-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Матусова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Красота_дневников В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Школа_кулинара Мировая_Кулинария
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мир_клипарта Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2012
Записей: 1857
Комментариев: 565
Написано: 2648

Дневник Elen






Комплект для новорожденного

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 08:17 + в цитатник




Комплект для новорожденного

82653524_large_x_6e473814 (600x450, 82Kb)
82653525_large_y_2d45e526 (640x464, 83Kb)



 (53x20, 1Kb)

Елена.
.


Рубрики:  Вязание/вяжем детям

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поздравляю с Рождеством дорогие друзья !!!

Понедельник, 07 Января 2013 г. 19:37 + в цитатник





Вот и снова Рождество –
Сил небесных торжество.
В этот день Христос пришел,
Чтоб спасти наш мир от зол.
Слава вечная Ему,
Побеждающему тьму.
Поздравляю всей душой
С этой радостью большой.




Прекрасен приход Рождества,
Как тих этот праздник и светел!
Мы добрые слышим слова -
Им взрослые рады и дети.

Так пусть же Господь в этот день
От вас отведет все невзгоды.
и Исуса незримая тень
Пускай поведет через годы!



Я сердечно поздравляю
С Рождеством вас всех!
Счастья искренне желаю
В этот светлый час!
Пусть Вас озарит сиянье
С звездной высоты
И исполнятся желанья,
Планы и мечты.
Пусть нежданная удача
Взбудоражит кровь.
И, конечно, много значат
Дружба и любовь!



Здоровья Вам и Вашим близким,
счастья, успехов!
Пусть крепнет вера, умножается любовь
и не оскудевает надежда
веры в завтрашний день,
в свою счастливую звезду!



Елена.

Рубрики:  Новый год

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Новогодняя рамочка....

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 08:09 + в цитатник
Новогодняя рамочка для блога и для Лирушки....







**********Ваш текст.*********



Елена.


Рубрики:  Мои рамки,/новогодние рамочки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Первый снег........

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 23:23 + в цитатник

653171299 (700x525, 84Kb)


В небе кружится и падает плавно…
Что это? Снег… Как на улице славно…
Радость доставит сейчас и вовек
Первый в году выпавший снег!

Он превосходный, пушистый и белый,
С миром контрастный, пока что неспелый,
Лишь ненадолго все укрывает,
Падает робко, но быстренько тает.

Время наступит, и снег укрепится,
Будет уверенно всюду ложиться,
Землю накроет своей пеленой,
Будет скрипеть под тобой… Подомной…

Ну а сегодня он, ранний и нежный,
Сладкий и теплый скорей, а не снежный
Снег самый первый в году бесподобный,
Хоть говорят, дескать, снег несъедобный!
Рубрики:  Стихи

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Учимся делать рамочки в РАМОЧНИКЕ.

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 22:32 + в цитатник

Будем делать вот такую рамочку.
Идем в РАМОЧНИК http://4maf.ru/ramochnik.php
Нажимаем на рамочку,пишем размер рамочки.

Выбираем фон,копируем,идем в рамочник,1)нажимаем на значок-ДОБАВИТЬ ФОН ИЗ ИНТЕРНЕТА.
2)В окошке вставляем ссылку(радикал 1),3)жмем- добро.

Вот появился первый слой-обводки.

Копируем новый фон,идем в рамочник,нажимаем на значок 1),выходит окошко,в нем остался первый фон,его нужно удалить, когда вы наводите мышкой на ссылку она синеет -можно сразу вставить новый фон,а можно сначала удалить фон из окошка,нажав на кнопку Delete,и в пустое окошко вставить новый фон,вставили жмем -добро.

Вот в нашей рамочки уже два слоя.

Теперь нам надо вставить третий слой-слой обводки,он у нас уже есть,копируем из окошка код(действие 2) жмем на значок(действие 1) и в вышедшем окошке вставляем ссылку, по тому же способу,как вставляли второй фон.

Теперь у нашей рамочки -3 слоя.

