-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марина_Сосновская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.11.2012
Записей: 346
Комментариев: 20
Написано: 439


Чебуреки с сыром и картошкой

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 23:07 + в цитатник
Цитата сообщения SelenArt Чебуреки с картошкой и сыром

Чебуреки с картошкой и сыром- умереть-не встать, как вкусно!!!

4278666_chebureki24784449689 (700x466, 282Kb)

Для теста

300 г кефира

2 ст.л сметаны

100 г слив. масла (растопить)

2 яйца

1/2 ч.л. соли

800-900 г муки

4278666_Bez_imeni (639x211, 31Kb)

Начинка

1 кг картофеля

кусочек сливочного масла (по желанию)

100-150 г твердого сыра

пучок укропа,

соль, перец

Сварить очищенный картофель,слить воду ,размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп.

Посолить, поперчить.

Можно и масла добавить для полного счастья...

Замесить густое тесто.

Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.

SelenArt

Серия сообщений "Пироги, пирожки, чебуреки и т.д.":
Часть 1 - Моментальные пирожки с луком и яйцом
Часть 2 - рецепт быстрого теста для пирожков
Часть 3 - Чебуреки с сыром и картошкой
Часть 4 - Пирог с зеленым луком и яйцом на сметане
Часть 5 - «КАРТОФДЖЫН» – ПИРОГ С КАРТОШКОЙ (2 РЕЦЕПТА)
...
Часть 19 - Блины на молоке
Часть 20 - Пирог "Зебра"
Часть 21 - СЫТНЫЙ ПИРОГ - ЭТО ПОТРЯСАЮЩЕ!

Рубрики:  Рецепты
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку