Кабачковая пицца |
Переходим на овощные пиццы. Сезон овощей начинается, так что можно отлично разнообразить свой стол овощными блюдами. Кабачковая пицца готовится очень быстро и при этом получается очень вкусной. Знакомимся с рецептом и пробуем!
1 кг кабачков
2 яйца
1 куриная грудка
50 гр сыра
3 свежих помидора
1 луковица
1 морковь
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
50 г муки
1/4 стакана молока
Приготовление с xaa.su/Qyh
Кабачок нарезаем кольцами, каждое колечко обмакиваем во взбитое яйцо, потом в муку и обжариваем с двух сторон. Не солить! Кладем на бумажное полотенце, чтобы стек жир.
Лук нарезаем полукольцами, морковь трем на крупной терке, помидоры нарезаем кольцами, чеснок мелко рубим..
Собираем нашу пиццу:
на смазанный растительным маслом противень или сковороду выкладываем кабачок плотно, в 2 слоя.На кабачки выкладываем тонко нарезанную пластинками отварную грудку, теперь лук и морковь, немного солим затем помидоры, дальше чеснок Теперь посыпаем пиццу тертым сыром .Остатки яиц смешиваем с молоком и заливаем наши кабачки, посыпаем зеленью и в духовку, пока сыр не расплавится и корочка не запечется.
В это блюдо можно добавлять вместо курицы грибы, также можно добавить и болгарский перчик.
Серия сообщений "кулинарные фантазии":
Часть 1 - Самая дорогая еда в мире
Часть 2 - ЗАПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ. "ЛЕПЕСТКИ"
...
Часть 7 - Вак бялеш
Часть 8 - Курица в перце - так еще вы не готовили
Часть 9 - Кабачковая пицца
Часть 10 - Картоплянники с грибами
Часть 11 - Картофельные биточки - разлетаются вмиг!
Часть 12 - Картофельные блины.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |