Куриная грудка – 1 шт.,
Половина среднего кабачка,
Яйцо -1 шт.,
Лук репчатый — 1 шт.
Крупа манная – 2 стол. ложки
Майонез – 2 стол. ложки.

Куриную грудку и лук мелко порубить ножом.
Кабачок потереть на мелкой терке.
Добавить манку, яйцо и майонез. Посолить.
И оставить на 15 минут,
чтобы манка немного набухла.
Получилось вот такое тесто

На раскаленной сковороде на масле
слегка обжарить до золотистого цвета,
как обычные оладьи.

И после этого на 20 минут поместить
в духовку при температуре 180 градусов.


блог Мадам Гаукас