Салат Невеста

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 01:01 + в цитатник

Цитата сообщения Чипо_Лино

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Этoт сaлaт «Невестa» нa рaсхвaт, переплюнул уже шубу и oливье, вкуснoтище!

Салат «Невеста» — праздничный, красивый, нежный, воздушный. Это все без преувеличений. Попробуйте на досуге этот удивительный салатик, нравится всем без исключения, кто пробует. Копченую курицу можно заменить жареным или тушеным окорочком – будет вкуснее. Чем отварное филе. Майонез, желательно, возьмите низкокалорийный. Дерзайте в пробе нового вкусного салата!

300г копченой курицы

4 яйца

1 плавленый сырок «Дружба»

Картофель 2 шт.

Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый

Майонез

Как готовить салат «Невеста» с копченой курицей:

1.Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам.

2.Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно.

3.Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды)

4.Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку.

1-й слой: курица, майонез

2-й: лук

3-й: картофель, майонез

4-й: желтки

5-й: плавленый сыр, майонез

6-й: белки.

Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои повторить еще раз.

Дать салату пропитаться несколько часов.

Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - слоеный салат с курицей
Часть 2 - рецепты салатов
...
Часть 30 - Фуршет на скорую руку
Часть 31 - ОРИГИНАЛЬНАЯ ФРАНЦУЗСКАЯ ЗАКУСКА
Часть 32 - Салат Невеста
Часть 33 - "Ложная икорка"
Часть 34 - 10 вкусных и простых блюд
Часть 35 - Как вырезать лебедя из яблока
Часть 36 - Фуршет.Еще немного рецептов