Выбрана рубрика Котлетки.

Соседние рубрики: шашлыки (4), Утка(3), ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ(1), суп(40), СЛАДКИЕ ВАФЛИ(4), Рыбные консервы(3), рецепт коктеля(8), рецепт из кабачков(29), постное меню (25), пляцок(49), ПЛОВ(1), пирожные (79), НАРЕЗКА ФРУКТОВ(2), Мясо(12), КВАС(6), КАНАПЕ(10), ИЗ КУРИЦЫ(90), ИЗ КАРТОФЕЛЯ(15), ЗАГОТОВКА ДЛЯ БОРЩА НА ЗИМУ(2), ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ЭЛИТНОГО КОНЬЯКА(1), домашние конфеты (10), Десерт (69), Вафельные трубочки с заварным кремом(5), БЛЮДА ИЗ КЛУБНИКИ(9), >Быстрый обед "На все случаи жизни(20), ЭКЛЕРЫ(11), УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА(22), молочные коктейли(9), куриные желудки(11), КРАПИВА (3), коллекция крема и глазури для тортов и десертов(12), ДОМАШНИЙ ТВЕРДЫЙ СЫР(0), БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ(3)

Другие рубрики в этом дневнике: шьем девочкам(110), Шитье(303), шапочка крючком девочкам(53), цветы уход за цветами(28), цветы крючком(25), цветы из лент(54), Фильмы BBC(1), упражнения для тонкой талии(16), украшения для торта(115), украшаем выпечку(17), Узор спицами(1), Узор спицами(3), Узор спицами(18), Узор спицами(88), Узор крючком(134), торт(129), торт(298), ТИБЕТСКОЕ ГАДАНИЕ "МО(0), тесто для выпечки(0), тесто для выпечки(4), Тапочки(51), сумка крючком(8), советы(56), сладкий рулет(15), Серафим Саровский(1), салат на зиму (12), Салат(103), рулет(33), Рецепты пиццы на скорую руку (69), Рецепты для микроволновки(1), рецепты для здоровя(142), Рецепт хлеба(18), рецепт теста для пельменей вареников(17), Рецепт соленого теста для лепки(1), рецепт селедки(15), Рецепт печенья(117), рецепт ковбасы(19), рецепт домашнего морожена(24), рецепт бисквита(33), рецепт(616), ремонт(6), Психология(269), прически(44), Практическая магия.(75), Последний мольфар - Михайло Нечай (5), Пасхальные идеи и мк.(18), Очень большая подборка мастер-классов(60), Нумеярология(17), Молитва(158), медитации(16), Мастер-класс по мыльным пузырям(1), Маски для волос(59), маски для волос(77), ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ ЗДОРОВЬЯ 2014-2015 ГГ.(2), куличи(13), куклы(24), Ксения Петербургская(4), косметика(6), косметика(124), Кексики,маффины(60), ирландское кружево(3), из пластиковых бутылок(22), Заготовка на зиму(32), заговоры(252), Журналы и книги по шитью:(20), детям(6), делаем из бумаги(27), ГОРОСКОП ОТ П. ГЛОБЫ НА 2015ГОД.(7), вязаные шапки(114), вязание крючком платье(21), вязание девочкам(143), вязание(159), Вышивка(7), В ЧЁМ СМЫСЛ ЖИЗНИ (2), булочки(264), блины(39), берет(31), Аватар(32), 13 способов носить платок(5), 100 рецептов теста для выпечки(22), >Меню(4), >Классная кормушка и гнездо с яйцеприемником д(1), шнур крючком(31), Секреты высоких урожаев(37), ОБОДОК ИЗ ТКАНИ СВОИМИ РУКАМИ.(8), бисер(30), аудиокниги онлайн.(1), "Консервирование(86), (12)

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из фарша - 30 рецептов с фото

Блюда из фарша

Читать рецепты блюд из фарша

Рубрики:

рецепт/Котлетки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Птичье молоко"

NMH_P9gwJZw (500x341, 94Kb)

Это очень вкусные и интересные котлеты: снаружи хрустящий кляр, а внутри сочная и нежная начинка.

Состав:

фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г.

лук репчатый: 1 шт.

белый хлеб, замоченный в молоке

Читать далее...

Рубрики:

рецепт/Котлетки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлета в картофельной шубке "По-хозяйски"

Что нас особенно привлекает в этом блюде? Во-первых, оно быстро готовится, во-вторых, доступны все продукты, в-третьих, котлета идет уже с гарниром из картофеля, в-четвертых, это просто необыкновенно вкусно! Перечень достоинств можно продолжить, но лучше хоть раз попробовать самим и убедиться, что котлета «По-хозяйски» – настоящий шедевр кулинарного искусства. Да, именно так – ни больше ни меньше. Приятного вам аппетита!

Рубрики:

рецепт/Котлетки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 28 Января 2015 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафельные котлетки

Читать далее...

Рубрики:

рецепт/Котлетки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубленые куриные котлеты с сыром

500 грамм филе курицы

Читать далее...

Рубрики:

рецепт/Котлетки

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОЙ ПАСТЫ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ

0_c72bd_42a17188_XL (530x556, 131Kb)

Читать далее...

Рубрики:

рецепт/Котлетки

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные домашние котлетки - 50 рецептов

Котлеты из фарша

рецепты

Читать рецепты котлет

Рубрики:

рецепт/Котлетки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мясные стаканчики"

Мясные стаканчики

Сегодня купила мясной фарш, чтобы сделать котлеты. Но из-за плохого самочувствия стоять у плиты совсем не хотелось. Вот и решила себе упростить задачу — сделать котлеты в духовке или, как называет их мой сын, — мясные стаканчики.

Этот рецепт всегда меня выручал, когда времени не хватало или стоять у плиты не было сил. Раньше я готовила такие «котлеты» в металлических стаканчиках, отсюда и название этого блюда. Теперь я использую для приготовления силиконовые формы для кексов, но традиционное название в нашей семье мы изменять не стали.

Решила и с вами поделиться этим быстрым рецептом приготовления «котлет» или мясных стаканчиков в духовке. А вдруг пригодится и вам.

Для приготовления мясных стаканчиков необходимы такие продукты:
— 500 г мясного фарша
— 2 яйца
— около 0,5 стакана манки или панировочных сухарей
— 50 мл молока
— 3 ст.л. майонеза
— 2-3 луковицы
— 5-7 зубков чеснока
— соли по вкусу
— черный молотый перец и другие специи по желанию
— 1 стакан картофельного пюре (если есть под рукой)

Мясной фарш можно брать любой (у меня свинина с говядиной 1:1).
мясные стаканчики

В фарш добавляем яйца,
мясные стаканчики

заливаем молоко.
мясные стаканчики

Лук очищаем от шелухи.
мясные стаканчики

Нарезаем его на мелкие кубики.
мясные стаканчики

Очищаем чеснок
мясные стаканчики

и мелко нарезаем.
мясные стаканчики

Фарш солим по вкусу.
мясные стаканчики

Добавляем черный молотый перец и другие специи по вкусу и желанию.
мясные стаканчики

Замешиваем фарш, чтобы понять степень мягкости.

От этого зависит количество манки (в среднем 0,5 стакана на эту порцию).
мясные стаканчики

Добавляем несколько ложек майонеза.
мясные стаканчики

Добавляем картофельное пюре, если оно есть под рукой и хорошо вымешиваем фарш. Наполняем им формы для кексов или металлические стаканчики (формы для жульена).

Отправляем формы с мясным фаршем в духовку выпекаться 30-40 минут при температуре 160 градусов.

Пока блюдо готовится, можно успеть приготовить картофельное пюре или кашу. Готовые мясные стаканчики подаем в теплом виде.

Рубрики:

рецепт/Котлетки

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты впрок из рубленного мяса.

Котлеты впрок из рубленного мяса.

1371494577_89170684_large__156 (450x300, 41Kb)

+ читать дальше

Рубрики:

рецепт/Котлетки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 24 Июня 2014 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные тюльпаны

В общем-то обычные тефтельки, но оченьнеобычно оформленные, разнообразят ваш привычный ужин.

4979645_b_259102 (500x438, 161Kb)

источник

Читать далее...

Рубрики:

рецепт/Котлетки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 24 Июня 2014 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов блюд из говяжьего фарша

Блюда из говяжьего фарша

рецепты

Читать рецепты блюд из говяжьего фарша

Рубрики:

рецепт/Котлетки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 13 Июня 2014 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-киевски - 28 рецептов с фото

Котлеты по-киевски

рецепты

Читать рецепты котлет по-киевски

Рубрики:

рецепт/Котлетки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lika_nika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Любительские"

Котлеты "Любительские"

Рыба сюда пойдет абсолютно любая....
Порезать ее на кусочки (6 кусочков получилось). Отбить их. Присолить.
На каждый кусочек рыбы положить маленький кусочек слив. масла, столько же тертого сыра, рубленой зелени петрушки и немного выдавленного чеснока (с чесноком тоже не "переборщите")
Свернуть рулетиком (если боитесь что рулетик развернется, можно его сколоть зубочисткой, или обмотать немного ниткой, хотя... нитку потом вытаскивать трудно)
И так начинить все кусочки
Приготовить три тарелочки для панировки: муку, сухари и взбитое яйцо. Сковородку с раст. масло уже поставить на газ
Сначала панируем в муке
Затем в яйце
А потом только в сухарях
Обжариваем в большом кол-ве раст. масла
Это я одни уже перевернула, а другие только положила.
Жарить нужно на медленном огне, чтобы они хорошо прожарились, и не были внутри сырыми. Запах при жарке стоит обалденный!
И вот наши ароматные и сочные котлетки готовы!
Подавайте их с любым любимым гарниром и любимыми овощами

Приятного аппетита!

