Вкусный, нежный легкий тортик.  Описывать дольше чем делать :)) 


Продукты:
 

1. упаковка готовых бисквитных коржей (два нужно поломать кусочками, третий оставить целым)
2. 3 пачки желе разного цвета и вкуса, (или купить готовое, если времени мало)
3. 500гр сметаны
4. 1 ст. сахара
5. желатин 20 гр
6. ванилин
    

Итак:
 заранее приготовить желе, а если уже есть готовое, то хорошо, времени вообще мало займет.

приготовить крем:
замочить 20 гр желатина в 10 ложках холодной воды на 10 минут,

затем распустить желатин на водяной бане до полного растворения крупинок, и пусть чуть остынет

а тем временем взбить 500 гр. сметаны с 1 ст. сахара, всыпать ванилин

затем немного сметанного крема, (буквально пару ложек) влить в желатин и не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить эту смесь в крем

Далее: салатник выстелить пищевой пленкой

и теперь в хаотичном порядке накидываем: кусочки наломаного бисквита и чайной ложечкой кусочки желе разного цвета.

Каждый слой поливаем сметанным кремом и так далее.





Затем последний слой -- прикрыть целой бисквитной пышечкой и придавить слегка.

Поставить в холодильник, чтобы застыл сметанный крем (у меня получилось за 3 часа)

Затем: Прижать салатник широким блюдом, перевернуть, снять салатник и аккуратно отлепить пленку.

потом украсить, если хватит терпения, а уж потом есть и стонать. Мягенько,нежно, о-бал-ден-но!

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Клубничные квадратики
Часть 2 - Фантазийный десерт от Barbara Kiebel
...
Часть 8 - Сырники с вишнёвым соусом
Часть 9 - Творожная нежность
Часть 10 - Очаровательный тортик без выпечки

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Торт "Рыжик"
Часть 2 - Торт «Птичье молоко» без выпечки!
Часть 3 - Клубнично-йогуртовый торт без выпечки
Часть 4 - Медовый торт
Часть 5 - Очаровательный тортик без выпечки