Цитата сообщения kru4inka
Как лучше заморозить клубнику
Наступает пора клубники. А значит и пора ее заготовки на зиму. Многие замораживают клубнику.
Для заморозки клубники нам понадобится:
-Клубника - 1 кг;
-Сахар - по вкусу.
*Клубнику вымыть. Почистить.
*Блендером сделать из ягод пюре.
*Добавить сахар и снова пройтись блендером.
*Разложить полученное пюре по маленьким контейнерам и отправить в морозилку.
Зимой очень удобно пользоваться такой заготовкой, потому что сахар предохраняет от излишней заморозки и содержимое контейнеров остается достаточно мягким, готовым к употреблению сразу после того, как достали из морозилки.