Цитата сообщения LenSanna Пирог с творогом

Пирог с творогом



творог: 250 г
сахар: 100 г
яйца : 2 штуки
сметана: 2-3 столовых ложки
для теста
маргарин: 125 г
мука пшеничная: 150 г
сметана: 1 столовая ложка
соль -?

В растопленный маргарин постепенно добавьте муку и сметану, посолите,замесите тесто, разделите его на 2 части. одну часть заверните в целофан и поместите в морозильную камеру на 30-40 минут, вторую раскатайте и уложите в форму, выстеленную пергаментом.Творог перемешайте с сахаром, яйцами и сметаной.Получившуюся массу выложите на тесто.Замороженное тесто натрите на крупной тёрке и посыпьте им творожную начинку.Выпекайте пирог 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке