-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Матусова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Красота_дневников В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Школа_кулинара Мировая_Кулинария
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мир_клипарта Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2012
Записей: 1857
Комментариев: 565
Написано: 2648


Легкая вегетарианская диета

Суббота, 16 Марта 2013 г. 07:51 + в цитатник


Легкая вегетарианская диета
Многие уверенны, что использовать вегетарианские диеты эмоционально сложно, а растительная пища не имеет яркого вкуса и не аппетитная. Это заблуждение. Ароматные травы и специи придадут вегетарианским блюдам изысканность и прекрасный вкусовой букет. Разнообразные орехи и семена обогатят вегетарианские блюда и наполнят их нотками пикантности.

Полезной основой для первого блюда или салата могут быть бобовые культуры. Длительный заряд бодрости и энергии обеспечат вам сырые овощи и фрукты.

Эта диета рекомендуется людям, придерживающихся вегетарианства, но и тем, кто хочет просто похудеть. За 4 недели можно избавиться от лишних 6–7 кг. В ежедневное меню необходимо включать много фруктов, овощных культур, круп, бобовых, зелени и т. д.


Примерное меню для вегетарианской диеты №1

Рекомендуются следующие варианты вегетарианского завтрака:
200 г каши геркулесовой, стакан зеленого чая;
тост с листовым салатом и свежими кольцами огурца, 40 г запеканки из яблок, стакан любого чая;
ломтик хлеба с отрубями, груша, чашка кофе;
100 г сухариков из ржаного хлеба, 100 г свежих ягод малины или ежевики, стакан чая на травах;
булочка, два спелых банана, стакан компота или сока из фруктов.

Рекомендуются следующие варианты вегетарианского обеда:
100 г овощного салата из капусты и яблок, ломтик ржаного хлеба;
котлета из овощей, которая приготовленная на пару, 150 г каши из гречки, киви или яблоко;
150 г вареных бобов, ломтик хлеба из отрубей, 100 г овощного салата на основе свеклы;
130 г каши рисовой, 100 г овощного салата из свежей моркови;
100 г винегрета, ломтик хлеба из муки грубого помола, апельсин;
150 г стручковой фасоли, которая приготовленная на пару, 50 г листьев салата, груша;
150 г каши из гречки с грибами, 100 г фруктового салата из яблок, 100 г свежей клубники;
150 г вегетарианского плова, 100 г овощного салата из спаржи, яблоко.

Рекомендуются следующие варианты вегетарианского ужина:
150 г спагетти с твердых сортов пшеницы с помидорами, 100 г овощного салата из свежих огурцов и редиса, грейпфрут;
150 г овощей тушеных, 50 г вареного риса, 2 свежих киви, стакан сока из овощей;
150 г запеканки приготовленной из цветной капусты и макарон, ломтик ржаного хлеба, свежий огурец.



Елена
Рубрики:  Пост
Диета
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку