Пирог из лаваша с сыром

Время приготовления: 40 минут.Степень сложности: очень легко

Ингредиенты:

● 1 упаковка тонкого лаваша;
● 4 ст. ложки майонеза;
● 400 г. сыра;
● 1 стакан молока.

Приготовление:

Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Желательно по гуще.
Листы лаваша нарежьте по размеру формы.
У меня получилось семь круглых лепешек. Но, если вы хотите сделать пирог по пышнее, то можете взять две три упаковки. Тогда масса ингредиентов, естественно увеличится.
Сыр натрите на крупной терке.

Я брала «Российский». Но с сыром «Гауда» будет просто восхитительно.
Смажьте лепешку майонезом, тонким слоем.

Чтобы не было слишком приторно.
Теперь присыпьте сыром. Чем больше, тем лучше.

Накрывайте второй лепешкой.

У меня получилось семь слоем.
Теперь в миску влейте молоко, добавьте яйца, немного соли и взбейте с помощью миксера.
Вылейте этот омлет на пирог.

Духовку разогрейте до 200 градусом. Отправляйте пирог в духовку и выпекайте минут двадцать тридцать, пока не образуется золотистая корочка.

Вот и все, отменная адыгейская закуска готова.

Приятного аппетита!

Салат Рассолье

Рассолье - необычный рецепт салата, в котором смешаны и соленая рыба (селёдка), и вареное мясо (говядина). В сети салат Рассолье называют эстонским винегретом, т.к. в состав входит вареная свекла. Готовый салат заправляют сметаной и горчицей.

‘Мясо+рыба’ есть РАССОЛЬЕ. Селёдка и говядина. Салат этот без селёдки совсем не то.

Картофель и свёклу сварить и очистить. Из селёдки удалить кости. Все продукты мелко порезать.

Все продукты смешать, заправить соусом из сметаны и горчицы. Салат уложить горкой в салатницу.

Еще один вариант

Салат "Росолье" - это эстонский или финский аналог нашей "шубы". Вкусный и сытный, готовится быстро и легко. Рекомендую приготовить на праздничный стол. Подробнее: https://povar.ru/recipes/salat_rosole-18224.html

• Свекла  — 400 Грамм (отваренная)
• Картофель  — 200 Грамм (отварной)
• Морковь  — 200 Грамм (отварная)
• Сельдь  — 2 Штуки (филе)
• Огурцы соленые  — 2 Штуки
• Яблоки  — 2 Штуки (кисло-сладкие)
• Яйца  — 3 Штуки (сваренные вкрутую)
• Сметана  — 500 Грамм (для заправки)
• Горчица  — 0,5 Чайных ложки (для заправки)
• Сахар  — 0,5 Чайных ложки (для заправки)
• Соль  — 0,5 Чайных ложки (для заправки)
• +++++++++

Рецепт: Картофель - 3 шт Морковь - 2 шт Свекла - 3-4 шт (небольших) Селедка - 1 шт (филе) Огурцы маринованные - 3-4 шт (небольших) Яйца - 4 шт Майонез, сметана по вкусу Соль по вкусу.

Свёкла -3 шт.мелкие яйца 3 шт лук репчатый 1 шт картофель 3 шт морковь 1 шт огурцы солёные 3 шт укроп,лук зелёный филе 1 селёдки майонез и душистый перец по вкусу в оригинале рецепта-идёт 1 кислое яблоко, я не добавляю его обычно.

ПРОСТО СКАЗКА. ДЖЕМ ИЗ ВИШНИ

Бесподобный торт без выпечки с печеньем. Эта начинка вскружит тебе голову!

Чтобы полакомиться вкусным десертом и удивить своих близких, не нужно быть суперкрутым кулинаром, месить полвечера тесто и бегать к духовке каждые 5 минут.

Выбрав рецепт этого торта без выпечки, вы можете с легкостью сделать его, а затем расслабиться, выпив чашечку чая, пока он будет пропитываться в холодильнике.

Готовится этот десерт очень просто, испортить его при этом нереально, даже если очень постараться.

Печенье не чувствуется, оно на вкус получается, как испеченные коржи. Попробуйте!

Ингредиенты

✓ Печенье 48 шт.

✓ Творог 500 г

✓ Сахар 1 стак.

✓ Сметана 250 мл

✓ Сливочное масло 100 г

✓ Чернослив 150 г

✓ Черный шоколад по вкусу

Рецепт приготовления

Залейте чернослив кипятком, оставьте на 15 минут. Слейте воду и мелко нарежьте чернослив.

Приготовьте крем. Взбейте с помощью блендера творог с сахаром. Добавьте жирную сметану. Хорошо перемешайте.

Затем добавьте в массу размягченное сливочное масло. Опять перемешайте.

Выложите первый слой мягкого печенья из 12 штук. Смажьте частью крема.

Затем выложите подготовленный чернослив. Сверху — еще один слой печенья и повторите всю процедуру. В итоге должно получиться четыре слоя.

Оставьте немного крема, чтобы покрыть торт сверху и по краям. Украсьте торт какао-порошком либо тертым какао.

В этом торте используется чернослив, вы же можете положить, к примеру, бананы, а летом персики. В общем, как вам нравится. В любом случае получается очень вкусно!

Приятного аппетита!

Винегрет.Так быстро и вкусно Вы еще не готовили!

Хочется винегретику,а варить овощи времени нет? — этот рецепт для вас. За считанные минуты можно сварить овощи для винегрета без особых хлопот,при этом сэкономив на электричестве или газе.

Итак:

Свёклу почистить,нарезать кубиками нужной величины — как режем для винегрета,положить в глубокую сковороду или сотейник, желательно потяжелее,толстостенный.

Добавить 3 ст.л. растительного масла и размешать,чтобы свёкла вся была смазана маслом.

Затем порезать сырую морковь,положив следующим слоем (её уже не смазывать) и точно так же порезать картофель и положить 3-м слоем.

Добавить 3 ст.л. холодной воды,плотно закрыть крышку,положив между крышкой и сотейником слой фольги для герметичности.

Поставить на СИЛЬНЫЙ огонь.Как только закипит,варить ровно 3 минуты на максимальном огне,крышку при этом не открывать.

Выключить огонь и,не открывая крышку (если открыть,то ничего не получится), оставить остывать до комнатной температуры.

В это время приготовьте горошек,порежьте огурчики и лук.Как только овощи остыли,они готовы.

Добавить огурчики,горошек и лук,немного растительного масла,по вкусу соль и сахар.

Винегретик готов!

Приятного аппетита!

Автор Елена Оргюн

Рушан Мухамеджанов → ... речь шла о готовке,в смысле варки...да и резать эти склизкие и прилипчивые овощи замучаешься...а я тушу овощи,заранее нарезанные кубиками-так легче резать,и руки и нож отмываются легче...а ведь есть измельчители,блендеры и найсеры-дайсеры всякие-с ними еще проще...правда три имнуты сильно преуменьшено,но зато и цвет овощей намного ярче,чем после варки...реокмендую данный способ-аффигеете от его преимущества...