Куриные отбивные в сырном кляре получаются необыкновенно вкусными, мягкими, ароматными и просто тают во рту! Это беспроигрышный вариант как для праздников, так и для будней!

• Филе куриное (грудка) — 500 г
  Сыр твердый — 200 г
  Яйцо куриное (если мелкое, то 3) — 2 шт
  Чеснок — 3 зуб.
  Сметана (майонез) — 2 ст. л.
  Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  Соевый соус (по желанию) — 1 ст. л.
  Соль — по вкусу
  Перец черный — по вкусу
  Мука пшеничная / Мука (для панировки)
  Масло растительное (для жарки)

Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!
Подробный пошаговый рецепт смотрите в моем коротком видео!