Пончики из кабачков (альтернатива пирожкам): по вкусу похоже на беляши хоть и без мяса |
Метки: кулинария кулинарные хитрости |
Маринованная скумбрия... |
|
Метки: кулинария кулинарные хитрости |
Нежные, сочные и лёгкие крабовые котлеты с кабачками (в духовке) |
Удачный союз кабачков, крабовых палочек и сыра. Нежность и нейтральный вкус кабачков приятно дополняют сливочные нотки сыра и слегка солоноватые палочки. Запечённые в духовке котлеты получаются пышными, очень сочными и ароматными благодаря свежей зелени.
Метки: кулинария кулинарные хитрости |
Тибетский чай для похудения |
Метки: кулинарные хитрости напитки |
Котлеты для диеты: даже не знаю, какие они полезные или вкусные... |
|
Кабачки на сковороде с яйцом: быстро и вкусно и еще хочется |
Метки: кулинария кулинарные хитрости |
Oчень крутой рецепт: кабачок в панировке |
Сегодня я хочу рассказать вам об одной прекрасной закуске – кабачок в панировке. Это очень крутой рецепт. Особенно, когда вы смотрите телевизор или просто хотите сделать какие-то закуски на большую компанию. Готовить их также легко, как кабачки в кляре, только еще проще. Приятный хруст панировке и легкая кислинка лимона наверняка понравится вам и вашим близким, поэтому очень советую приготовить большую порцию.
Метки: кулинария кулинарные хитрости |
Налетай – готовим минтай: запечённый минтай с имбирем и паприкой (в духовке) |
Филе минтая предварительно маринуется в пряном растительном масле со свежим имбирём, сушёным чесноком, молотой паприкой и чёрным перцем, после чего отправляется в духовку. Запечённый минтай с имбирем и паприкой легко готовится и получается весьма аппетитным, вкусным и ароматным.
Метки: улинария кулинарные хитрости |
Овсяные пирожные с клубникой и ревенем |
Овсяные пирожные с клубникой и ревенем - это нечто среднее между насыпным пирогом и гранолой с печеными фруктами. Просто по составу и в приготовлении, а еще, изрядно вкусно.
И их никогда много не бывает и всегда начинаютс сезон ревень и клубника, верные союзники, которые дополняют друг друга, не перебивая. Люблю это сочетание, когда ревень дает кислинку, а клубника аромат и получается невероятно аппетитная гамма вкуса, замечательная для пирогов, компотов, десертов и так далее. В этих овсяных пирожных из теста а-ля штрейзель, клубника и ревень тоже прекрасно играют всеми оттенками вкуса.
Метки: кулинария кулинарные хитрости |
Едим такую пиццу даже вечером (без муки, на капустном тесте, сочная и очень вкусная) |
Это очень вкусное и полезное блюдо можно без опаски за фигуру подавать даже к позднему ужину, ведь выпечка делается без грамма муки. Главным ингредиентом здесь выступает капуста, но по вкусу получится блюдо, напоминающее сочную пиццу.
Метки: кулинария кулинарные хитрости |
10 вкусных и красивых салатов с грецкими орехами |
|
Метки: кулинария кулинарные хитрости |
ПРОСТОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СКОВОРОДЕ |
Метки: кулинария кулинарные хитрости выпечка |
Мясное пасхальное кольцо с яйцами в слоеном тесте! |
Ингредиенты:
грудка куриная (без костей) — 3 шт(можно готовый фарш)
яйцо куриное — 6 шт
морковь — 2 шт
чеснок — 3 зуб.
лук репчатый — 1-2 шт
тесто слоеное – пласт 20 х 20 см
зелень пряная — 1 пуч.
Метки: кулинария кулинарные хитрости |
Салат с консервированным тунцом: рецепт классический, считаю самым вкусным |
Салат с консервированным тунцом по классическому рецепту, без лишних добавок считаю самым вкусным. Ингредиенты доступны круглый год. Готовится салат быстро. Поклонников у него много. Поэтому рекомендую и для праздничного стола, и для повседневного меню. Он, кстати, вполне подойдет как единственное блюдо для легкого ужина.
Метки: кулинария кулинарные хитрости |
Творожный пирог с яблоками |
Метки: выпечка пирог |
Ем даже поздно вечером без опаски за фигуру: запеканка из фарша и капусты |
Не каждому по вкусу обычная тушеная капуста, но ключ к успеху кроется в правильном рецепте. Этот способ приготовления капустно-мясной запеканки превратит это блюдо в излюбленное не только у тех, кто раньше не любил тушеную капусту. Просто поместите все ингредиенты в духовку, и ужин почти готов.
Метки: кулинария кулинарные хитрости |
Домашние, уютные и нежные: "Подушечки" с повидлом (из песочного теста на сметане) |
Это аппетитное домашнее печенье очень простое. Тесто приготовить элементарно - сливочное масло и сметана станут отличной основой, к ним добавим муку и совсем немного сахара. В результате печенье будет рассыпчатым, нежным и вкусным. Баланс по сладости выровняем повидлом, которое используем для начинки.
Метки: кулинария кулинарные хитрости |
«Без этого лакомства у нас не обходится ни один Новый год»: готовится из простых продуктов и без выпечки (буквально за 15 минут) |
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом лакомства, которое готовлю на каждый Новый год! Приготовить легко, ничего выпекать не нужно, и продукты простые.
Метки: выпечка торт |
Котлеты рыбные с крабовыми палочками |
Устройте себе «рыбный день», хоть сегодня и не четверг, и приготовьте такие яркие рыбные котлетки! Привычными всем мясными и рыбными котлетами уже никого не удивишь, а вот крабовыми! Чего только не придумают современные хозяйки – порой просто удивляешься, кому в голову пришел такой необычный рецепт! Представляю всем еще неосведомленным кулинарам рыбные котлеты с крабовыми палочками – вкусное и очень нежное блюдо!
Метки: кулинарные хитрости |
Пицца на жидком тесте, ничем не хуже дрожжевой: сочная и вкусная, а тесто тоненькое |
Метки: кулинария кулинарные хитрости |
Самая дешевая рыба, а вкусная и сочная как дорогая: за 15 минут без жарки и варки |
Метки: кулинарные хитрости |
Салат "Ирина" |
Метки: кулинария салаты |
Очень вкусный бездрожжевой яблочный пирог |
Метки: кулинария кулинарные хитрости выпечка |
Куриные отбивные «под шапочкой» на сковороде - быстро и вкусно, аппетитно, ароматно и относительно просто |
Когда в выходной день хочется побаловать семью чем-то вкусненьким, но в то же время нет никакого желания включать духовку, на помощь придет этот замечательный рецепт.
Отбивные из куриного филе — блюдо быстрое, сочное и очень вкусное. А если учесть, что поверх филе выкладывается сырно-овощная шапочка, то оно превращается в деликатес.
Количество порций в рецепте очень относительно, всё зависит от вашего аппетита. У меня из 1 куриной грудки получилось 3 порции. Порадуйте своих домашних вкусным ужином.
Метки: кулинария рецепты |
Лазанья из лаваша с фаршем и помидорами |
![]() Ингредиенты: Куриное филе – 600 г., лук репчатый – 1 шт. Болгарский перец – 2 шт., помидоры – 500 г. Лаваш отрубной – 250 г., сыр твердый – 40 г., чеснок – 2 зубчика, соль, приправы. Приготовление: 1) Помидоры, болгарский перец нарезаем кубиком, выкладываем на сухую разогретую сковороду. Добавляем томатную пасту, выдавливаем чеснок, солим, тушим на медленном огне под крышкой 10–15 минут. 2) Филе куриной грудки перекручиваем через мясорубку с одной луковицей. Фарш солим, приправляем любимыми приправами. Обжариваем на соседней конфорке без добавления масла в течение 12–15 минут. 3) Готовим начинку. В готовый фарш добавляем половину томатного соуса, хорошо перемешиваем. Даем начинке немного остыть. 4) Делим лаваш на четыре равные части, одну часть убираем в сторону. На каждый лист лаваша, с краю, выкладываем начинку из фарша. Присыпаем тертым сыром, подгибаем края, заворачиваем в рулет. Таким образом скручиваем три рулета. 5) На дно формы для выпечки распределяем немного томатного соуса. Выкладываем рулеты из лаваша и снова слой оставшегося соуса. Присыпаем тертым сыром. Запекаем 20 минут, 180* градусов. |
Метки: кулинарные хитрости |
Очень вкусная сочная курица за 25 минут на Сковороде Без Возни |
Ингредиенты:
Ножки цыпленка - 7-8шт
Зелень - петрушка
Бекон - 30г
Грибы - 200г
Сливки - 200мл
Соль - 0.5чл
Паприка - 0.5чл
Орегано - 0.5чл
Кориандр - 0.5чл
Чеснок - 1 зубчик
Вино - 10мл по желанию - можно воду
Перец Свежемолотый
***
Нарезаем бекон кубиком и слегка обжариваем на масле на среднем огне Надрезаем цыпленка и обжариваем до корочки с 2 сторон Убираем и засыпаем грибы затем добавляем немного вина и перемешиваем с грибами то что прилипло ко дну сковороды Томим под крышкой 3-5 минут Добавляем соль и все специи, перчим, перемешиваем Добавляем 200мл теплых сливок и готовим еще 5 минут на огне выше среднего Посыпаем зеленью и готово.
