Сегодня готовила Гратен из цветной капусты. Гратен - это не отдельное блюдо. Гратинирование -  (фр. gratin — корочка) — приём кулинарной обработки, целью которого является улучшение вкусовых свойств блюда, получение приятного внешнего вида, иногда применяется для обеспечения определённой герметизации блюда. 

Процесс заключается в том, что как правило почти готовое блюдо посыпают или смазывают другим продуктом, с целью создания на нём корочки. Эта корочка образуется в результате тепловой обработки — расплавления продукта либо напротив, спекания продукта. Очень часто для гратинирования применяется тёртый сыр. Применяются также такие продукты, как панировочные сухари, густые соусы или смеси продуктов. 

Вот такой у меня качан цветной капусты. Залила его водой и поставила вариться. Когда вода закипела - посолила.

Если вы хотели бы заниматься спортом, но вам все время что то мешает и вы уверены что лень здесь не причем, то, скорее всего, дело в том, что вы не нашли свой любимый вид спорта.

Специалисты рекомендуют девушкам начать поиски с фитнеса, поскольку он не перегружает женский организм чрезмерными нагрузками. Но больше всего приятно то, что существует огромное количество разновидностей фитнеса и каждый желающий сможет найти в нем то, чем ему будет заниматься удобно и интересно.

Сегодня все большую популярность приобретают занятия фитнесом с фитболом. Фитбол представляет собой специальный мяч, получивший огромную популярность среди любителей заниматься фитнесом. В основном, он используется женщинами, которые занимаются аэробикой.