Рубрики:

рецепт/Котлетки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 04 Июня 2014 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки с картошкой в сметано-томатном соусе

Продукты:

Мясо-400 гр

Яйцо

Булка(замочить в хол. молоке)

Мука-2 ст. л.(для панировки)

Молодой картофель-1 кг

Сметана-2 ст.л.

Кетчуп-1 ст. л.

Перец, соль по вкусу

Лук,чеснок

Готовим:

***Приготовим фарш(как на котлетки) накатаем шариков, каждый шарик запанируем в муке.Уложим их в смазанною маслом форму, а в середину картошечку.

***Запекаем в разогретой духовке 15 минут, при 220*С.

***Для соуса смешать 2 ст.л. сметаны, 1 ст. л. кетчупа, 0.5 стакана воды, соль, перец.

***Зальем соусом и оставляем в духовке ещё на 20 минут.

При подаче посыпать зеленью!

Рубрики:

рецепт/Котлетки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с кабачком и творогом

- Фарш из куриного филе - 0,8-1 кг.;
- 200 гр. творога 5-9% (я брала обезжиренный);
- 1 небольшой кабачок (т.е. до 15-17 см);
- 1 яйцо;
- 2ст.л. с небольшой горкой кукурузного (картофельного) крахмала;
- 3 зубчика чеснока
- соль, свежемолотый черный перец.

Рубрики:

рецепт/Котлетки

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром

Куриные котлеты – это довольно доступное и домашнее блюдо. Они входят в ежедневное меню многих хозяек. Предлагаем вам попробовать немного разнообразить данное блюдо и сделать куриные котлеты с овощами. Сегодня можно приобрести готовый куриный фарш в любом магазине, причем приготовление котлет не займет много времени.

Сегодня приготовим котлеты с сыром из домашнего фарша, но можно также взять готовый, т.к. они все равно получатся ароматными. Сорт сыра также не имеет значения, важно, чтобы он был твердым.
Получаются очень аппетитные котлетки, которых хватит всем.

Рубрики:

рецепт/Котлетки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 29 Мая 2014 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты вкусных котлет!

Каждая хозяйка имеет свой собственный рецепт приготовления котлет. У кого-то они получаются вкусными, у кого-то супер вкусными, а у кого-то, чего греха таить не получаются вообще.

Сочные вкусные котлеты радуют семью. Это поистине семейное блюдо. Да вот беда, не всегда получаются такими, какими бы хотелось их кушать.

Секреты вкусных котлет
Казалось бы, чего проще прокрутил фарш, не хочешь фаршем заниматься, готовый можно купить. Посолил, поперчил и жарь! Как бы ни так! Оказывается, чтобы пожарить котлеты, секреты знать надо!

Рубрики:

рецепт/Котлетки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 29 Мая 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые тефтели и котлеты.

А вот эти рецепты обязательно должны быть у каждой хозяйки под рукой. Отличная подборка рецептов приготовления котлет и тефтелей на любой вкус. Познакомьтесь с нею, возможно что -то новенькое и найдёте для себя.

getImage (492x388, 158Kb)

Читать далее...

Рубрики:

рецепт/Котлетки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большая котлета по-немецки

Большая котлета по-немецки – запеканка из говяжьего фарша с овощами с прослойкой из вареных яиц. Экономим время, не лепим котлеты и потом не стоим у плиты, обжаривая их. А запеканка вкусная в теплом и холодном виде.

Читать далее

Рубрики:

рецепт/Котлетки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 23 Мая 2014 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

Ингредиенты:

300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковица
соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.
2. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15 минут.
3. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные))

Рецепт моей подливы: Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!

vk.com/rcpts

Рубрики:

рецепт/Котлетки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Мая 2014 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки под шубкой

Ингредиенты:

Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное

Читать далее...

Рубрики:

рецепт/Котлетки

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Без заголовка

Блюда из фарша

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Котлеты из фарша

Без заголовка

Мясные стаканчики

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Блюда из говяжьего фарша

Без заголовка

Котлеты по-киевски

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка