Цитата сообщения Luyda52





Ингредиенты (22 см.)

120 мл молока
12 г свежих дрожжей (4 г сухих)
40 г сахара
2 средних яйца
70 г сливочного масла
+/- 300 г муки
1/3 ч.л. соли, ваниль

80 г сахара
50 г сливочного масла
Ваниль
100-200 мл сливок

На самом деле должно быть больше сахара и масла. Это я от себя подкорректировала пропорции😌
_____________________________________
Ingredients (22 cm.)

120 ml milk
12 g fresh yeast (4 g dry)
40 g sugar
2 medium eggs
70 g butter
+/- 300 g flour
1/3 tsp salt, vanilla

80 g sugar
50 g butter
Vanilla
100-200 ml cream

180°С ≈ 20 min + 5-7 min with cream