Выбрана рубрика Выпечка.

Вложенные рубрики: Выпечка - тесто(13)

Другие рубрики в этом дневнике: Яндекс.ру(9), Это интересно(172), Фильмы(306), Уроки(244), Украшения для дневничка(844), Только для женщин(4), Творчество друзей(5), Твоё образование(2), Твоё здоровье(613), Стихи(136), Ретро(8), Психология(31), Природа(1), Православие(36), Полезняшки для хозяюшки(245), Позитивчик(36), Новый год(10), Натюрморты(9), Музыка(67), Мудрые мысли(46), Мой дом - моя крепость(254), Маленькое солнышко(48), Люби себя любимую(363), Коллажи друзей(0), Клип арт(98), Керамическая флористика(2), Картинки(22), История(8), Заготовки на зиму(31), Журналы(41), Живопись и творчество(56), Её величество - женщина(74), Драгоценности(36), Декупаж(46), Готовим вкусно(409), Вязание(165), Вышивка(188), Винтаж(53), Великие и знаменитые(6), Бисероплетение(1251), Анатомия мазка кистью - уроки(19)

Комментарии (0)

Яблочное пирожное "Букетик роз"

Суббота, 05 Января 2013 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное пирожное "Букетик роз"

jQoCH1GpO6c (349x500, 46Kb)

Эти пирожные можно печь с грушами, нектаринами, сливами. В любом случае получается красиво и вкусно.

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

МАННО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Дневник

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 02:20 + в цитатник

МАННО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
источник

Ингредиенты :
- 1 стакан 1% кефира
- 1 стакан манной крупы
- 20-25 таблеток сахарозаменителя (можно заменить на обычный сахар, -
коричневый сахар, фруктозу или мёд)
- 2 яйца
- 3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных)
- 1 ч.л. ванилина
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л разрыхлителя или гашеной соды

Приготовление :
1. В кефир добавить манку, сахарозаменитель, разрыхлитель, яйца и ванилин.
Хорошо взбить или перемешать.
2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
3. В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком,
по желанию присыпать корицей.
4. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками.
5. Смазать форму для запекания маслом (если требуется) и выложить тесто.
Выпекать примерно 40 минут.

Приятного аппетита!

Из блога

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Быстрый творожный пирог

Дневник

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 20:53 + в цитатник

Название говорит само за себя - быстрый творожный пирог.
Добавлю только - очень вкусный.
Похож на запеканку, только с бисквитным тестом...

из расчета на форму 26 см в диаметре

Бисквитное тесто на сметане:
2 яйца
1/2 стакана* сахара
1 стакан* сметаны
1/2 ч.л. соды
1 стакан* муки
2ст.л. растопленного сливочного масла

Начинка:
500 г творога
1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу)
3 яйца
1 ст.л. манной крупы

*стакан 250 мл

Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.
(Я добавила ванилин в тесто)

масло и мука для формы

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром

(я взбивала минут 5)

Добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло

Замесить однородное тесто, довольно жидкое

Начинка:

Взбить миксером все составляющие

Форму смазать маслом, посыпать мукой.
Вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку

Творожную начинку можно присыпать ягодами (я положила немного
клубники и пожалела потом, что так мало, надо бы грамм 200 положить)
и поставить в НЕ разогретую духовку на 30-35 мин при 180*С.

Готовый пирог немного остудить в форме.

Так он выглядит в разрезе.

При выпечке "тяжелая" творожная начинка опускается вниз,
а бисквит поднимается, образуя бортики.

А я ее ела как запеканку, со сметаной

Вкуснооооо....

Вот, попробуйте сами!

источник

блог Ж@НН@

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Пирожки с яблоками

Дневник

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 20:35 + в цитатник

Пышные и румяные, пирожки с яблоками.
Мягкое творожное тесто и сочная яблочная начинка, идеальный вариант
для домашнего чаепития!

Что понадобится?
Для теста:
300 гр муки
125 гр творога
100 гр сахара
100 мл молока
75 мл растительного масла
1 пакетик разрыхлителя (10 гр Dr. Oetker)
ванилин
1/4 ч. ложки соли
Для начинки:
4 средних яблока
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка сливочного масла

Как приготовить?
Приготовить начинку. В сковороде распустить сливочное масло,
добавить нарезанные яблоки и сахар. Сковороду накрыть крышкой,
и потомить начинку на слабом огне до мягкости фруктов, 3-5 минут.
Затем крышку снять, яблоки остудить.

Творог соединить с молоком и растительным маслом,
добавить сахар, соль, просеянную муку и разрыхлитель,
замесить тесто.

Готовое тесто разделить на 10 частей, сформировать шарики.

Каждый раскатать, на тесто выложить подготовленную начинку.

Защипать края.

Пирожки выложить на лист пергаментной бумаги и смазать яйцом.

Выпекать в духовке в течение 20-25 минут при температуре 180 градусов.

источник

блог Ж@НН@

Рубрики:

Выпечка

Страницы:

3 2 [1]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Приложения

-Подписка по e-mail

-Статистика

Яблочное пирожное "Букетик роз"

МАННО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Дневник

Быстрый творожный пирог

Дневник

Пирожки с яблоками

Дневник