Ингредиенты: 

маргарин - 100гр;
куриное яйцо - 3 шт.;
сахар песок - 0,5 стакана;
мука - 1 стакан

Stroopwafel–Голландские вафли

Венские вафли

У вас нет электровафельницы, но хотите их приготовить, тогда этот рецепт вам всегда пригодится. Используйте формочки для вафель, испеките их в духовке. они поэтому рецепту получаются мягкими и воздушными. Приготовление простое и легкое.

Венские вафли рецепты приготовления

Содержание страницы:

1. Домашние венские вафли
2. Венские вафли
3. Диетические вафли венские
4. Рецепт вафель со сгущенкой

Венские вафли — невероятно вкусный десерт, который зачастую подают с шоколадным или фруктовым соусом, а также со сгущенным молоком.  Его можно делать для семейных обедов, дружеских встреч с друзьями и даже для больших застолий. Всего полчаса и аппетитный десерт готов.

Ингредиенты:

• 350 г — муки пшеничной,
• 200 г — сливочного масла,
• 100 г — сахара,
• 3 шт. — куриные яйца,
• 1 ст. — молока,
• 1 ст. л. — сок лимона,
• 2 ч. л. — разрыхлитель.

Приготовление:

1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры: размягченное сливочное масло взбить с помощью миксера с сахаром, влить молоко, вбить куриные яйца.
2. Постепенно всыпать просеянную муку, добавить разрыхлитель, влить сок лимона и замесить с помощью ложки тесто.
3. Осторожно при помощи ложки выкладывать тесто на вафельницу.
4. Выпекать венские вафли 3-5 минут, до готовности и легкого зарумянивания.

Приятного аппетита!

Много рецептов здесь:

http://desertikdoma.ru/venskie-vafli-recepty-prigotovleniya/

Рецепт 1.

Яйцо куриное — 1 шт. 
-Вода — 500 мл 
-Масло сливочное — 30 г 
-Сахар — 1/2 ст. 
-Мука пшеничная — 2 ст. 
-Сода — 1 щепотка 
-Соль — 1 щепотка 
-Ваниль — 1 щепотка

Ингредиенты: 

- маргарин - 100гр;
- куриное яйцо - 3 шт.;
- сахар песок - 0,5 стакана;
- мука - 1 стакан

Как готовить:

Для теста: 
Мука — 370 г 
Сливочное масло (холодное) — 200 г 
Яйца — 2 шт. 
Разрыхлитель — ¼ ч. л. 
Соль — ½ ч. л. 
Ванильный сахар— ½ ч. л. 

Для крема со сгущенкой: 
Сгущенка вареная — 380 г 
Сливочное масло (комнатной температуры) — 100 г 

Чтобы вафли оставались всегда хрустящими, рекомендую использовать этот рецепт. 

Меню недели

Меню недели

Легкие диетические вафли с творогом – прекрасный завтрак для тех, кто мечтает о красивом здоровом теле и вкусном разнообразном питании. Такие вафли вкуснее всего сразу после приготовления, когда они покрыты тонкой хрустящей корочкой. После остывания изделия больше напоминают сырники с гофрированной поверхностью.

Традиция есть мягкие вафли на завтрак пришла из Европы, а в частности из Австрии. Их знаменитая венская выпечка покорила многие кухни мира, и стала присутствовать на столах в разных странах.

- масло сливочное или маргарин - 150 г
- сахар - 150 г
- яйца - 4 шт
- крахмал картофельный - 50 г
- мука - 150 г
- вода или молоко - 1/2 стакана

Рецепты теста для вафель

Наверное, многие из вас помнят когда появились первые вафельницы и их давали друг другу с рецептами теста для вафель. Думаю, что у кого они еще сохранились и вы всегда быстро можете приготовить эту вкусную и ароматную выпечку. Для ее приготовления можно приготовить разные варианты теста. Несколько из них предлагаю в этом посте. Но, чтобы вафли имели изумительный вкус нужно соблюдать некоторые простые советы. Поэтому перед тем, как начнете заниматься процессом выпекания вспомните о них.