Материал взят с сайта "Украшаем стол".




Для Начала испечем тонкие блинчики по любому рецепту.
Например, такому: На 0,5 л. молока:
3 яица
1 стакан муки
0,5 ст. ложка сахара
0,5 ст.л. раститeльного масла
щепотка соли,щепотка соды




Отвариваем свеклу и морковь. Остужаем и натираем на мелкой терке. Плавленый сырок также натираем на терке, добавляем в него майонез.

Блинчик слегка смазываем майонезом, выкладываем на него слоями плавленый сырок, морковь, майонез, свеклу, селедку с луком, майонез

Сворачиваем блинчик в плотный рулет, заворачиваем в пищевую пленку. Таким образом делаем рулетики из всех блинчиков. Убираем в холодильник на 2-3 часа.




После охлаждения нарезаем блинчики браслетиками и складываем на блюдо в виде букета, украшая салатными листьями или петрушкой.

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Фаршированные яйца. 27 вариантов.
Часть 2 - Закусочный торт "Чумовой"
Часть 3 - "Селедка под шубой" в рулете.
Часть 4 - Роллы "Селедка под шубой"
Часть 5 - Салат “Селедка под шубой” в виде цветочного букета
Часть 6 - Закуска “Селедка под шубой в шубке”
Часть 7 - Тосты с сырным соусом и черри
...
Часть 26 - "ЛЕНИВЧИКИ"
Часть 27 - ЛЮБИМАЯ ЗАКУСКА ИЗ ОГУРЦОВ С ЧЕСНОКОМ, УКРОПОМ И ГОРЧИЧКОЙ...
Часть 28 - КОТЛЕТКИ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК