- 200 г моркови по-корейски;
- 10-12 пластинок плавленого сыра;
- 2-3 яйца;
- Пол ч. ложки горчицы;
- Одна ст. ложка сметаны (можно взять майонез);
- Один пучок укропа.
Корейскую морковку нужно измельчить до пастообразной массы. Сделать это можно при помощи блендера либо комбайна.
Теперь положите яйца (2 или 3 зависит от размера), сметану либо майонез, горчицу и еще раз перебейте при помощи блендера.
У вас должна выйти вот такая масса. Переложите ее в кондитерский мешок, чтобы было удобно работать дальше.
Меленько порубить укроп. Возьмите пластинку сыра и положите сверху укропа. На сыр выложите начинку и заверните в рулет
Не жалейте зелени, ведь благодаря ей закуска не будет склеиваться между собой.
Так поступите со всем сыром и начинкой. Готовую закуску выкладывайте сразу на сервировочное блюдо.
Если вы хотите добавить закуске пикантности, то используйте для этого чеснок, пару зубцов будет достаточно.
