Слоеное тесто
Шампиньоны — 20 шт.
Семга — 1 кг
Белое вино — ½ бокал
Лук порей — 1 шт.
Приготовление:
1. Грибы, лук порей порезать и тушить в сотейнике. Затем добавить бокал вина. Посолить и поперчить.
2. Семгу обжарить с двух сторон.
3. Готовое слоеное тесто замешать, нарушив структуру, и раскатать. Выложить начинку и сформировать рулет.
4 Zapekat температуре 180 градусов 20 минут.
