Ингредиенты
— шампиньоны — 300 г
— куриное филе — 200 г
— яйца — 4-5 шт.
— горошек консервированный — 1 банка
— репчатый лук — 1 шт.
— соль — по вкусу
— майонез

Приготовление:

1. Филе нарезать, посолить и обжарить на растительном масле.
2. Лук нарезать полукольцами, немного обжарить, затем добавить нарезанные грибы и жарить до готовности.
3. Яйца сварить, очистить и нарезать.
4. Смешать филе, лук с грибами, яйца и горошек. Заправить майонезом и перемешать.
В такой салат можно добавить отварную морковь и сухарики, но это по желанию.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат с копченой курицей
Часть 2 - Салат с курицей и грибами
Часть 3 - Салат «Наваждение»
Часть 4 - Салат «Гнездо глухаря»
...
Часть 34 - Салаты с морковью
Часть 35 - Помидоры с рассольным сыром
Часть 36 - Быстренький салатик