Метки: кулинария кулинарные хитрости |
Сочная куриная грудка - филе тает во рту Очень простой рецепт на сковороде |
Ингредиенты:
Филе-3 половинки
Чеснок-1 зубчик
Соль-0.5 чайной ложки
Орегано-0.5 чайной ложки
Кориандр-0.5 чайной ложки
Паприка-0.5 чайной ложки(с копченой вкуснее)
Крахмал-1 столовая ложка(он создает защиту от высыхания)
Зелень-можно посыпать по желанию
***
Надрезаем кубиком так будет вкуснее, добавляем все специи и соль-перемешиваем
Добавляем крахмал и хорошо втираем, немного масла и дать настоятся примерно час тогда будет вкуснее
Обжарить на сильном огне с 2 сторон по 1-2 минуты Затем на маленьком огне еще по 4-5 минут под крышкой.
Вынимаем а на остатке сока и масла делаем быстрый соус: Ложка томатной пасты плюс щепотка соли чтоб погасить кислоту, затем добавляем немного крахмала или муки и обжариваем минуту
Готово, поливаем сверху и подаем - можно с гарнирами, с пастой или просто с острым перчиком.
Метки: кулинария кулинарные хитрости |
Оладьи из цветной капусты |
Метки: кулинария кулинарные хитрости |
Рулька на новогодний стол: вкуснейший рецепт... |
![]() Что-то вспомнилось мне сегодня про рульку: в прошлом году угощали меня этим блюдом за праздничным столом – вкуснятина необыкновенная! Весь секрет в ароматном маринаде, а на гарнир – запеченная в духовке картошечка. Печётся вместе с рулькой, кстати. Попробуйте приготовить! Стоит недорого, а удовольствия – на миллион! Есть два маленьких секретика приготовления мягкой и сочной рульки. Первое – перед готовкой вымочите ее в чистой воде в течение 12 часов. Второе – промаринуйте мясо перед запеканием где-то часа полтора. И всё получится! Маринад: в небольшой мисочке смешиваем по половине чайной ложки соли, перца и паприки; добавляем в смесь пару выдавленных через чеснокодавку зубков чеснока, туда же – около 50 мл растительного масла и чайную ложку горчицы. Всё смешиваем и обмазываем рульку со всех сторон. Оставляем на полтора часа помариноваться. Запекать будем в рукаве. Помещаем туда рульку, несколько очищенных картофелин на гарнир, 2-3 помидорины и пару зубков чеснока. Можно добавить в пакет специи – перец душистый, ароматные травы, не забываем про соль (по вкусу). Всё аккуратно встряхиваем, чтобы специи хорошенько «разошлись» по блюду, добавляем в пакет 3-4 столовые ложки воды, завязываем и помещаем в духовку. Печём где-то час-час десять на 180 градусах. После форму следует вынуть, и аккуратно (чтобы не обжечь руки паром!) развязать пакет; «обнажаем» бочка рульки и помещаем блюдо в духовку в таком виде ещё на полчаса, до появления волшебной ароматной поджаристой корочки на мясе. Рульку переложите на нарядное блюдо, вокруг разложите помидоры и картошку – и звание хозяйки года вам обеспечено! ![]() |
Метки: кулинария кулинарные хитрости |
Самые вкусные рыбные котлеты. |
Метки: кулинария рыба |
Простой рецепт для тех, у кого нет времени возиться с тестом. |
Метки: кулинарные хитрости |
Книга о вкусной и здоровой пище |
Метки: книга кулинарная |
На заметку. |
Серия сообщений "КОПИЛОЧКА":
Часть 1 - Базовый список сочетания всех цветов
Часть 2 - Сценарии и другой материал к праздникам и событиям
...
