Тефтели в картофельных корзиночках |
Потребуется:
4-5 картофелин;
1-2 ст. ложки муки;
300 г смешанного фарша;
1 луковица;
2 ст. ложки отварного риса;
2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш);
100 г тёртого сыра;
соль, специи; петрушка.
Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром.
Выпекать при 190 С 35-40 мин.
Хочу порекомендовать Вам узнать все про отели Анталии: описание и фото отелей фото пляжа, отелей и номеров. Рейтинги, отзывы туристов, бронирование отелей в Анталии. Официальные сайты отелей Анталии. И все это и многое другое на портале Тонкости туризма
для вас do-it-yourself-best.net
Рубрики: | Готовим/Вкусненькое второе блюдце |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |