.

Приятного аппетита!

Коктейль «Молочный тархун»

Рецепт молочного коктейля с тархуном и мускатным орехом.

Что нужно:

1 стакан молока

2 веточки свежего тархуна

Щепотка мускатного ореха

Щепотка соли

Как приготовить коктейль «Молочный тархун»:

Зелень тархуна мелко порезать, добавить в молоко. Всыпать мускатный орех и соль. Взбить в блендере или в шейкере.

Коктейль «Молочный тархун» готов.

Приятного аппетита!

Автор: Рита Захарова, специально для WomanJournal.ru

Серия сообщений "Блюда для детей":
Часть 1 - Как накормить «Нехочуху»
Часть 2 - Домашнее сгущенное молоко
Часть 3 - Молочные коктейли для детей, вкусные рецепты