-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в доремифа

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.11.2012
Записей: 2822
Комментариев: 76
Написано: 2967

Выбрана рубрика выпечка.


Соседние рубрики: первые блюда(5), мясное(81), заготовки(62), десерт(78), cалаты(87)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(568), рецепты красоты(124), рецепты(504), разное(35), поделкино(175), музыка(1), из пластиковых бутылок(19), домашняя аптека(17), домашние хитрости(34), для души(47), для детей(26), для дачи(53), вязание(304), вязание(212), вышивка(695)
Комментарии (0)

торт Рыжик

Среда, 05 Декабря 2012 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "РЫЖИК"

album_pic.php (640x501, 322Kb)
47373a675883 (640x480, 81Kb)
1705badc28bd (640x480, 223Kb)
Великолепный и знакомый нам с детства торт "Рыжик", теплый по домашнему и такой праздничный!
Предлагаю очередной мастер класс от Алии этого популярного торта.
читаем далее
Рубрики:  рецепты/выпечка

Комментарии (0)

торт"Светлана"(без выпечки)

Среда, 05 Декабря 2012 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Светлана" без выпечки

ozqcupM1X-g (604x378, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Комментарии (0)

торт"Белый тигр"

Среда, 05 Декабря 2012 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Белый тигр от Ольги Макаровой.

     "Торт "Белый тигр" - невероятно вкусный медовый тортик с двумя видами крема: банановым и шоколадно-кокосовым! Очень вкусный и обязательно понравится сладкоежкам!" - Ольга Макарова (Тольятти, Россия) рассказывает, как приготовить вкусный и красивый праздничный торт.

     ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  рецепты/выпечка

Комментарии (0)

беляши

Среда, 05 Декабря 2012 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить беляши от Алены Дреер.

      "Сформированные беляши жарю на подсолнечном масле дырочкой вниз, затем переворачиваю. Масло не жалею,  чтобы хорошо пропеклись и не подгорели". - Алена Дреер (Германия) рассказывает, как готовить беляши.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  рецепты/выпечка

Комментарии (0)

Киевский торт

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КИЕВСКИЙ ТОРТ ПО-ДОМАШНЕМУ



Знаменитый и вкусный традиционный десерт – киевский торт. Его можно купить, а можно и приготовить по-домашнему рецепту.
Если выбрать последнее, получится вкуснее и по-домашнему тепло. Смело можно порадовать родных и гостей киевским тортом, приготовленным по оригинальному рецепту.

читаем далее
Рубрики:  рецепты/выпечка

Комментарии (0)

сладкая колбаска

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения maoskina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая колбаска из печенья

РЕЦЕПТ
sladkaya-kolbaska-iz-pechenya (520x390, 32Kb)
Рубрики:  рецепты/выпечка

Комментарии (0)

пирожки слоенные с курицей и сыром

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки слоёные с курицей и сыром.

Эти пирожки слоёные с курицей и сыром от Татьяны Макаренко. Посмотрите в какой технике заворачиваются. Очень понравился способ. Получаются, как розы.

53da4ae21e93 (700x472, 167Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ПЬЯНЫЙ" ХВОРОСТ

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

как-испечь-хворост-рецепт1 (700x466, 62Kb)
Ну какой же Новый год без хвороста? Воздушное хрустящее печенье, так и тающее во рту – хворост любят все.
Хворост с водкой, пьяный хворост!)) Уверена, что вы прекрасно знаете, как делать эту вкусняшку, но у меня в "пчелках" много и молодых хозяюшек, и этот рецепт им очень пригодится)
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  рецепты/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Бутон розы"

Булочки "Бутон розы"

 

Ингредиенты:
- 500 г муки
- 2 яйца
- 75 г сливочного масла
- 160 г теплого молока
- 5 г быстрых дрожжей
- 60 г сахара
- 1 чайная ложка соли
- цедра лимона (можно не использовать)
- ваниль

Начинка.
- уваренная клюква
- сахар
- специи
- крахмал
Рецепт с фото
Рубрики:  рецепты/выпечка

Комментарии (0)

торт монастырская изба

Понедельник, 14 Января 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Монастырская изба


Торт Монастырская изба (604x453, 70Kb)

Ингредиенты:
200 гр. маргарина
300 гр. сметаны
1 ч.л. соды (погасить)
соль
~ 560 гр. муки

начинка:
вишня без косточек (консервированная или замороженная)
2 ч.л. крахмала
сахар

крем:
180 гр. сливочного масла
250-300 гр. сахара
600 гр. сметаны 20%
ваниль

шоколад и грецкие орехи для украшения

Приготовление:
Маргарин растопить, добавить к нему сметану, соль, соду. Постепенно всыпать просеянную муку и замесить эластичное тесто. Убрать в холодильник на 1,5-2 часа.
Для крема взбить масло с сахаром, добавить сметану и ваниль и еще раз хорошо взбить. Убрать в холодильник.
Вишню перемешать с крахмалом. Разделить на одинаковых 15 частей. Тесто так же разделить на 15 одинаковых частей, каждую раскатать в прямоугольник. На длинную сторону выложить в один ряд вишню, посыпать сахаром и, завернув края, скрутить в рулет. Шов защипить.
Выложить на противень швом вниз. Выпекать 25 минут при 200С. Собираем торт: укладываем 5 трубочек, промазываем кремом. Сверху кладем 4 трубочки, крем, затем 3 трубочки. крем и т.д. Сверху все обильно залить кремом, посыпать тертым шоколадом и измельченными орехами.
Если крем получится жидковат, то собрать торт может быть проблематично. Тогда следует сделать так - выложить сначала первые 2 ряда трубочек и убрать и торт и крем в холодильник минут на 20-30. Затем сделать еще один ряд - снова убрать в холодильник и т.д.
Таким образом, основание "избушки" успеет немного схватиться и торт не будет разваливаться*
Дать торту настояться не менее 12 часов (лучше сутки). Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  рецепты/выпечка

Комментарии (0)

торт вкусный

Вторник, 15 Января 2013 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный торт.

Очень вкусный торт с двумя видами крема. Описание хоть и длинное, но готовится он не трудно. Так что, сладкоежки , рекомендую приготовить.

8eb74d3c43041d00e3e86a905c76c404_b (600x450, 148Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Комментарии (0)

рулет

Вторник, 15 Января 2013 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет за 5 минут

Ингредиенты:
- 5 ст.л. сахара
- 5 ст.л. муки
- 5 ст.л. сухого молока
- 3 яйца
- 1/3 ч.л. соды (погасить уксусом)
- щепотка соли

Приготовление:
1. Включите духовку, температура 220 градусов. Сразу поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим. 
2. Замешиваем тесто для бисквита. Яйца взбить с сахаром, постепенно добавить просеянную муку, сухое молоко, соль и погашенную соду. 
3. Вылить тесто на противень и выпекать ровно 5 минут.
4. Достать из духовки, сразу намазать любым повидлом, джемом или вареньем и свернуть рулет, пока он горячий.
5. Дать полностью остыть и посыпать сахарной пудрой.

Примечание:
Готовый рулет сразу после выпечки можно перекинуть на чистое полотенце и уже с его помощью свернуть.

 

Рубрики:  рецепты/выпечка

Комментарии (0)

творожный пирог

Вторник, 15 Января 2013 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!





Ни в коем случае не пеките этот пирог.
Потому что вы захотите слопать его сами и
это плохо скажется на вашей фигуре...
Шутка. На самом деле испеките.
В проигрыше не останетесь.
Я пеку его уже давно, и всегда он имеет
огромнейший успех. Вкус у него просто
обалденный!
Откуда рецепт? - Не помню, в кулинарной
книжке валяется старая вырезка из газеты.
Это мой любимый творожный пирог.
Поэтому просто -

200 гр слив масла (предварительно заморозить)
2 стакана муки, просеять
1/2 ч л соды
2/3 стакана сахара
Для начинки:
400 гр творога
2/3 стакана сахара
2 яйца
крахмала пару ложек, если творожная масса
будет очень жидкой, но даже если так, то
только пару ложек !

Масло потереть на крупной терке.
Добавить сахар, муку, соду и растереть,
должна получиться крошка.

Для начинки размять вилкой творог, сахар, яйца.
Я часто вмешиваю туда ванилин и поломанный
на квадратики шоколад.
Форму выложить бумагой для выпечки. Я люблю
этот пирог толстым, поэтому пеку его в форме
диам. 20 см.Выложить в форму половину крошки.
Ничего не надо приминать, просто разровнять.
Выложить начинку. Сверху - оставшаяся крошка.
Духовку разогреть до 220 градусов.
Все, выпекаем минут 30-40 .Он должен зарумяниться.
Не пугайтесь, если вам покажется, что он внутри
еще жидкий. Достаем, остужаем и обязательно
ставим в холодильник , только тогда этот пирог
супер-пупер.
ссылка

Блог
Рамочка Ольги Аб.
Рубрики:  рецепты/выпечка

Комментарии (0)

тесто для пирожков и пицы

Вторник, 15 Января 2013 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пирожков и пиццы.

Такое  тесто для пирожков и пиццы, можно назвать универсальным. Из него и пирожки с любой начинкой хороши и пицца. Оно хорошо лепится, не прилипая к рукам и очень мягкое. Выпечка получается вкусной . С ним справится даже начинающая хозяйка, которая захочет порадовать выпечкой

.WYzNvyP4Eqk (400x300, 26Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Комментарии (0)

хворост

Вторник, 15 Января 2013 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост.

Рецептов хвороста много, так что не знаю, знакомы Вы с этим или нет. Но рецепт очень хороший. Если кто не пробовал по этому рецепту хворост, то обязательно испробуйте.

Rh19GLj6jBc (500x333, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Комментарии (0)

из лаваша

Вторник, 15 Января 2013 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски из лаваша. 13 вариантов

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.

4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.

6. 200 г ветчины нарезать пластинами, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.

7. 200 г ветчины нарезать пластинами, 100 г сыра натереть на терке. Добавить укроп и майонез.