Ну и остался последний 4 слой для записи текста.Можно его добавить так как и предыдущие,но мы его добавим другим способом,жмем на значок как на картинке,выйдет окошко с палитрой цветов,выбираем какой цвет нам нужен,жмем на него.

И вот наша рамочка в 4 слоя.Вид у нее конечно не ахти...

Сейчас у нас стоят вот такие настройки..

Поменяем настройки,сотрем старые(жмем возле цифры левой кнопкой мышки и сотрем),затем пишем свои значения...

Вот что у нас получилось

Дальше-стираем слова-содержание рамки 1-пишем слово ТЕКСТ-и делаем настройки какие вам нравятся.

Подписываем свою рамочку. Жмете на кнопочку-своя(1)-вместо слов(ваша подпись)пишите свой ник и делаете настройки как на картинке(2)

Все рамочка готова.Осталось взять код. Как брать смотрите на картинке.

Или этот.

Желаю вам удачи в творчестве.С уважением,Зоя.



Рубрики:  Оформление дневника/как делать рамочки в дневе

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Зимняя рамочка.

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 20:24 + в цитатник

653171299 (700x525, 84Kb)

Ваш текст


Рубрики:  Мои рамки,/зимнии рамочки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Новогодняя рамочка-рамочник.

Среда, 12 Декабря 2012 г. 23:47 + в цитатник

126 (600x450, 88Kb)


Ваш текст




Рубрики:  Мои рамки,/новогодние рамочки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Новогодняя рамочка-рамочник.

Среда, 12 Декабря 2012 г. 23:32 + в цитатник

127 (596x380, 136Kb)

Ваш текст.



Рубрики:  Мои рамки,/новогодние рамочки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Новогодняя рамочка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 11:33 + в цитатник




Ваш текст.



Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Елена..


Рубрики:  Мои рамки,/новогодние рамочки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Новогодняя рамочка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 10:04 + в цитатник


Ваш текст.



Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Елена..
Рубрики:  Мои рамки,/новогодние рамочки

Метки:  

Новогодняя рамочка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 09:56 + в цитатник
0_99632_ff504bb_XL (600x600, 1162Kb)



Ваш текст




Елена




Рубрики:  Мои рамки,/новогодние рамочки

Метки:  

Новогодняя рамочка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 08:03 + в цитатник
600х851 (423x600, 73Kb)





Ваш текст.




Елена.



Рубрики:  Мои рамки,/новогодние рамочки

Метки:  

Новогодний салат - змея 2013

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 09:03 + в цитатник




salatzmyeya (500x300, 42Kb)

Новогодний салат - змея 2013

Ингредиенты на 4 порции:
2 банки консервированного горошка
100 г ветчины
5 отваренных в крутую яиц
100 г копченого мяса (для украшения)
2 огурца (для чешуи)
4 помидоры черри
2 маслины (для глаз)
200 г майонеза

Рецепт:

1. Вскройте банки с горошком, сцедите жидкость, и пересыпьте горошек в миску.
2. К горошку добавьте мелко нарезанные яйца и ветчину, залейте майонезом, и хорошо перемешайте.
3. Возьмите большое блюдо, (на котором будете подавать салат), и руками сформируйте из салатной массы змею.
4. Нарежьте тонкими ломтиками копченое мясо – выложите из него голову змеи. Из маслин сделайте глаза, а из двух горошин – ноздри. Оставшиеся ломтики бекона нарежьте треугольниками, используйте для украшения змеи по бокам и изготовления раздвоенного языка.
5. Огурцы нарежьте тонкими кружочками, и уложите сверху, в виде чешуи.
6. Со стороны хвоста – воткните длинную шпажку, и насадите на нее помидоры черри (наша змея будет гремучей).

Собственно все - салат змея готов. Хорошим дополнением к нему может послужить - закуска змея.

Время приготовления – 1 ч 30 минут.
С наступающим Новым 2013 Годом!

Приятного аппетита!
Источник.

Елена.


Рубрики:  Кулинария/новогодние блюда

Метки:  

Новогодняя закуска – змея

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 08:55 + в цитатник



zakuska-zmyeya (500x340, 34Kb)

Новогодняя закуска – змея

Что понадобится на 4 порции:
2 бублика
200 г консервированного тунца
2 ст. л. томатного кетчупа
2 ст. л. майонеза
2 сваренных вкрутую яйца
4 пера мелко нарезанного зеленого лука
1 веточка петрушки
3 помидоры черри
1 оливка, для глаз
1 кусочек красного сладкого перца, для языка.

Как готовить:

1. Бублики разрезать вдоль, и пополам. Чтобы в дальнейшем, поместилось больше начинки, удалите из бубликов часть мякоти. Вырежьте голову змеи из одного куска бублика, а хвост из другого.
2. Теперь приготовьте начинку, для головной и хвостовой части змеи. Для хвоста – смешайте размятый вилкой тунец, кетчуп и половину зеленого лука.
Для головы – мелко нарезанные яйца, оставшийся зеленый лук и майонез.
3. Намажьте получившейся начинкой бублики, и уложите их на блюдо в форме змеи (см. фото).
4. Часть змеи намазанную тунцовой начинкой, украсьте помидорами черри, а яичной – листиками петрушки. Из оливки вырежьте глаза, а из красного перца – язык.
Все, новогодняя закуска – змея готова!
Время приготовления – 30 минут.
С наступающим Новым 2013 Годом!

приятного аппетита
Источник.

Елена.
Рубрики:  Кулинария/новогодние блюда

Метки:  

Новогодние приметы

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 08:44 + в цитатник



Новогодние приметы.

-Если с новогодней елки упала уже повешенная стеклянная игрушка, то соберите ее осколки и когда станете выбрасывать, загадайте необычное желание. Исполнится.

-Когда с новогодней елки снимете украшения и станете ее выносить из дома, то произнесите: "Неудачу долой, елочку на покой, ну а мне к себе домой. Да будет так".

-Иголки, опавшие на пол под елкой, не выбрасывайте, а соберите. При простуде 1 стакан иголок залить 1 л крутого кипятка, настоять 3 часа и добавить в ванну. Принять ее.

-Утверждается: если в ночь с 13-го на 14-е января положить под украшенную новогоднюю елку записанное на бумаге желание, а в полдень сжечь, то оно исполнится.

-Если вы зажигаете на елке свечи, то оставшийся воск (стеарин) собрать и из него сделать одну свечу, как получится. Зажигать при недуге и смотреть на пламя. Исцелитесь.

-На то место, где стояла новогодняя елка, поставить табурет. Считается: если на нем посидеть 10 - 15 минут, то негатив, если у вас он есть, нейтрализуется. Действует это место сутки.

-Последнее украшение, снятое с новогодней елки, является надежным оберегом. Его можно разместить (повесить) в своем жилище там, где считается нужным. Действует один год.


Елена.
Рубрики:  Новый год

Метки:  

Моим друзьям

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 08:36 + в цитатник



За всех друзей, разбросанных по свету,
Кого любила и кого люблю,
Теплом которых так была согрета,
За вас, родимых,
Бога я молю.

Пошли вам сил,
Удачи и здоровья
И не покинь вас в самый трудный час.
Благослови, и одари любовью,
Чтобы улыбка не сходила с глаз.

Чтоб дом был чашей полной и красивой,
Чтоб тучи обходили стороной,
Чтоб Родина всегда была любимой,
А дружба оставалась дорогой.

И пусть друзья разбросаны по свету,
Моя молитва каждого найдёт,
И в дом войдя, как первый луч рассвета
С собой Благословенье принесёт.


Елена.
Рубрики:  Стихи
Моим друзьям

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

МОЯ ГОСТЕВАЯ КНИЖИЦА,

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 08:21 + в цитатник



...ЭТО
МОЯ ГОСТЕВАЯ КНИЖИЦА,



блогу уже около года ,а гостевая книга появилась только сегодня-3.10.2012г.

так что , каждый гость входящий в блог оставьте свой след,

если не сложно,напишите несколько

добрых слов...

Благодарю за визит и комментарии

в моем дневе.



Рамочка от Елены.
Рубрики:  Приветствие,

Метки:  

Время Зимы с Декабрем наступает,

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 07:53 + в цитатник




Время Зимы с Декабрем наступает,
только она эту тонкость не знает,
И в Ноябре снегом землю покроет,
детям на лужах каток обустроит.
Так потихоньку работа пойдёт,
Зимушка знает, что время - не ждёт.
Вьюги, метели она принесёт,
снежной порошей пути заметёт.
Ветви деревьев все снегом покроет,
их наготу первозданную скроет.
Сильным морозом нас спрячет в дома,
а на стекле всем сплетёт кружева.
В ясный, морозный,
погожий денёк дети гурьбой побегут на каток.
Взрослые - лыжи скорей предпочтут,
и в зимний лес на прогулку пойдут.
В вальсе кружАтся снежинки зимой,
тонким ажуром их сделан покрой.
Дети в снежки во дворе поиграют,
снежную бабу потом изваяют.
Только с Зимою придёт волшебство:
песни, колядки на Рождество.
Ждём с нетерпением Зимний приход,
с новой мечтою встречать Новый год !!!

из инета

Елена.


Рубрики:  Стихи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как сделать рамку в четыре слоя.

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 10:53 + в цитатник
Как сделать рамку в четыре слоя.

Это более сложная рамка, чем в два или три слоя. И если вы научились делать две предыдущие рамки, то давайте начнем... Рамку в четыре слоя вы видите на экране.

Код 4- х слойной рамки следующий:


<center><table border="2" background="1 СЛОЙ ЖЕЛТОГО ФОНА" cellpadding="3" cellspacing="5" width="600"><tr><td><table border="2" background="2 СЛОЙ БЕЛОГО ФОНА" cellpadding="3" cellspacing="25" width="100%"><tr><td><table border="2" background="3 СЛОЙ ЖЕЛТОГО ФОНА" cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><table border="2" background="4 СЛОЙ БЕЛОГО (ОСНОВНОГО) ФОНА" cellpadding="1" cellspacing="3" width="100%"><tr><td><center><font size="4" color="000000" face="Monotype Corsiva"><br /> ВАШ ТЕКСТ<br /> <br /> </font></center></td></tr></table></td></tr></table><center><text size="2"><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=АДРЕС БЛОГА" target="_blank"><text size="2">ВАШ НИК</text></a></text></center></td></tr></table></td></tr></table></center>

Давайте разберем код рамки на теги:

1. center - выравнивание рамки по центру.
2. < table border ="2" > - число 2 - толщина обводки рамки (серый цвет). Если 2 изменим на 0, то контур виден не будет (экспериментируйте!!!)
3."АДРЕС ФОНА"> - на место "Адрес фона" вписываем ссылку на фон.

Первый вариант. Фон заносим через Фоторадикал: http://www.radikal.ru/
Из предложенных в фоторадикале ссылок, для фона возьмите ссылку № 1.

Второй вариант. На любом сайте фонов кликните правой мышкой по понравившемуся фону. Нажмите СВОЙСТВА. Откроется окно. В нем найдите АДРЕС (начинается он всегда с http:). Скопируйте и вставьте в формулу рамки.

4. cellpadding = "50" и cellpadding = "0" - ширина слоёв рамки в пикселях. Можно цифры поменять. (Экспериментируйте!!!)
5. - цвет текста в рамке. (Цвет текста можно изменить.Для этого воспользуйтесь Таблицей "безопасных" цветов http://www.artlebedev.ru/tools/colors/)
6. width="600" - размер рамки, в пикселях.
Величина рамки зависит от величины вашего текста.
7. < tr > - этот тег поддерживает высоту рамки
8. < td > - этот тег поддерживает ширину рамки
9. < font > - этот тег позволяет изменять цвет, размер и тип шрифта текста

Если вы хотите вставить картинку в текст, то вставляйте ее перед словами ВАШ ТЕКСТ (или после).

