Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска)
 

 Этот рецепт рулета не сложен в приготовлении, но очень вкусен! Такая закуска отлично украсит ваш стол и в праздники и в будни.

Рулет на скорую руку
 

Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Сахар - 1 ст. ложка
Сгущенное молоко - 0,5 банки
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сливочное масло или маргарин - 100 гр
Мука - 4-6 ст. ложек
Для начинки:
Вареное сгущенное молоко - 1 банка
Грецкие орехи,
Для глазури;
Тёмный шоколад - 100 гр
Молоко - 2-3 ст. ложки
Сливочное масло - 1 ст. ложка

Приготовление:
Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Масло или маргарин растопить и охладить.
Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, постепенно ввести сгущенное молоко и взбивать до получения однородной массы. Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и еще раз хорошо перемешать. Влить в тесто растопленное масло и хорошо размешать. Застелить противень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом, вылить получившееся тесто на противень и разровнять его. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета. Вынуть противень с испекшимся коржом и горячим быстро смазать вареной сгущенкой, и посыпать рубленными грецкими орехами. Также быстро свернуть корж рулетом и остудить. Приготовить глазурь: растопить на водяной бане шоколад, предварительно разломав его на кусочки, добавить молоко, сливочное масло и хорошо перемешать.
Остудить получившуюся глазурь до температуры тела. Смазать рулет шоколадной глазурью и украсить грецкими орехами. Приятного всем аппетита!

Рулет "Наполеон".
 

Очень простой и довольно таки интересный рецепт приготовления рулета, напоминающего торт "наполеон". С тестом возиться не надо, подойдёт покупное, а как его приготовить, знакомьтесь с рецептом и самим приготовлением.

Этот рулетик будет для вас полочкой-выручалочкой, если надо быстро приготовить что-нибудь к чаю, потому что готовится он максимум за 30 минут.  Рулет бисквитный прост в приготовлении, но самое главное есть возможность экспериментировать, добавляя в него различные начинки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 200 г муки            
• 200 г сахара
• 5 шт. яиц
• 1 упаковка разрыхлителя для теста
• 5  ст. ложек воды (кипятка)
• сахарная пудра

Бисквитный рулет

Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...

Ингредиенты:

Стакан - 250 мл
Бисквит:
1/4 ст. молока
2 ст. л. сливочного масла
100 г муки
40 г крахмала
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки)
2/3 ст. сахара
1/4 ч. л. соли
3 яйца

Начинка:
любая

Приготовление:

Бисквитный рулет с творожной начинкой от Людмилы Лёвкиной

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

оо