8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.

9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 мелко нарезанным болгарским перцем и майонезом.

10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.

11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.

12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.

13. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа

Все перечисленные варианты - только идеи! Любой продукт можно заменить по вашему усмотрению!
С наступающим Новым годом!



http://vkusno.forblabla.com/blog/45183080872/Zakus...k=43735237635&bpid=43735237635

Рубрики:  рецепты/выпечка

Комментарии (0)

куличи

Вторник, 15 Января 2013 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куличи. 50 рецептов.



Готовим куличи


1. Пасхальный кулич
2. Пасхальный кулич
3. Кулич шафрановый
4. Кулич с орехами
5. КУЛИЧ
6. КУЛИЧ В ХЛЕБОПЕЧКЕ
7. КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ
8. ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
9. КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ (Е. МОЛОХОВЕЦ)
10. КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ САМЫЙ ВКУСНЫЙ
11. КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ "ТРИ БОГАТЫРЯ"
12. "Пасхальный кулич по-португальски"
13. "Кулич "Семейная традиция"
14. Пасхальная выпечка
15. "Куличики"
16. Кулич пасхальный
17. Кулич "Семейный"
18. Пасхальный кулич
19. Кулич "Капуччино"
20. Кулич пасхальный
21. Кулич пятичасовой
22. Пасхальные куличи
23. Пасхальный кулич
24. Пасхальный кулич
25. Кулич быстрый (бездрожжевой)
26. "Кулич традиционный" и "Пасхальные булки"
27. Кулич ванильный с шоколадно-коньячной глазурью
28. Кулич "Праздничный"
29. Кулич на сливках
30. Пасхальный кулич
31. Гугельхупф-Немецкий пасхальный кекс
32. Кулич бисквитный
33. Пасхальный кулич
34. Кулич пасхальный с изюмом и орехами
35. "Кубанская Пасха"
36. Кулич на скорую руку
37. Кулич "Венский"
38. Кулич "Царский"
39. Шоколадно-ванильный пасхальный кулич
40. Кулич пасхальный
41. Пасхальный кулич
42. Кулич "Смак"
43. Кулич Пасхальный
44. Кулич пасхальный
45. Кулич шафрановый
46. Кулич «Лакомка»
47. Пасхальный кулич
48. Кулич на заварном тесте
49. Кулич с цукатами, изюмом и орехами
50. Кулич "Миндальный"


 Юлия П.
Юлия П.


Рубрики:  рецепты/выпечка

Комментарии (0)

торт Коровка

Вторник, 29 Января 2013 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арахисовый торт «Коровка»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

album_pic.php (523x392, 60Kb)
2 (523x392, 48Kb)
Простой и очень вкусный тортик!
Коржи нежные и рассыпчатые, никакого намека на твердость и сухость, а какой аромат, когда в духовке арахис!! Как и все торты подобного плана, этот на следующий день ЕЩЕ вкуснее! Его нужно хранить в прохладном месте, но не в холодильнике. Как правило, в тепле наша Коровка "раскрывается" еще лучше, становится наиболее аппетитной.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  рецепты/выпечка

Комментарии (0)

сырники в духовке

Вторник, 29 Января 2013 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНИЧКИ ИЗ ДУХОВОЧКИ

СЫРНИЧКИ ИЗ ДУХОВОЧКИ

0,5 кг перетертого творога, 2 яйца, 2 ст л сухой манки, соль, сахар, ваниль( по вкусу). Все перемешать, пусть постоит 30 мин. Затем изюм, 0,5 ч л гашенной соды, мука ( на глаз, что бы тесто не липло к рукам ) Печь в духовке. Получаються нежные сырники (Главное муки не перебросить!)

Это меня моя бабушка научила так печь сырнички, за что ей огромное спасибо!
Она их еще когда достает, сразу горячими складывает в какую нибудь емкость поливает домашней сметанкой. Пока они еще горячие они впитывают сметанку и тогда ой как вкусно
В сыром виде
ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ Рецепт теста 1 пак - 3
Готовые сырнички, да еще со сметанкой Ммммммммммммммммм....
ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ Рецепт теста 1 пак - 4
forum.good-cook
Рубрики:  рецепты/выпечка

Комментарии (0)

персики

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРСИКИ.

 

Источник - http://krasivo-vkusno.ru/persiki-prato/

Персики Прато.

Чтобы увеличить картинку нажмите на нее.

персики рецепт

Когда я увидела эти чудесные итальянские булочки — персики, у меня не было слов. Они смотрятся просто потрясающе красиво и первое что я захотела это поделится с вами дорогие мои друзья. Автором этих прекрасных персиков является Паоло Саккетти, он получил золотую медаль за них. По его рецепту Эльвина из Германии тоже приготовила их и у нее они отлично получилось, я думаю вы со мной согласны. Сейчас мы с вами поговорим о том как же можноприготовить такие чудесные персики. Вроде бы на вид две небольшие булочки, но руками мастера их можно превратить в прекрасный сочный персик.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка


 Страницы: 10 [9] 8 7 ..
.. 1