Это можно сделать двумя способами:

1 вариант. Нажимаете (справа сверху) ФОТО, в открывшемся окне - ОБЗОР (если вы загружаете картинку со своего компьютера), либо ВЫБРАТЬ ИЗ АЛЬБОМА, либо ИЗ ИНТЕРНЕТА (смотря на то, откуда вы берете фото). и снизу нажимаете "ЗАГРУЗИТЬ"

2 вариант Для вставки картинки существует специальный код:



Если нужно разместить картинку слева или справа от текста, то в тег добавляется параметр align:

– картинка слева от текста;
– картинка справа от текста.

Как вставить адрес картинки.

Первый вариант. Адрес картинки заносим через Фоторадикал: http://www.radikal.ru/
Из предложенных в фоторадикале ссылок, возьмите ссылку № 1.

Второй вариант. На изображение картинки в интернете кликните правой мышкой. Откроется окошко. В нем нажмите СВОЙСТВА. Откроется маленькое окно. В нем найдите АДРЕС (начинается он всегда с http:). Скопируйте и вставьте в формулу вставки картинки..
Рубрики:  Оформление дневника/как делать рамочки в дневе

Метки:  


Процитировано 3 раз

Как сделать рамку в шесть слоев с картинкой.

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 10:48 + в цитатник
ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ

Как сделать рамку в шесть слоев с картинкой.

Рамку в шесть слоев вы видите на экране.

Код такой рамки следующий:


<center><table border="2" background="1 СЛОЙ ЖЕЛТОГО ФОНА" cellpadding="3" cellspacing="5" width="600"><tr><td><table border="2" background="2 СЛОЙ БЕЛОГО ФОНА" cellpadding="3" cellspacing="25" width="100%"><tr><td><table border="2" background="3 СЛОЙ ЖЕЛТОГО ФОНА" cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><table border="2" background="4 СЛОЙ БЕЛОГО ФОНА" cellpadding="3" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><center><img src="КАРТИНКА ЛЮБАЯ" /></center><table border="2" background="5 СЛОЙ ЖЕЛТОГО ФОНА" cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><table border="2" background="6 СЛОЙ БЕЛОГО (ОСНОВНОГО) ФОНА" cellpadding="1" cellspacing="3" width="100%"><tr><td><center><font size="4" color="000000" face="Monotype Corsiva"><br /> ВАШ ТЕКСТ<br /> <br /> </font></center></td></tr></table></td></tr></table><center><text size="2"><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=АДРЕС БЛОГА" target="_blank"><text size="2">ВАШ НИК</text></a></text></center></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center>

Давайте разберем код рамки на теги:

1. center - выравнивание рамки по центру.
2. < table border ="2" > - число 2 - толщина обводки рамки (серый цвет). Если 2 изменим на 0, то контур виден не будет (экспериментируйте!!!)
3.<background>"АДРЕС ФОНА"></background> - на место "Адрес фона" вписываем ссылку на фон.

Первый вариант. Фон заносим через Фоторадикал: http://www.radikal.ru/
Из предложенных в фоторадикале ссылок, для фона возьмите ссылку № 1.

Второй вариант. На любом сайте фонов кликните правой мышкой по понравившемуся фону. Нажмите СВОЙСТВА. Откроется окно. В нем найдите АДРЕС (начинается он всегда с http:). Скопируйте и вставьте в формулу рамки.

4. cellpadding = "50" и cellpadding = "0" - ширина слоёв рамки в пикселях. Можно цифры поменять. (Экспериментируйте!!!)
5. - цвет текста в рамке. (Цвет текста можно изменить.Для этого воспользуйтесь Таблицей "безопасных" цветов http://www.artlebedev.ru/tools/colors/)
6. width="600" - размер рамки, в пикселях.
Величина рамки зависит от величины вашего текста.
7. < tr > - этот тег поддерживает высоту рамки
8. < td > - этот тег поддерживает ширину рамки
9. < font > - этот тег позволяет изменять цвет, размер и тип шрифта текста

Если вы хотите вставить картинку в текст, то вставляйте ее перед словами ВАШ ТЕКСТ (или после).

Это можно сделать двумя способами:

1 вариант. Нажимаете (справа сверху) ФОТО, в открывшемся окне - ОБЗОР (если вы загружаете картинку со своего компьютера), либо ВЫБРАТЬ ИЗ АЛЬБОМА, либо ИЗ ИНТЕРНЕТА (смотря на то, откуда вы берете фото). и снизу нажимаете "ЗАГРУЗИТЬ"

2 вариант Для вставки картинки существует специальный код:

<img src="адрес картинки" width="500" />

Если нужно разместить картинку слева или справа от текста, то в тег добавляется параметр align:

<img src="адрес картинки" width="500" align="left" /> – картинка слева от текста;
<img src="адрес картинки" width="500" align="right" /> – картинка справа от текста.

Как вставить адрес картинки.

Первый вариант. Адрес картинки заносим через Фоторадикал: http://www.radikal.ru/
Из предложенных в фоторадикале ссылок, возьмите ссылку № 1.

Второй вариант. На изображение картинки в интернете кликните правой мышкой. Откроется окошко. В нем нажмите СВОЙСТВА. Откроется маленькое окно. В нем найдите АДРЕС (начинается он всегда с http:). Скопируйте и вставьте в формулу вставки картинки..
Рубрики:  Оформление дневника/как делать рамочки в дневе

Метки:  


Процитировано 3 раз

Салат Змейка из сыра, яйца, консервированной горбуши

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 07:22 + в цитатник

Салат Змейка из сыра, яйца,
консервированной горбуши

salat-zmeika_1288882340_0 (430x306, 25Kb)
Консервированная горбуша или лосось 200 г.
Отварные яйца 2 шт.
Отварной картофель 2 шт.
Плавленный сырок 3 шт.
Крупный соленый огурчик
Пара ложек консервированного зеленого горошка
Зубчик чеснока
Майонез и соль по вкусу
Зелень петрушки и укропа, оливки и морковка – для украшения

Салат Змейка с горбушей или лососем относится к еде, которая и на вкус хороша, и смотрится оригинально, достойно занимая место на праздничном столе. Этот кулинарный рецепт очень прост, так что создание аппетитной «Змейки» не займет много времени.

Способ приготовления блюда:
Итак, для начала отвариваем картофель и яйца. Горбушу хорошенько разминаем вилкой. Плавленый сырок, яйца и картофель, натираем на крупной терке и смешиваем с горбушей. К получившейся массе добавляем майонез, давленый чеснок и немного соли, впрочем, можно обойтись и без нее. Теперь, выкладываем салат на блюдо, формируя змейку. Соленый огурчик нарезаем тонкими колечками и украшаем салат так чтобы получилась «чешуя». Кроме огурца, добавляем в «чешую» также зеленый горошек. Чтобы придать змейке реалистичности, можно сделать ей глазки из черных оливок, язык – из сырой морковки, а с помощью травки можно сделать для змейки полянку.
Достоинства:

Отличная новогодняя змея, специально для любителей
Восточного календаря.

Приятного аппетита ! ! !
Источник.

Елена.

Рубрики:  Кулинария/новогодние блюда

Метки:  

Новогодние тарталетки

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 07:08 + в цитатник



Новогодние тарталетки

Кажется, уже почти нет продуктов, которые мы не могли бы поставить на свой новогодний стол. Но каждый раз хочется чего-то нового, еще неиспробованного. Вот и появляются на праздничном столеканапе, профитроли или закуска на чипсах.
тарталетки на новый год

Новогодние тарталетки помогут добавить еще некоторого разнообразия в это изобилие. Положите в них свои любимые салаты или паштеты, интересно украсьте, и новое блюдо готово.
Тарталетки
можно купить в магазине, а можно заранее испечь самим из готового теста
или из своего. Перед торжеством их останется лишь наполнить и украсить.
Не делайте это задолго, иначе тесто раскиснет.
Вафельные тарталетки с красной икрой и рыбойСостав:
  • вафельные тарталетки
  • 50 г малосольной красной рыбы

  • 20 г красной икры
  • 100 г обезжиренного творога
  • свежий укропмайонез
  • лимонный сок
  • соль и сахар по вкусу

Приготовление:
смешать майонез или сметану с солью, сахаром и мелко нарезанным
укропом. Получившийся соус соединить с творогом, перемешать. Вафельные
тарталетки наполнить творожной массой, сверху положить ломтики рыбы,
сбрызнутые лимонным соком и украсить красной икрой.


vafelnye_tartaletki_s_ryboi (450x279, 16Kb)

Приятного аппетита ! ! !


Елена.


Рубрики:  Кулинария/новогодние блюда

Метки:  

Кулинарная рамочка.

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 07:01 + в цитатник

eff44531dabb (640x484, 57Kb)



Ваш текст.



Елена.




Рубрики:  Мои рамки,/новогодние рамочки

Метки:  

Яблоки в творожном тесте.

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 06:47 + в цитатник


Яблоки в творожном тесте.

n089 (599x473, 91Kb)

Для приготовления вам потребуются:

яблоки — 6 шт
мука - 200 г
творог (не жидкий) - 200 г
сливочное масло (холодное) - 200 г
соль
лимонный сок - 1 ст. ложка
сахар - 6 ст. ложек
яйцо — 1 шт
корица
сахарная пудра

Способ приготовления:

Муку просеять, собрать горкой, сделать углубление и добавить в него протертый через сито творог, соль, рубленое масло. Замесить густое однородное тесто. Завернуть его в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Яблоки очистить от кожуры и вырезать сердцевину, припустить в течение 5 минут в небольшой кастрюле с добавлением лимонного сока, вынуть и обсушить. Если вы готовите из летних яблок, припускать их не нужно, просто сбрызните очищенные яблоки лимонным соком.
Готовое тесто раскатать в прямоугольный пласт на присыпанном мукой столе, нарезать на квадраты, соответствующие величине яблок.
На середину квадрата из теста выложить яблоки, внутрь которых засыпать сахар, смешанный с корицей.
Соединить противоположные концы квадратов, смазать их взбитым яйцом. Запекать яблоки в тесте в течение 30 минут при 2оо градусахС.
Перед подачей охладить и посыпать сахарной пудрой.

Источник
 (640x495, 646Kb)

Елена.

Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рамочки к Новому году

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 09:25 + в цитатник


Изображение - savepic.net



Ваш текст.



Изображение - savepic.net  border=

Елена.
Рубрики:  Мои рамки,/новогодние рамочки

Метки:  

Счетчик "До Нового года"

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 14:41 + в цитатник
Рубрики:  Новый год

Метки:  

Привет, дружочек мой!

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 12:19 + в цитатник




Привет, дружочек мой!
Как настроение, как твои дела...
Найдёшь минутку поболтать со мной?...
Пусть виртуально...это не беда...
Ты не спешишь...и очень хорошо...

Побудь подольше у меня в " гостях "...
Что, комп завис...да это ничего...
Пусть виснет всё...а мы с тобой в " друзьях "...
Ну, как здоровье, детки, как семья?...
Проблемы на работе?...Ты держись...

Мы в "Мире "... нам грустить нельзя...
Фортуна будет нашей...это жизнь...
Ну, вот, немного душу отвели...
Спасибо тебе, солнышко моё...
Ах, да...сейчас пошлю тебе стихи...

И ты пришли мне, что-нибудь своё...
Как хорошо, что есть ты на Земле...
Что встречу подарила нам Судьба...
И каждый вечер я спешу к тебе...
Привет, дружочек...как твои дела?



Елена.
Рубрики:  Приветствие,

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 12:05 + в цитатник





Входи, как доброе начало

И сыпь снегами, Новый год!

Пусть все, что так нас огорчало,

Снег новогодний заметет.

Снег незапятнанный, искристый,

Чистейший белый-белый снег.

И в помыслах таким же чистым

Пусть будет каждый человек!

ёлка

Елена.
Рубрики:  Новый год

Без заголовка

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 12:01 + в цитатник



Процитировано 1 раз

Дневник Елена_Матусова

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 11:54 + в цитатник
Я по профессии повар-кондитер.
Очень люблю печь, умею вязать.



Поиск сообщений в Елена_Матусова
Страницы: 37 ..
.. 3 2 [1] Календарь