Всем привет! Хочу Вас сегодня познакомить с очень простым в приготовлении слоёным пирогом из лаваша! Отлично подойдёт для завтрака, либо в качестве закуски. Пирог получается очень сочным, ароматным, нежным внутри и с хрустящей корочкой снаружи! Вкусный как в тёплом, так и холодном виде!

По рецепту: если листы лаваша большие, то может уйти и 1.5 листа, если маленькие-соответственно больше, до 3 листов. Творог у меня домашний, плотный.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сливочное масло -50 г
творог-300 г
брынза-150 г
сыр-150 г
яйца куриные-3 шт.
укроп свежий-½ шт.
соль,перец-по вкусу
лаваш тонкий-2 пласта

Когда я была маленькой, у нас дома всегда можно было полакомиться свежей выпечкой. Практически каждый день мама и бабушка баловали всю семью пирожками, рогаликами, открытыми и закрытыми пирогами, шарлоткой, кексами или тортами. Но каждый раз, когда меня спрашивали, чего особенного мне бы хотелось в следующий раз, я просила испечь ватрушку. Не думайте, не ту, которая размером с кулак и съедается за минуту.

Пирог-ватрушка — до сих пор моя любимая выпечка. Со временем я и сама научилась печь ее. И сколько бы десертов не перепробовала, какое бы замечательное тесто не замешивала, возвращаюсь к этому рецепту. Простые ингредиенты, но невероятный вкус — вот как бы я охарактеризовала это сырное чудо.

Вот и наступило долгожданное лето!

А вместе с ним на нашем столе появилась ароматная, сочная и невероятно полезная зелень.

Поэтому предлагаю сегодня приготовить пирог с зеленью.

 

Удачный рецепт летнего торта. Вкус напоминает мороженое.
Готовится очень легко, мне кажется, что справится даже 
ребенок. Выпечка здесь не нужна.
Мой торт приготовлен с малиной, но подойдут любые
ягоды или фрукты.

 

 

 
Утром вынуть торт из кольца, снять бордюрную ленту, выложить на блюдо,
украсить декором из шоколадных хлопьев и ягодами.

источник

• После приготовления вы получите 4 порции
• Время приготовления: 40 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

Этот десерт – пышная и необыкновенно нежная творожная запеканка словно мягко белое  облачко спускается с неба к нам в тарелку. Готовится  запеканка очень просто без манки и муки. 

Понадобятся такие ингредиенты:
Творог — 500 грамм
Яйцо — 4 шт
Сахар — 7 ст. ложек
Сметана — 2 ст. ложки
Крахмал  — 2 ст. ложки
Ванилин
Изюм (по желанию)

Рецептов чизкейка на сегодняшний день существует множество. Но это один из лучших рецептов классического нью-йоркского чизкейка с черникой. Даю тебе слово — перед ним просто невозможно устоять!

Перед приготовлением этого сказочного сливочного десерта необходимо убедиться, что все используемые ингредиенты комнатной температуры, иначе десерт может не получиться.

Классический нью-йоркский чизкейк

Рецепты домашней выпечки с творогом не ограничиваются пирожками да булочками. Это еще и вкуснейшие пироги, сырники, запеканки и многие другие сладкие лакомтва. Предлагаю попробовать изумительный творожно-маковый пирог Нестерка, который готовится на рубленом тесте. Удивите и вы гостей за столом такой эффектной, вкусной, ароматной и сытной выпечкой! 

Ингредиенты:

Песочное тесто:

• Мука пшеничная — 250 граммов
• Масло сливочное — 125 граммов
• Сахар — 80 граммов
• Яйца куриные — 1 штука
• Поваренная соль — 1 щепотка
• Ванилин — 1 щепотка

Творожная начинка:

• Творог — 600 граммов
• Сахар — 120 граммов
• Яйца куриные — 2 штуки
• Масло сливочное — 100 граммов
• Картофельный крахмал — 1 столовая ложка
• Ванилин — 1 щепотка

Маковая начинка:

• Семена мака — 200 граммов
• Молоко — 150 миллилитров
• Масло сливочное — 50 граммов
• Сахар — 50 граммов
• Лимонная цедра — 1 чайная ложка
• Ванилин — 1 щепотка

Как приготовить...

Сочни "Семейные"

Описание: У каждого свой рецепт сочней, но хочу поделиться своим. Когда я первый раз приготовила их то поняла, что магазинных сочней на моем столе больше не будет! Попробуйте!

Ингредиенты

Тесто

• Мука пшеничная — 2,5 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 100 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Соль
• Ванилин

Начинка

• Творог — 300 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 1,5 ст. л.
• Яйцо куриное (нужен белок,а желток на смазку) — 1 шт

Этот яблочный пирог прямоугольной формы входит в число традиционной немецкой рождественской выпечки. Немецкий пирог представляет собой удачное сочетание рассыпчатого песочного теста, начинки из мягкого нежного ванильного творога, сладких яблок с коричной ноткой и верхнего слоя безе.

Ингредиенты

Ингредиенты (на форму диаметром 22 см):
Тесто
Творог (гладкий, без комочков) - 150 г
Молоко - 75 мл
Масло растительное - 60 мл
Ванилин - щепотка
Сахар - 80 г
Разрыхлитель теста - 1 пак. (10 г)
Мука - 300-350 г
Начинка
Яблоко (среднего размера) (нарезанное маленькими кубиками) - 1 шт.
Мягкий ирис* (нарезанный маленькими кубиками) - 6 шт.
Коричневый сахар - примерно 1 ст. л.
* У меня такой.

Приготовление:

В миске взбейте до однородного состояния творог, молоко, растительное масло, ванилин и сахар. Сверху просейте муку с разрыхлителем и замесите эластичное тесто.
Я сразу взяла 325 г муки, но тесто получилось крутовато и пришлось добавлять молока. Так что лучше начать с 300 г муки.

Духовку разогрейте до 170 гр. Смажьте форму (22 см).
Тесто раскатайте в прямоугольник толщиной примерно 5 мм, равномерно распределите по нему начинку и сверните в рулет. Разрежьте на кусочки длиной примерно 4 см (у меня получилось 9 рулетиков) и выложите их в форму.

Между ними останется свободное место, но при выпекании оно заполнится. По желанию можно посыпать коричневым сахаром.

Выпекайте 40 минут до золотистой корочки. Охладите на решетке.
Особенно вкусны теплыми. Если что-то останется на следующий день, перед подачей рекомендую разогреть немного в микроволновке.

источник

• Ингредиенты

• Масло топленое 100 гр
• Сахар 200 гр
• Мука 200 гр
• Разрыхлитель теста 1 ч л
• Яйцо куриное 3 шт
• Творог 500 гр
• Мак 120 гр
• Ванилин по вкусу
• Крахмал 2 ст л

Способ приготовления