Часть 36 - Как сделать видео из фотографий и музыки (слайдшоу)? | Редактор Видео Мовави
Часть 37 - Не смогла пройти мимо и не поделиться.
Часть 38 - На заметку.
Метки: засолка сала |
Быстрые пончики на сгущенке |
|
Метки: пончики выпечка |
Сало как ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА! ОЧЕНЬ вкусный и простой рецепт сала в духовке! |
Метки: засолка сало |
Морковно-яблочная коврижка без яиц |
|
Метки: выпечка рецепты |
МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ СУП В ТУРЦИИ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП / Mercimek çorbası / Анталия |
МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ СУП В ТУРЦИИ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП / Mercimek çorbası / Анталия
Самый популярный суп в Турции - это Mercimek çorbası (Мерджимек чорбасы) - Чечевичный суп. Турок Юсуф, проживающий в Анталии, готовит суп из красной чечевицы.
Ингредиенты на 3 литровую кастрюлю:
Чечевица - 200-300 г,
Морковь - 2 шт.,
Лук - 1 шт.,
Картофель - 2 шт,
Зеленый перец - 2 шт.,
Сливочное масло - 20 г.,
Соль - 2 ч. ложки
**************************************************************************
Метки: кулинария супы |
Творожное чудо!!! Слишком вкусно и Просто, не готовить -Преступление! Лучше сахарного печенья Слойки |
Метки: выпечка слойки |
ЛУЧШИЙ рецепт для любой РЫБЫ, чтобы она получилась СОЧНОЙ НЕЖНОЙ! Вкусная рыба под шубкой в духовке |
Метки: кулинария |
ПИЦЦА без выпечки! 5 лучших рецептов пиццы на сковороде! |
Метки: пицца на сковороде |
НЕМНОГО МАНКИ и 2 ЯБЛОКА! СУПЕР ВКУСНЯТИНА К ЧАЮ ЗА НЕСКОЛЬКО МИНУТ. ВЫПЕЧКА ПРОСТО И БЮДЖЕТНО! |
На 7 слоек:
Тесто:
- 200г муки
- 50г манки
- 1 ч.л. сахара
- 150 мл воды
- соль, ванилин
Прослойка:
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л муки
Яблоки и сахар для начинки. Желток+немного молока смазать слойки.
Выпекать в разогретой до 180°- 200°С духовке ~ 30-35 минут. Время выпечки зависит о особенностей вашей духовки.
‼️
* чтобы слойки не были жёсткими или твёрдыми важно очень тонко раскатать тесто
* яблоко можно заменить на другой фрукт
* вместо манки можно использовать муку из твердых сортов пшеницы
_______________________________________________
Метки: кулинария выпечка |
Нужна ли сода в блинах? Ставлю точку! БЛИНЧИКИ творожные, из хлеба и блины с мясом! |
Метки: кулинария |
Пирог на КЕФИРЕ Просто и Бюджетно |
Метки: кулинария рецепты |
Всего ТРИ ИНГРЕДИЕНТА, БЕЗ ДУХОВКИ И ВЫПЕЧКИ ☆ Обалденный ТОРТ НА СКОВОРОДЕ |
Метки: торт без выпечки |
КАБАЧКОВАЯ ИКРА БЕЗ МАЙОНЕЗА, ВКУС ДЕТСТВА! |
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Метки: кабачковая икра |
Сочная МАКОВАЯ НАЧИНКА для выпечки Вкусная и Ароматная ВЫПЕЧКА НА ПРАЗДНИК |
Метки: выпечка |
ХАЧАПУРИ из быстрого слоеного теста Лепешка с сыром грузинская кухня Люда Изи Кук cheese flatbread |
Метки: лепешка с сыром |
Сочный пирог с клубникой |
Дневник |
Метки: рецепты из клубники |
ПИЦЦА КАЛЬЦОНЕ🍕 2 ВАРИАНТА НАЧИНКИ |
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Метки: выпечка пицца |
Пеку эти ПОНЧИКИ через день и хлеб не покупаю!!!БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!!!Невероятно воздушные |
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Метки: выпечка пончики |