Цитата сообщения БелаяПтица
Без заголовка
Ленивее ленивого)))
Какая хозяйка - такой и стол)))
Точнее, блюда на нём.
Мои голубцы становятся всё ленивее и ленивее))) Этот ленивец - ленивей некуда!! Наиленивейший!!))
Но вкусно!)
![(700x525, 142Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//69/986/69986244_IMG_6695.JPG)
И, что самое главное - просто проще простого))
Всё что нам необходимо - это нехитрый набор продуктов
![(700x525, 92Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//69/986/69986479_IMG_6673.JPG)
... капуста, рис, фарш, лук репка, морковь + соль и специи по вкусу.
Фарш готовим, солим, облагораживаем.. рис немного отвариваем до полуготовности
![(700x525, 96Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//69/986/69986669_IMG_6672.JPG)
Капусту шинкуем тонкой соломкой.. ну, или как получится...
![(700x525, 88Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//69/986/69986782_IMG_6674.JPG)
Лук и морковь пойдут на заправку. Лук нарезаем полукольцами, морковь - на крупной тёрке и обжариваем это всё вместе, после добавляем водички, солим, можно кубик какой-нить кинуть..
Тем временем, пока это всё ужаривается, укладываем в жаропрочную посудину слоями получившийся фарш из фарша же и риса, и капустку. В фаршик ещё кинула чесночка немножко - грядёт эпидемия!! Противостоим как можем))))
![(700x525, 110Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//69/987/69987223_IMG_6689.JPG)
Когда усё готово - заливаем заправкой, закрываем крышкой и в печь айда))
![(700x525, 138Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//69/987/69987300_IMG_6690.JPG)
Честно, по времени не засекала, но "душилось" это дело минут сорок - час. Чтобы было время на отдых перед едой))
![(700x525, 126Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//69/987/69987407_IMG_6694.JPG)
Готово!!
![(700x525, 213Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//69/987/69987463_IMG_6697.JPG)
... а вот и главный дегустатор подоспел!!!)))
![(700x525, 82Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//69/987/69987673_IMG_6701.JPG)
Вот такой вот слоёный ленивец получился)) Приятного нам всем аппетита!)))