kushaem_doma

10 вкуснейших паст-намазок  для бутербродов
⠀

1.

КОЛБАСА В КЛЯРЕ 

Выспаться и вкусно позавтракать — первый пункт планов на выходные. Есть особое удовольствие в том, чтобы не спеша приготовить что-то особенное, сварить чашечку ароматного кофе и позавтракать всей семьей.

Читать далее

   Вкусные горячие бутерброды по-быстрому

Горячие бутерброды вкусная быстрая закуска, которую можно приготовить в духовке, на сковороде или даже в микроволновке. Какого только разнообразия горячих бутербродов не встретишь: с рыбой, с колбасой, с овощами, ну и конечно же горячие бутерброды с сыром.

Такую горку мясных, горячих бутербродов можно сделать буквально за полчасика. Итак, рецепт.

Для этого понадобится:

• Батон( я брал молочный)
• Фарш 0,5 кг (лучше куриный)
• 2 яйца
• 2 столовых ложки риса,
• Пара небольших луковиц 
• Пару долек чеснока
• Смешать фарш с порезанным луком, чесноком, сваренным рисом. Должна получиться жидковатая масса. 

Завтрак за ТРИ МИНУТЫ!!! Проще не Придумаешь!

Катерина Михайленко

Если Вы дорожите своим временем, но хотите быстро, вкусно и сытно поесть, тогда этот рецепт для Вас! С начинками можно экспериментировать.



ИНГРЕДИЕНТЫ
Вафельный корж – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Колбаса – 5 ломт.
Сыр – 5 ломт.
Соль – щепотка
Черный перец – щепотка
Растительное масло (для жарки)

Завтрак за ТРИ МИНУТЫ!!! Проще не Придумаешь! Breakfast for THREE MINUTES - YouTube

Два завтрака из яиц Лесная сказка .

Яиц у нас дома было всегда много и люблю я их в любом виде,начиная с гоголя-моголя. Правда не в сладком варианте.
Сегодня покажу 2 любимых варианте приготовления яиц.Первый несколько заморочный и именуется праздничным.
 
Сначала готовим подушку под яйцо.

Любители рыбки, вы здесь? Мы несемся со всех ног поделиться рецептами (их будет целых три) потрясающе вкусных бутербродных намазок! Румяные тосты с таким аккомпанементом добавят изысканности будничному утру. Канапе и профитроли с рыбным акцентом сделают праздничный стол действительно оригинальным.



Пасты-намазки годятся не только для хлебобулочных изделий. Вы можете подать их на дольках болгарского перца, кружочках отварного охлажденного картофеля, свёклы, на ломтиках помидора и огурца. Украсьте закуски дольками лимона, подрумяненным кунжутом, веточками укропа. Итак, рецепты бутербродных паст-намазок:

ПАСТА С ИКРОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ



Ингредиенты:

*0,5 пуч. укропа
*3–4 пера зеленого лука
*100 г икры минтая, мойвы, трески или щуки
*1 ч. л. лимонного сока
*100 г сливочного масла

Приготовление:

1. Укроп и зеленый лук измельчите. Икру извлеките из банки, сбрызните лимонным соком, перемешайте.

2. Размягченное сливочное масло взбейте в пышную пену, смешайте с икрой и зеленью.

ПАСТА С ЛОСОСЕМ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ



Ингредиенты:

*0,5 шт. болгарского перца
*200 г консервированного в собственном соку лосося
*125 г сливочного масла
*1 ч. л. лимонного сока
*соль по вкусу
*черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Болгарский перец очистите от семян, нарежьте как можно мельче. Консервированный лосось процедите и разомните вилкой.

2. Размягченное сливочное масло взбейте, смешайте с перцем и лососем, добавьте лимонный сок. Посолите, поперчите массу по вкусу, перемешайте.

ПАСТА С САРДИНАМИ И ТВОРОГОМ



Ингредиенты:

*1 вареное яйцо
*250 г сардин в масле
*0,5 луковицы
*2 маленьких соленых огурца
*125 г сливочного масла
*250 г нежирного творога
*соль по вкусу
*черный перец по вкусу
*1 ч. л. лимонного сока

Приготовление:

1. Вареное яйцо очистите, измельчите. С сардин слейте масло, рыбу разомните вилкой. Лук и огурцы нарежьте очень мелкими кубиками.

2. Размягченное сливочное масло взбейте в пышную пену. Смешайте его с творогом, сардинами, измельченными яйцом, луком, огурцами. Тщательно перемешайте массу, заправьте по вкусу солью, перцем и лимонным соком.



А дополнят на столе бутерброды с необычными намазками яркие тарталетки с начинками на любой вкус.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Серия сообщений "РЫБНОЕ":
Часть 1 - КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБКУ КОРЮШКУ (много вкусных рецептов)
Часть 2 - КОРЮШКА, ЖАРЕННАЯ В КЛЯРЕ, ПОД РАЗНЫМИ СОУСАМИ
...
Часть 10 - 5 ЛУЧШИХ МАРИНАДОВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ РЫБЫ ДОМА НА ЛЮБОЙ ВКУС!
Часть 11 - СЕЛЁДКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ
Часть 12 - БУТЕРБРОДНЫЕ ПАСТЫ-НАМАЗКИ ИЗ РЫБЫ

Ингредиенты (для 2 шт.):

Слоеное тесто — 1 лист

Твердый сыр — 50 г

Ветчина — 50 г

Несколько оливок

Яйца — 2 шт.

Пара веточек петрушки

Соль, перец

Приготовление:

1. Для приготовления слоек понадобится уже готовое слоёное тесто. Оно продаётся замороженным, поэтому необходимо его разморозить. Это делается исключительно при комнатной температуре, чтоб текстура теста не испортилась.

2. Размороженное тесто раскатать скалкой, вырезать 2 квадрата со стороной примерно 15 см. Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить туда квадраты теста. Обвести бортик ножом, делая рамку (от края нужно отступить примерно 1 см). Наколоть поверхность теста внутри рамки вилкой.

3. Нарезать кусочками оливки и ветчину.

 

4. Потереть сыр на крупной тёрке. Подойдёт любой сыр, который хорошо плавится.

 

5. Выложить в обозначенную рамкой поверхность начинку.

 

6. Духовку разогреть до 200 градусов, отправить слойки запекаться на 12-15 минут. Бортики слойки поднимутся, яйцо не будет вытекать из изделия.

7. Вынуть слойки, разбить в каждую 1 куриное яйцо, посыпать солью и перцем.

 

Бортики слойки поднимутся, яйцо не будет вытекать из изделия. Вернуть в духовой шкаф и запекать ещё 5-7 минут, чтобы яйцо приготовилось. Можно запечь чуть дольше, если нужен не жидкий, а полностью готовый, твёрдый желток: следить по внешнему виду.

8. Присыпать слойки мелко нарезанной петрушкой и подавать в горячем виде.

Приятного аппетита!

ППриятного аппетита!

Блюдо шакшука не совсем обычная яичница: в отличие от традиционных рецептов, в шакшуке базовым ингредиентом выступают не яйца, а основа матбуха, состоящая из свежих помидоров, перцев и специй.

Получается довольно сытное блюдо, которое идеально подходит как для завтрака, так и для ужина.

Горячий бутерброд с картофелем

С чем только не готовят бутерброды. С мясом, колбасой, рыбой, сливочным маслом, икрой и многими другими продуктами. Но наверное, мало кто из вас занимался приготовлением таковых с картофелем. Думаю, что если вы их приготовите по рецепту, который предлагаю, они вам понравятся и вы не раз их приготовите.

Не знаете, что приготовить на обед или на ужин? Наверное, уже устали от постоянного времяпровождения на кухне, как и я. Искала я лёгких путей и нашла отличный рецепт, а главное простой. Теперь всегда держу в холодильнике упаковку слоёного теста. А дальше все просто!

Читать далее