ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ |
Овощная запеканка с сыром
2 небольших баклажана
2 средних помидора
2 больших зубка чеснока
50 г сыра
молотый черный перец
перец с лимонным ароматом
сухие травы по вкусу
2 ст. ложки оливкового масла
Заранее разогреваем духовку до 230°С. Баклажаны и помидоры разрезаем на кружочки. Чеснок рубим крупно. Сыр сулугуни (или любой другой ваш любимый) режем на тонкие ломтики.
Берем жаропрочную емкость и выкладываем в нее овощи. Внахлест, как показано на фото, чередуя баклажаны, помидоры и сыр. Сверху - чеснок. Поливаем маслом, посыпаем перцем и сухими травками. Ставим в духовку на 20 минут.
Ароматно и очень вкусно! Перед подачей украсим базиликом или петрушкой.
Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - картофельная запеканка с фаршем
Часть 2 - ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ
Часть 3 - ПРАЗДНИЧНЫЙ РЫБНЫЙ ТОРТИК
Часть 4 - БЫСТРЫЙ ОБЕД "НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ"
...
Часть 13 - РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ
Часть 14 - Очень нежный и вкусный картофель "Романофф"
Часть 15 - СЫТНЫЙ ПИРОГ - ЭТО ПОТРЯСАЮЩЕ!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |