Рулет из кабачков

Запеканка "Наивкуснейшая"

Запеканка "Наивкуснейшая"




Ингредиенты:

4 пачки творога, 4 яйца + 1 белок, 0,5 стакана сахара, пакетик ванили, 2 ст. ложки манки, ст. ложка растопленного сливочного масла.

Приготовление:

Все перемешать до однородной массы. Добавить мноооого изюма/кураги/чернослива.
Оставшийся желток от яйца оставить. Форму смазать, обсыпать манкой, вылить тесто и смазать желтком. Выпекать при 180 г минут 40 до вкусного румяного состояния.

Есть со сметаной и удовольствием!

http://vk.com/just__cook

Колдуны – вкусно, как по волшебству!

 

Читать далее...

Творожный десерт "Трио" - Видео рецепт МК

Любителям сладкого творога

Продукты:

- 400 г творога,

- 450 г сметаны,

- 4-5 ч.ложек желатина,

- 6-8 ст.ложек фруктозы/сахарной пудры,

- красители (какао-порошок и свекольный сок) по вкусу.

Очень простая в приготовлении, нежная, сочная, самая вкусная запеканка


Очень простая в приготовлении, нежная, сочная, самая вкусная запеканка.
Ингредиенты:

500 гр. творога
4 ст.л. сахара
2 ст.л. сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. манки
сметана
пакетик ванильного сахара
горсть изюма
далее

Творожная запеканка, как в детском саду!

    Девочки и Мальчики,  хочу угостить вас Творожной запеканкой, по вкусу она такая как давали нам в детском саду,с повидлом  помните?   

Читать далее...

Вкусная творожная запеканка


Читать далее...

Свинина, запеченная «гармошкой»

Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»…



Ингредиенты:

500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль, перец

Приготовление

Мясная запеканка

 

 

 Приготовьте наивкуснейшую запеканку – порадуйте домашних прекрасным блюдом!

 

 

 

Читать далее...

Слоеная картофельная запеканка



Ингредиенты:
Картофель - 1кг
Яйцо - 2шт.
Фарш свино-говяжий - 400г
Шампиньоны консервированные - 250г
Морковь - 1шт.
Лук - 2шт.
Слив. масло - 20г
Сметана - 3ст.л.
Сыр - 30г
Соль, перец - по вкусу

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, полностью слить жидкость и сделать пюре. Охладить.
Фарш и 1 мелкопорезанную луковицу потушить на сковороде до готовности, посолить, поперчить.
Грибы нарезать соломкой, морковь очистить и натереть на мелкой терке, лук мелко порезать - все слегка обжарить на раст. масле, посолить, поперчить.
В картофельное пюре положить 1 яйцо и 1 белок, перемешать.
В форму для запекания, смазанную слив. маслом и присыпанную сухарями или манкой, выложить 1/3картофельного пюре, затем слой фарша, снова слой пюре, далее грибы с морковью и сверху остатки пюре.
Желток, слив. масло и сметану перемешать до однородной массы. чуть посолить и смазать этой смесью верх запеканки, посыпать натертым сыром. Запекать в духовке 180 градусов - 30-40минут до румяной корочки. При подаче полить сметаной или растопленным слив. маслом. Приятного аппетита!

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ***":

Часть 1 - Ароматная чесночная картошка
Часть 2 - БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН.
...
Часть 35 - Невероятно вкусный картофель «Поколение»
Часть 36 - Пряные кабачковые блинчики
Часть 37 - Слоеная картофельная запеканка

Картофельная запеканка с фаршем и грибами




Быстрая и сытная запеканочка!

Слоеная запеканка «На бис!» - вмиг "испарится" с тарелки

Думается, многие просто обожают мясо по-французски – такое сытное, сочное и безумно вкусное! Слоеная запеканка «На бис!» чем-то напоминает это популярное блюдо, но готовится проще и быстрее. Для его приготовления вам понадобится всего-то час, а готовить его вы будете каких-то минут 20. Ваши домочадцы, безусловно, оценят это вкусное и сытное блюдо, приготовленное с душой, и попросят вас приготовить его «на бис»!


Итак, для приготовления слоеной запеканки «На бис!», вам понадобится

Пирог - драник.

Сегодня, я предлагаю Вам приготовить не драники, а пирог-драник, но по сути , готовится основа таже, но только с начинкой и в форме пирога. Вкуснее намного. Да и по форме интереснее и празднично как то. 

Читать далее...

Творожный пудинг

 

Читать далее...

Картофельная запеканка с фаршем: знакомые рецепты на новый лад

Содержание: Запеканка обычная Запеканка из картофеля со свиным фаршем Запеканка с говядиной по – домашнему Сочное блюдо из картофеля с бараньим фаршем Ломаете голову над главным женским вопросом, чем же накормить свою семью? Предлагаем вспомнить рецепт блюда, знакомого многим еще с самого детства. Картофельная запеканка с мясным фаршем — вот идеальный вариант быстрого, аппетитного и сытного ужина. Ее можно приготовить из свинины или говядины, подойдет даже курица. В качестве подливы используйте сметану, сливки, растопленное сливочное масло. А если есть время и желание, можете сделать соус собственноручно — просто найдите подходящий рецепт и дерзайте!Читать далее Наверняка вы подаете к запеканке сметану или сливки. Если хочется разнообразия, приготовьте ароматный соус самостоятельно. Можете использовать этот рецепт, для которого вам понадобится 50 граммов свежих шампиньонов, ложка муки, растительное масло и одна луковица. Сначала отварите грибы, а потом порежьте их, а также лук, небольшими кусками. Теперь слегка обжарьте муку с растительным маслом и вылейте в нее стакан бульона, в котором готовились шампиньоны. Когда смесь начнет закипать, введите предварительно обжаренные овощи, посолите и поперчите на свое усмотрение. Этим соусом можно поливать картофельную запеканку с овощами, курицей, мясом и так далее. Такое сытное кушанье украсит любой стол и станет замечательным поводом устроить семейный ужин или обед. http://www.jlady.ru/vtoroe/kartofelnaya-zapekanka-s-farshem.html

 

Творожник на кефире

Продукты для творожника:

творог 200 гр

3 яйца

кефир 200 мл

сахар 200 гр

мука 2 стакана

разрыхлитель 2 чайные ложки или 1 чайная ложка соды

Читать далее...

Запеканка из трёх продуктов.

Эта запеканка из трёх продуктов очень вкусная и самая лёгкая в приготовлении. Отличная на вкус. Очень нежная. Её можно ещё при подаче полить вареньем. Может многие и знают такой рецепт, но в наши ряды прибывают новые читатели, так что напоминаю рецепт.А кто не пробовал такой запеканки, обязательно попробуйте.

Читать далее...

Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов

Ингредиенты:
- 3 яйца
- банка сгущенки
- 500 г творога

Приготовление:

Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту.



И мои дополнения:
1. Делала и с творогом 18% с молочной кухни и с Рикоттой 8%, результат похожий.
2. Первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером, а второй - просто вилкой слегка взбила, в обоих случаях запеканка хорошо поднялась при выпекании, но потом осела.
3. Выпекала я дольше, побольше часа при небольшой температуре

http://vk.com/w.place

Грибной рулет из лаваша

Грибной рулет из лаваша    Недавно, бродя по магазинам и сильно проголодавшись, нам довелось отведать довольно вкусную закуску. В процессе поедания меня не покидала мысль о простоте состава и приготовления этого блюда. Дома я попыталась сотворить его  своими руками - получилось неплохо. Делюсь с вами.. ]

Ингредиенты:

Армянский лаваш

Шампиньоны

Сыр

Зелень

Приготовление:

   Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость. Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть. Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр. Смажьте яйцом или майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200 градусов до зарумянивания поверхности. Этот рулет будет хорошим дополнением к тарелочке супа, особенно грибного, но можно и с чаем.

   Приятного аппетита!

Картофельные зразы... Отбивная в картофельной корочке...

     

Отбивная в картофельной корочке

Читать далее...