Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Чумовые оладьи с вареной колбасой!
Оладьи с вареной колбасой - вариация на тему " сосиска в тесте", по вкусу похожи. Вкусные и сытные.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты для "Оладьи с вареной колбасой":
Мука пшеничная — 240 г
Дрожжи (САФ-МОМЕНТ) — 3 г
Вода (теплая) — 240 мл
Сахар
Соль
Яйцо куриное (комнатной температуры) — 1 шт
Колбаса (вареная, нарезанная) — 10 шт
Масло растительное (для жарки)
Рецепт "Оладьи с вареной колбасой":
Необходимые продукты.
Дрожжи развести в теплой воде.
Добавить сахар и соль, затем постепенно ввести просеянную муку.
Замесить тесто.
Накрыть миску полотенцем и поставить в теплое место. Подошедшее тесто увеличивается в 2-3 раза. Затем добавить яйцо и аккуратно перемешать, снова подождать, когда тесто поднимется. Теперь можно печь оладьи.
Кусок колбасы обвалять в муке с 2-х сторон.
Затем окунуть в тесто.
Жарить на сковороде с добавлением растительного масла с обеих сторон.
А вот и готовые оладьи.
автор: Lili Riz, Поваренок.ру
